APPLE的感性时间:
一直埋头过自己的生活
很少留意或羡慕
偶尔羡慕下 发现竟都是些只能羡慕的份的东西
比如回不去的青春 比如。。。
是要找回青春么?
张大妈说的对
下一站是不是天堂
就算失望不能绝望
Apple.
一个快乐的过程
---------------------- 金黄蔬菜豆渣饼 + 自制豆浆
换掉了那个从我大学毕业那年开始学做菜买的料理机
用了快4年了。。。。有感情了。。。
收起来 珍藏。。。。
新料理机燃起了我做豆浆喝的热情。。。。去超市扛了好几斤黄豆 准备跟黄豆死磕
最近一个礼拜每天起来磨豆浆煮豆浆
豆浆当水喝。。。
有一种找回青春岁月的赶脚。。。。
所以最近会致力于 开发消灭豆渣渣攻略。。。
加了玉米粉
一入锅煎 没多会儿啊。。。。。 那个香啊。。。。
家里有一红椒跟剩下几根芹菜 剁碎了搁进去
建议试试芹菜剁碎了放进去
很特别 很香。。。。
当然如果你喜欢芹菜的话
一款快乐的简单的豆渣饼 。。。。
嘿嘿嘿。。。。
可爱的小饼儿!
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学习就是在不断的摸索中前进
金黄蔬菜豆渣饼
做法
一、材料
用到了:豆渣、玉米粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋、红椒、芹菜
二、准备
1、2、3、黄豆提前泡,料理机打豆浆,煮豆浆
4、滤出来的豆渣,用纱布拧干下
5、豆渣
6、芹菜洗净,去老茎,切细条
7、芹菜剁碎,红椒剁碎
三、步骤
1、豆渣放到盆里
2、放适量玉米粉
3、放适量盐
4、放白胡椒粉
5、放芹菜跟红椒碎
6、打一个鸡蛋
7、拌匀,看下干湿情况,适当增加玉米粉可以
8、取适量,用力捏捏,让豆渣粘在一起可以,建议可以做小一点哈
9、搓成圆
10、11、可以用手按下,压扁,就是小饼了,周围会有点裂开,没关系哈
12、所有的都搓成圆
13、也可以用两个手掌压扁
14、锅中放适量油,豆渣饼入锅煎,大火先
15、一面煎到饼可以轻松夹起,翻面转小火继续煎
16、两面继续煎可以,到自己喜欢的焦黄程度即可!!!
APPLE提醒~
1、豆渣尽量滤去多余的水分,这样子放玉米粉的量可以控制些
2、蔬菜的话,家里剩下的不多的菜都可以用的,但是占比例不要太多
3、放一个鸡蛋,这样子不容易散开哈
4、放玉米粉很香~颜色也好看
5、豆渣加玉米粉的比例自己控制,不要太干,整型的时候还是比较软的
在锅子里的可爱模样。。。
我就喜欢这个画面。。。
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