注:本文转自网络,大树及古树照片来自自己收料的茶园。
接触普洱茶的朋友,估计天天听说台地料,大树料,古树料等字眼,以料越老越好,但如何区分,却无明确概念及认识。这里是初步区分了一下,希望对朋友有所帮助。
台地茶:大叶种密植矮化,每平方20株
小树茶(生态茶)小树茶指未密植矮化种植的栽培型或野生型茶树,每平方米密度小于1棵,很多地方都标以生态茶概念,种植年限有些定为30年以下,有些定为50年以下,以上标准在当地也很混乱
大树茶(乔木茶)指树龄超过30年或者50年未足100年未密集矮化种植的野生茶或栽培茶
古树茶指树龄超过百年的野生茶或者栽培茶(也有一说是超过150年或200年)。这里需要注意的是有些古树茶树龄200年左右长得高大威猛、器宇轩昂主干高达3-4米,有些300多年长得矮小羸弱、摸样猥琐,这主要和树种、光照、密度、水分、养分、修剪、采摘等各种因素有关,所以茶树断代是一项比较困难的工作,目测是有相当大误差的。版纳历史上的古村落曾出现因瘟疫、战争、民族矛盾造成迁移灭绝,这些都对古茶园的影响非常大。
注:本文转自网络,部分照片来自自己收料的茶园。