地瓜干怎么做 用烤箱怎么做地瓜干

地瓜干怎么做——简介

熟地瓜干是把地瓜煳熟后,切成薄片,自然晾晒风干而成。熟地瓜干晾晒好以后,要收起来,选择低温处保存。出去玩的时候,拿一大片地瓜干,咬起来费劲,呵呵,于是就用剪刀把干硬的地瓜干剪成小块,揣在裤兜里面。这样可以一边玩,随时掏出一块填嘴巴。小牙小嘴慢慢磨,慢慢嚼,嘿嘿,甜丝丝的,也蛮会享受的。

地瓜干怎么做——食材
地瓜 2000g水 适量地瓜干怎么做——方法/步骤

地瓜干怎么做 1、
地瓜干怎么做 用烤箱怎么做地瓜干

地瓜洗净


地瓜干怎么做 2、

大地瓜切成两半,入高压锅压制,上气后,中火压10-15分钟


地瓜干怎么做 3、

自然排气后,取出晾凉

地瓜干怎么做_地瓜干


地瓜干怎么做 4、

去皮后,切成自己喜欢片或条


地瓜干怎么做 5、

平铺在盖帘上晾晒四至五天,中间要记得翻面连晒


地瓜干怎么做 6、

晾好后可以直接食用,剩下的可以密闭低温保存

地瓜干怎么做_地瓜干

地瓜干怎么做——注意事项

煳地瓜的时间长短要根据自家地瓜大小来决定,不分割的味道最好,我嫌费火,所以切开了,地瓜一定要煳透;

有耐心的晾晒时可以覆盖纱布或网挡尘,不计较的也就无所谓了;

悬挂式的更有利于风干。

  

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