爱华网当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。其中每克脂肪含热量9卡路里（C）；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）
成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
以不影响身体的800C 计算，就是说你每天摄入800C的能量，你至少也要消耗1500C（你睡一天也少不了多少），那么700C就是你减掉的。也就是77.8克脂肪。（一两半）
理论上，1克脂肪在人体内完全氧化能释放37 kJ的能量，约9卡路里。
一般来说，一个人正常生活一天 不止消耗1500C，我们假定是1800C， 那么就减掉二两多的脂肪。(只要每天只进食800C，肯定能减二两，加上运动会更多)。
用3之5天的时间达到每天只进食800到1000C食物的程度，（这个比较难），但我达到这个程度是没有过任何饿的感觉的，之后保持，到减肥成功。
运动中卡路里的消耗（大卡，以60公斤的人运动1小时计）
有氧操354
羽毛球（休闲）266
篮球（比赛）472
自行车（休闲）236
打扫家居207
跳舞266
跑步472
游泳（普通强度）472
排球（比赛）236
散步148
保龄球177
食物中所含卡路里（大卡）
白饭 1碗(140g)180卡
白馒头（1个）280卡
煎饼100克333卡
阳春面392卡
方便面 1包100g470卡
油条1条230卡
面包(咸)100克274卡
全脂牛奶1杯200g120卡
鸡蛋1个（白煮，58克）86卡
香肠100克508卡
羊肉(熟)100克215卡
猪肉(肥)100克816卡
鸡腿 一只69克181卡
芹菜100g10卡
白菜100g40卡
西瓜100g20卡
苹果100g44卡
香蕉100g84卡
品客薯片 绿色大罐 1072卡
巧克力1块100克约550卡
西瓜子(炒)100克555卡
牛奶太妃糖 100克366卡
圣代冰淇淋一个250卡
传统蛋塔 一个95克 255卡
网上很多帖子说跑步消耗的热量,慢跑一小时消耗655卡,这里的卡是大卡即千卡,一公斤脂肪的热量大概是7000千卡,所以理论上其他生活方式一切不变,坚持慢跑10天,每天一小时,可以减掉1公斤脂肪,而不是体重.请大家一定注意.不要再被一些无知人的帖子骗的没有信心慢走(一小时4公里)255卡
快走（一小时8公里）555卡
慢跑(一小时9公里)655卡
快跑(一小时12公里）700卡
单车(一小时9公里)245卡
单车(一小时16公里)415卡
单车(一小时21公里)655卡
有氧运动(轻度)275卡
有氧运动(中度)350卡
体能训练300卡
仰卧起坐432卡
走步机(一小时6公里)345卡
爬楼梯480卡
爬楼梯1500级（不计时）250卡
爬梯机680卡
游泳(一小时3公里)550卡
网球425卡
手球600卡
桌球300卡
高尔夫球(走路自背球杆)270卡
轮式溜冰350卡
郊外滑雪(一小时8公里)600卡
活动项目消耗热量
开车82卡
工作76卡
读书88卡
午睡48卡
看电视72卡
看66卡
跳舞300卡
健身操300卡
跳绳448卡
打拳450卡
泡澡168卡
逛街110卡
购物180卡
打扫228卡
洗衣服114卡
烫衣服120卡
洗碗136卡
插花114卡
锯木400卡
骑马350卡
溜狗130卡
郊游240卡一、热量的作用
热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质
碳水化合物产生热能=4千卡/克
蛋白质产生热量=4千卡/克
脂肪产生热量=9千卡/克。
二、热量的单位
千卡Kilocalorie，千焦耳
1千卡=4.184千焦耳
1千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。
三、成人每日需要热量
成人每日需要的热量=
人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量=10%x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量
男性：9250-10090千焦耳
女性：7980-8820千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量简单算法
女子：基本热量（千卡）=体重(斤）x9
男子：基本热量（千卡）=体重(斤）x10
人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡
女子
年龄公式
18-30岁14。6x体重（公斤）+450
31-60岁8。6x体重（公斤）+830
60岁以上10。4x体重（公斤）+600
男子
18-30岁15。2x体重（公斤）+680
31-60岁11.5x体重（公斤）+830
60岁以上13.4x体重（公斤）+490
