怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 爆炒紫甘蓝

怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝——简介

今天我们学习一道素菜,爆炒甘蓝。甘蓝具有止痛作用,里面含有丰富的维生素等。

怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝——食材
甘蓝 一个红尖椒 5到8只醋 2汤匙盐 2汤匙酱油 适量怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝——方法/步骤

怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 爆炒紫甘蓝
怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 1、

先将甘蓝切好,备用。


怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 2、

将葱切成小段,留着炸锅用。


怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 3、

将红辣椒斜着切成条状,长度与甘蓝快相似。


怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 4、

锅内倒入油,将葱花和切好的辣椒放入锅中呛下锅。翻炒直到发出香味为止。

怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝_爆炒甘蓝


怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 5、

将洗好的甘蓝倒入锅中,翻炒。


怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝 6、

加入酱油,盐,等调味料。大火炒至快要出锅的时候,加入醋,最后收汁,出锅。

怎样快速做出好味道的爆炒甘蓝——注意事项
切记不要加水,甘蓝本身就能出汤,加水过多就成炖的了。影响甘蓝的美味。

  

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