爱华网地三鲜是一道咸鲜味美，老幼皆宜的家常炒菜，做法简单易学，怎么样想想都口中生津吧，呵呵作家俺也吃过有些经验，所以别羡慕，自己动手，自己做个地三鲜。
地三鲜的做法——工具/原料土豆、茄子、辣椒及其它调味品
电脑、网络、熟读俺的经验
地三鲜的做法——缘来如此
地三鲜的做法 1、
地三鲜属家常炒菜，东北地区常吃
地三鲜的做法 2、
主料：土豆（中等1个）、茄子（小1个）、辣椒（青3个，红半个）、生姜、大蒜适量
地三鲜的做法——步骤/方法地三鲜的做法 1、
茄子、土豆（当然去皮）切成大小一致，青椒切小块，淀粉放入碗中加适量水调匀块
土豆
茄子
大辣椒
地三鲜的做法_地三鲜怎么做
地三鲜的做法 2、
切姜末，捣蒜茸（根据口味而定）
地三鲜的做法 3、
开火烧油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油
土豆微黄，这个火候大厨都有经验哦
茄子微软，你懂的
辣椒稍微过油
地三鲜的做法_地三鲜怎么做
地三鲜的做法 4、
锅内留少许底油，姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆、辣椒
地三鲜的做法 5、
因个人口味放入鸡精、盐、料酒等其他调味料，出锅前放蒜茸，勾芡盛起即可
地三鲜的做法_地三鲜怎么做
地三鲜的做法——注意事项纯属个人经验之谈，权作纪念，部分图片网络来源。
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注：如有雷同，绝对胡蒙；若要冒犯，必找法院；果然来犯，纯属扯淡；还来纠缠，请你自便；来则勿犯，与我无关！
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