爱华网看了网上一个用电饭煲做蛋糕的帖子，这下把我的蛋糕情节弄出来了，做蛋糕的欲望一波强过一波，在家里试验了好几次，终于成功了，也许是很久没有上班的原因吧，只有用这样来证明一下自己了，哈哈.！
废话不说了，下面开始介绍过程吧，希望有更多的人给家人做出可口的蛋糕。
1.准备鸡蛋4个，色拉油，牛奶，白糖，面粉，还有2个小盆（不要有水哟），打蛋器，一个饭板
2、把蛋清喝蛋黄分别打到2个盆里，蛋黄的里面倒一点油，放2勺糖，少许的牛奶，搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄里面在放些面粉，又搅拌，一定要把面粉疙瘩弄开哟，如果面粉太多了可以放点油稀释，不能放水的，但是油也不能太多哟。
像这样就可以了。
4、然后把蛋清里面先放1勺糖，打成这样的时候再放一勺。
用打蛋器使劲的打蛋清（没有打蛋器的用三根筷子也可以的），要一鼓作气哟，不能偷懒的，这个步骤很重要，直接影响到蛋糕的松软度，所以，要加油哟，手酸也要坚持！
打成这个样子就可以了，自己把打蛋器或者筷子插到蛋泡里面立着都不会倒就OK了！
5、把刚才的蛋黄浆倒在打好的蛋泡里，要轻。
最后用饭勺搅拌，记住，要轻，尽量不要把蛋泡弄散掉，太过用力会影响蛋泡的，但是也要搅拌均匀哟！
6、搅拌好的蛋糕浆装盘定型，就可以拿倒微波炉加热了，
根据家里微波炉的功率来定时间，我家里的1000W的，小的2个塑料碗的一个用了3分钟，一个用了1分40秒，大玻璃盘我用的微波炉的烧烤功能，烤了15分钟，然后又用微波打了3分钟，因为微波炉的烧烤功能总是不能和烤箱媲美的，里面的总不容易熟，经过试验，我采用了二者兼用的办法，怎么样，聪明吧！
7、看看成果吧@~@
往盘里装蛋糕要等蛋糕稍微凉一会才行，这样器具上才不会留太多的。
怎么样，还可以吧，我自己很喜欢的，自己做的，又干净，又经济。对了，在提醒各位，微波炉带烧烤功能的，用的器具材料是不同的，一定要把微波炉的说明书看好了才行，不要用错了器具出事情就不好了。
下次我去研究怎么用微波炉做饼干，等我试验成功了，我还会一起来给大家分享的，敬请期待吧！
