上海共青森林公园的烧烤,回归自然、朋友小聚、欢乐无穷。周末约上三五好友在绿地里生火烤肉,享受美味的同时又能亲临自然的风光。地点:烧烤区在公园北门入口三分钟路程,周围环水,有一个吊桥通往烧烤区。烧烤区免费提供自来水,进入烧烤区须交一元卫生清洁费、烤区分为烤棚烤炉、野外烤炉、和一次性烤炉、三种租赁方式。
共青森林公园烧烤最全攻略——工具/原料约定地点:共青森林公园北门-烧烤区准备食材烧烤工具共青森林公园烧烤最全攻略——方法/步骤
共青森林公园烧烤最全攻略 1、
准备配料:
(1)食用油(超市买小瓶装,一瓶绝对够了,上次我们六个人就用了一小瓶的8分之一)OR 黄油(还是食用油方便)
(2)木碳 (如果六个人一个炉子的话,自带一盒1.5kg的无烟碳比较合算) 为了点火,最好准备碳晶(见点火栏)
(3)一次性材料:桌布、碗筷(保证至少每人一个)、锡纸(烧烤
培根等片状类使用,串起来的可以不用)、杯子(如果各自带瓶装水,可忽略)
手套(适当带)、烧烤竹签(基本上6个人一包100根的够了)、纸巾(干/湿)等 。
(4)调味品:孜然、香辣粉、甜面酱、口香糖、蜂密(女生比较喜欢)、
柠檬 (带小包装的,用不完直接扔了)
(5)杂物:小刀(食材全部准备好,不用带)、打火机(如果你想钻木取火的话,令当别论)、报纸 (尽可能多)
共青森林公园烧烤最全攻略 2、
准备食材:
(1)熟食:荷美尔的小香肠,培根等肉类,最容易烤。香肠是个好选择,不熟也没有问题。
(2)蔬菜:香菇、金针菇、蒜苗。可以带一些水果做餐后甜点哦~
(3)生食:鸡翅膀(提前腌制)、羊肉串、牛肉串、骨肉相连等(根据气温选择冷藏OR提前去冻)
(4)水:矿泉水(饮用、清洁均可)。
食材准备:食材尽量要事先处理成直接能烤的状态,肉类需用调料腌好最佳、蔬菜事先洗好切好串好。(尽量不要到现场切肉和串串,烤棚的桌子小会摆不开,而且也浪费时间。)
共青森林公园烧烤最全攻略 3、
烤炉租赁~价格
大棚:6-8人180元,含一个炭炉、助燃碳一份、无烟碳2份、一次性网格一张、一次性台布一张。
每次120分钟,押金20元
小棚:4人 80元/次,含铁炉一个、助燃碳一份、无烟碳一份、依稀吃呢网一张。一次性台布一张。
备注:自带烤炉需缴50元入园费。
共青森林公园烧烤最全攻略_森林公园烧烤
共青森林公园烧烤最全攻略_森林公园烧烤
共青森林公园烧烤最全攻略——注意事项共青森林公园烧烤区、最近路程从共青森林公园北门进入3分钟即达烧烤区、北门也有售票15元/人门票自带炉具需交费50元入园,烤区内提供烤炉租赁服务、食材院内有售、也可自带食材。烧烤区食材偏贵、且蔬菜不能保证新鲜、自带食材或者网络订购。