爱华网西洋参的价格要看西洋参的相关品种和所在地区，不同的地区西洋参的价格有显著的区别。市面上西洋参的价格参差不齐，这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。专家介绍，由于西洋参含有丰富的多种元素，确实能够起到提升母婴的免疫能力，补充食物中缺少的微量元素的作用。但在选择西洋参时，消费者面临着这“三乱”，即价格乱、品质乱、宣传乱。
据调查了解，今年国产西洋参价格从五六月份开始小幅上涨，到9月份今年的参下来后价格直线上升，超乎参农、经销商和应用企业的预料。去年公司收购西洋参均价在50元/市斤左右，今年则达到90-100元/市斤，西洋参价格几乎达到历史最高点，而且到后期几乎没有鲜参可买。而当地的一些参农更有采取极端的做法，将没到6年的四五年参也起出来卖，据说前段时间这些四五年的参及品质差些的鲜参也要卖到80元/市斤左右。按照西洋参的产业规律，鲜参起出后要在最短时间内制成生晒参，再加工成各种规格的西洋参品种，然后进入全国几大中药材市场。虽然目前各中药材市场西洋参价格涨幅在50%左右，小于鲜参，但涨价效应肯定会传导到干参，预计在年底或明年初，全国各地的干晒参价格还会上涨。
野生的西洋参价格昂贵，已经逐年减少，现在市场上流通的纯货多以小货为主，很难见到的大货，偶尔采挖到一棵上等的大货，多家参商会蜂拥而至，竞相出价购买，可见美国西洋参价格昂贵。
进口西洋西洋参是一种营养价值与药用价值都很高的滋补品。有规律的服西洋参，可预防和治疗动脉硬化和高血压，防止老化，增强性功能，预防和治疗癌和肿疡，有解除酒醉的功效，为学生和脑力劳动者解除精神疲劳，对黑痣，痤疮，脚气有治疗作用。我国前市场上的西洋参有两种，一种是进口的，一种是引种的。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也较为漂亮，适合用于送礼；福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠。
西洋参的价格_西洋参的价格
进口西洋参价格等级划分
1.西洋参外观性状直接影响产品的质量及规格等级。一般以条匀、色黄白，表面细纹密集皇环，质坚，体重，含口中能生津者质量为佳。近年我国部分地区引种的西洋参、药材参形因产地或栽培方法不同而与进口西洋参有较大差别。有的国产西洋参，芦头和参膀象进口西洋参，参体却似中国人参，体轻松泡，颜色淡黄，在市场上不易销售，影响经济效益。当然进口西洋参价格也较高。
2.按大小粗细又分长枝参、短枝参及统货三种规格。体长约在200px以上的细根称为长枝参，短枝参根形短粗，体长约在2.5-125px之间，统货长短不一，粗细不等。西洋参在不仅有商品上的规格，同时在收购质量上也有一定的要求。如对参体要求外形美观，并按大、中、小的等级划分。
3.西洋参分三大类，价格最高的是产自美国的野山西洋参（俗称花旗参），产量稀少。其次是来自美国和北美的种植西洋参，市场上见到的西洋参大部分来自于此。再者就是国内引进种植的西洋参，性状改变，价格低廉。种植西洋参一般3-6年就可采集，时间越长越好。
