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西瓜膨大剂——氯吡脲的药理作用及对人的危害解读
博主按语：近日，江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里，许多西瓜未成熟就竞相炸裂，“瓜裂裂”令当地瓜农伤透脑筋，公众们因“瘦肉精”而心惊的同时，又听说西瓜中使用了膨大剂——氯吡脲，它是否有毒，一时之间专业机构及专家们的解疑众说纷纭，这不，药品已经渗入了夏季最受欢迎的瓜果中，人们不知道自己还该不该吃西瓜，下面博主就根据收集到的化学知识及其药理作用，对其加以解读，欢迎批评指正。
西瓜膨大剂——氯吡脲
中文名称：氯吡苯脲(KT-30,CPPU)
英文名称： Forchlorfenuron (KT-30,CPPU)
分子式：C12H10ClN3O
结构式：
产品名称：调吡脲、吡效隆、膨果龙
商品名称：氯吡脲，调吡脲，果果佳，膨果龙，施特优
理化性质：白色晶体，难溶于水，溶于乙醇、甲醇、丙酮等有机溶液，常温下贮存稳定，有微弱吡啶味。
物理性质：产品纯度：＞98％外观：白色结晶 含量：99% 熔点：170-172°C
干燥失重：<0.5% 灼烧残渣：<0.1%
毒性与使用：氯吡脲属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用，对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。急性经口LD50：雄大鼠2787毫克/公斤，雌大鼠1568毫克/公斤，雄小鼠2218毫克/公斤，雌小鼠2783毫克/公斤；兔急性经皮LD50>2000毫克/公斤。对皮肤刺激轻微，对眼睛有刺激。大鼠急性吸入LC50(4小时)：在饱和蒸汽中不致死。无作用剂量为7.5毫克/公斤体重。鱼的LC50：虹鳟鱼(96小时)9.2毫克/升，鲤鱼(48小时)8.6毫克/升。
检测方法：用高效液相色谱法，ODS C18柱，甲醇为流动相。
缺点用途：常用的膨大剂——氯吡脲，是日本的一家公司于1985年开发出来的，但因其在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用，但我国却将其引进并得到了农业部的批准，并要求在正常量范围内使用。
优点作用：氯吡脲是一种活性较高的细胞分裂素类生长调节剂，它可促进植物生长，能加速细胞有丝分裂，促进细胞增大和分化，防止果实和花的脱落加速芽的形成，促进茎、叶、根的生长，促进果实的膨大，打破顶端优势，防止衰老。其生物活性却较6-苄氨基嘌呤高10-100倍。广泛用于农业，园艺和果树，促进细胞分裂，促进细胞扩大伸长，促进果实肥大；提高产量；保鲜等。主要用于花、幼果处理，也可用于烟草、番茄、茄子、苹果和蔬菜，可提高产量。浓度高时也可用作除草剂。
主要表现在以下几个方面:1，促进植物的生长。调吡脲有增加新芽，加速芽的形成，促进茎、叶、根、果的生长功能，用于烟草利，植可以使叶片肥大而增产。2，能促进结果。可以增加西红柿、茄子、苹果等水果和蔬菜的产量。用于甜菜和甘蔗可增加糖分。3，加速疏果和落叶作用。疏果可增加果实产量，提高品质，使果实大小均匀。就棉花和大豆而言，落叶可以使收获易行。4，浓度高时可用作除草剂。5，其它作用：棉花的干枯作用，甜菜和甘蔗增加糖分等
包装规格：1㎏/袋子 x 25kg/桶剂型：原粉
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2011年05月19日13:45中国经济时报
日本没有推广膨大剂是不是事实？如果是，我们国家为什么要批准膨大剂的推广？说“实践证明其对人体无害”的依据是什么？近年儿童性早熟等现象多发与膨大剂等激素类化学物质有没有关系？……
■时论■盛大林
几天来，很多人都在期待着专业机构及专家们对西瓜膨大剂对人体到底有没有害处解疑释惑。然而，人们等来的却是相互“打架”的说法。据5月18日《重庆晚报》报道，膨大剂属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用，对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。常用的膨大剂叫氯吡脲，是日本的一家公司于1985年开发出来的，但因其在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用，但我国却将其引进并得到了农业部的批准。
而据同一天的《新京报》报道，南京农业大学园艺学院教授汪良驹认为，只要是在正常使用量范围内，膨大剂是安全的。瓜果从使用膨大剂到上市出售，会经过一段时间的间隔期，其残留基本测不出来，对人体没有什么副作用。据介绍，目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。
有人说有害，有人说无害，膨大剂对人体到底有没有危害？当然，汪良驹教授说膨大剂“安全”有一个前提，那就是“在正常使用量范围内”。可是，多大的使用量方属正常？有人监管瓜农使用膨大剂的剂量吗？众所周知，“在正常使用量范围内”，三聚氰胺也是安全的，但“三鹿”等奶粉却大大超出了正常的量。那么，“瓜裂裂”中的膨大剂有没有超量呢？
虽然专家的说法不同，但却透露了两个相同的事实：第一，膨大剂在我国的使用已经很广泛；第二，这种植物生长调节剂来自于日本，并得到了政府部门的批准。原以为膨大剂跟“瘦肉精”一样是非法使用的，没想到它的使用是合法的；原以为使用膨大剂是个别瓜农的偶然之举，没想到它在我国的使用已经很广泛。这不禁让我联想到越来越大的草莓、樱桃以及茄子、青椒……“没有什么大不了的”，因为有了“膨大剂”？
相信很多人都会关心这些问题：日本没有推广膨大剂是不是事实？如果是，我们国家为什么要批准膨大剂的推广？说“实践证明其对人体无害”的依据是什么？近年儿童性早熟等现象多发与膨大剂等激素类化学物质有没有关系？……要回答这些问题，一定要有基于科学之上的权威结论。如果暂时还无法得出结论，那就不应该急于推广膨大剂，因为不能拿人们的生命健康做试验。
