爱华网芫荽 Coriandrum sativum
科属：伞形花科
萃取部位：种籽
萃取方法：蒸馏法
产地：法国、匈牙利、摩洛哥、波澜、罗马尼亚、那斯拉夫等
精油特性：无色透明，挥发性高，一种温和而又强劲、热切、和善、积极又正面的特质，还具有一种辛辣的药草般的新鲜气息。
植物简介：芫荽是属于有较容易生长的多年生草本植物，对于环境的要求是阴凉或充分日晒皆可。需要适度肥沃的土壤，此外还要排水良好，因为芫荽的气味可以吸引密封，因此成为花园以及庭园中非常受欢迎的一种植物，芫荽不但可以快速生长，也可以很快就开出伞状的白色及淡紫色的花朵，可以马上结出种子。芫荽的叶片不识货干燥后使用，最好再去新鲜的叶片现用。
使用历史及传说：在三千年以前的埃及墓穴中，便已经发现芫荽才行的踪迹。在圣经的出埃及记中，滴十六章滴三十一节便描述着，当以色列人漂泊荒野时，上帝赐予他们一些食物，而这写食物看起来想芫荽种子一样小小的，而且又圆又白。古代的希伯来人在过越节时，残点钟会加入芫荽的根部，在是为了要以芫荽根的苦味提醒人们纪念逾越节的意义。
芫荽的使用更为啤机，这是要归功于罗马人已经他们四处征战，由于他们在四处传播，芫荽的使用及传说才扩及得欧洲和亚洲。在中国汉朝的时候，人们在春药的药剂厨房中加入芫荽，而罗马人则是讲芫荽和莳萝以及醋混在一起，将之和她们准备好的肉里面，作为防腐剂使用。
在文学资料中阿拉伯的《一千零一夜》故事中，便有提到芫荽，而且有作为春药使用，此外名字耶诞节期间，小孩子们梦寐以求的各式各样小糖果，在开始时，也是以芫荽裹上糖浆做成的，所以在放入口中后，先生令人说不尽的甜味，在糖浆散尽之后，芫荽特殊的辛辣味便爆发出来了，之后，人们开始在神丹糖果的配方中加入一些水果在其中，这才成为iwm今日所吃到的圣诞糖果。
当我们开始探索中古时代芫荽使用的过程时，尤其是芫荽种子的使用，我们可以发现在人类早期的所有古代文明中，芫荽都是属于高贵的产物，检视古代芫荽的使用历史，我们可以看到：
1、将芫荽传播遍及古代世界各个角落的啊阿拉伯商人，她们将芫荽传到埃及，埃及人视芫荽为崇高的物品，而且是祭祀时不可或缺的重要物料，此外，还是法老王在一些特殊意识中使用飞，配方以及一些医疗用处方中一项必备材料。
2、腓尼基商人则是讲芫荽传播到地中海区域，在克里特文明中，芫荽的使用在克里特岛是非常普及的，而其后也在希腊光伟流传。
3、印度古代文献中也记载，古印度常常用芫荽来资料关节疼痛。
4、北非的某些民族还相信，芫荽可以抵制一些具有伤害性的超自然能量，因此可以带给人们内心的平静、安宁已及祥和。
5、摩洛哥的游牧民族在婴儿出生后的十四天，会在庆祝婴儿出生的仪式中焚烧芫荽。
6、在古代的阿拉伯世界，人们想象芫荽具有神奇的能力，可以让人避免自然界的灾难，而且还能够让人脱离悲惨的处境。
精油的化学成分：
萜烯类：单萜烯累；醇类：单萜醇类；酯类：单萜酯类；酮类：单萜酮类；香豆素类。
精油疗效：止痛、预防感染、抗菌，杀病毒，让人心情愉快、滋补神经、刺激、健胃。
使用方法：1、心灵及精神状态层面的治疗，在进行打坐冥想时，芫荽的气息有助，于提升我们整体的气轮能量，而且释放出体内停滞和阻滞的能量，对于脾脏也很有帮助。它能提升我们的精神，而且消除恐惧已经压抑的情绪。
2、生理状态的治疗，芫荽精油可以改善下述身体器官及系统的功能失调。
呼吸系统：流行性感冒
泌尿系统：膀胱炎
神经系统：神经无力，一般性疲倦
消化系统：胃肠胀气、消化不良、结肠炎、消化道作用迟缓
淋巴系统：刺激脾脏的作用，引导淋巴流动
皮肤：老化、敏感性皮肤
3、适合搭配的精油，适合与芫荽精油调配的精油，包括佛手柑、快乐鼠尾草、乳香、茉莉、没药、玫瑰草以及檀香。
4、安全注意事项：芫荽精油是一种没药毒性的精油，一般的剂量下使用，并不会产生皮肤过敏的问题。
