发布时间：2018年04月10日 18:53:20分享人:温凉少女来源:互联网14
我真的认为这道菜是煮妇们必须要会的因为它好简单 它好下饭 它好好吃 而且 它好便宜
说来也奇怪！尖椒拿来当其他菜的配料，我都不会去吃~~~可是，拿来炒鸡蛋，我就超级喜欢了！
【尖椒炒蛋】原料：尖椒、鸡蛋准备：尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散
做法：1、热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁；2、平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟。（喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼；喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散）3、将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒，用锅铲将鸡蛋剁碎点，完成。当然，也可以先炒鸡蛋再炒尖椒，也可以用一个锅就好，先装盘备用，怎么方便怎么炒~
绝对下饭的好菜！就是有时候这尖椒超级辣，有时候就一点也不辣~~~这是为虾米
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