“箪食壶浆”中的“食”应该读什么?
汉文辞书研究院编的《中华成语大词典》189页有成语“箪食壶浆”其中“食”标音为“sì”,解释为“饭”,成语意思原指百姓用箪盛饭,用壶装酒来犒劳军队。很明显这里“食”是名词,读sì我认为欠妥。另有成语“箪食瓢饮”其中,“食”是吃饭的意思,“箪食瓢饮”指用竹器吃饭,用瓢饮水,形容清贫的生活。这个成语中“食”是动词,读“sì”是正确的。河大版初中语文第五册10课《隆中对》中,有“百姓孰敢不‘箪食壶浆’以迎将军者乎?”其中有对“箪食壶浆”一词的注释:“箪食壶浆:(用)箪(盛着)”饭食,壶(装着)酒浆。箪,用竹或苇制成的盛物器具,.“食”也解释为名词“饭食”。食读sì欠妥。
《现代汉语词典》里“食”的读音有三:1、Sì,拿东西给别人吃;2、shí,①吃,②专指吃饭,③人吃的东西……;3、Yì,用于人名。
从注释可以看到,“食”译作“饭食”,名词。可“Sì”音并无此义,只有读shí时才有“饭食”之义项。因此,注释里的音与义不能统一,这是前后矛盾。
其次,从构词角度来看,读“Sì”也是不通的。“箪食壶浆”是由两个相同结构的词语组成的并列短语。根据上下文的意思,“箪食”与“壶浆”分别是都是动宾结构,前面“箪”字“壶”字明显是名词作动词用,解释为“用箪盛”、“用壶浆”;其后紧接而是由名词“饭食”,“洒浆”充当的宾语。“食”读“Sì”时,义项“拿东西给别人吃”从词性上看是动词;读“shí”时,第3义项是“人吃的东西”,为名词。
因此,可以进一步确定,此处“食”应读“shí”音。
初中阶段对“食”的运用及解释最为典型的是《马说》,其中有三种解释:1、顿、餐。如:一食或尽粟一石。2、通“饲”,喂养,如:食马者不知其能千里而食也;3、吃,如食不饱,力不足……
可归结为两种读音:第1、3项读“shì”;第2项读“Sì”为动词。
“箪食壶浆”之“食”,名词食物的意思,应读为“shí”。
当然,古汉语常用字字典第四版中346页“食”特别指出当饭讲旧读“Sì”,在语文教学中,古今音的选择我们一直遵循,大前提是自由选择古音今音,但不管选择哪个要有利于学生的理解和接受。关于“箪食壶浆”为了便于记住词语的意思,我们也应该选择shí,我甚至认为成语词典在改编的过程中也应该将箪食壶浆中食定为shí。