红糖鸡蛋是我在月子里的时候常常吃的食物之一，红糖是一种常见又经济适用的保健佳品，是女孩子在经期、坐月子，寒重的时候的良好保健品。
如何做红糖鸡蛋？——食材准备好食材：鸡蛋、红糖、姜片
鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片
如何做红糖鸡蛋？_红糖鸡蛋
小锅里装入适量清水烧开后，转小火
轻轻倒入鸡蛋
加姜片
煮一会，轻轻把鸡蛋翻一面
如何做红糖鸡蛋？_红糖鸡蛋
红糖放到小碗里，加入适量开水稀释融化
鸡蛋煮好后，轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里
如何做红糖鸡蛋？_红糖鸡蛋
如何做红糖鸡蛋？——注意事项倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散
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