外甥【熊猫】求寄养,他妈妈去旅游了。我嗨皮呀!让她们去旅游吧,咱们在家玩儿,各得其所不受限制。今天做了最简单的布朗尼蛋糕,其貌不扬却真材实料、特别好吃,就是热量太高了,大冷天的偶尔放纵一下吧。
尽量切得小一点,热量还是有所控制的。
据说,成功的布朗尼表面应该有爆皮,我做的几次都没成功,这次用美国人的方子,还真做出了这感觉,切的时候酥皮一片片掉下来。
方子写了,怕吓着大家,热量真的很高,如果感兴趣还胆大,可以试试。制作的过程也超级简单,就是把所有的材料混合一下。
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕——食材黄油 225g黑巧克力 225g鸡蛋 4个红糖 300g砂糖 100g盐 2g中筋面粉 110g核桃仁 120g香草精 少许补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕——方法/步骤
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 1、
黑巧黄油融化混合鸡蛋加糖混合均匀加入面粉拌匀
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 2、
加入黄油黑巧液,加入核桃碎。
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 3、
倒入烤盘150度55分钟
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕_布朗尼蛋糕
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 4、
厚重柔软湿润的感觉,
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 5、
据说,成功的布朗尼表面应该有爆皮,我做的几次都没成功,这次还真做出了这感觉,切的时候酥皮一片片掉下来。
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 6、
做布朗尼的人要有耐心,刚烤出来的布朗尼不太好吃,都没有什么味道,必须等它完全冷却下来,这个时候巧克力味道最浓,变熟了,特别好吃。
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕_布朗尼蛋糕
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 7、
只需小小一块,就有惊人热量。
补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕 8、
用小盒子装一些给熊猫带到公司,几块蛋糕让小伙伴们好开心。