爱华网宝天健天门冬氨基酸螯合钙采用L-天门冬氨酸和无机钙盐螯合而成的L-天门冬氨酸钙为原料，经纯化结晶、无菌整粒、灌装等科学工艺精制而成。其结构稳定，溶解快、易吸收，钙及氨基酸含量高，是老少皆宜的保健食品。 主要成份：100%L-天门冬氨基酸螯合钙。 营养成份:每袋含L-天门冬氨酸螯合钙1000毫克。适用人群：适用于预防和治疗钙和微量元素缺乏引起的各种亚健康人群，尤其适用于防治骨质疏松症、儿童佝偻病、缺钙引起的神经痛、肌肉抽搐等；也可作为孕期、哺乳期妇女和儿童钙的补充。食用方法：成人，每日1-2袋；6岁以下儿童，每日1/2袋；6岁以上儿童，按成人剂量，或遵医嘱。 可冲水或加入到牛奶、豆浆、果汁、米汤中饮用。 规格：1000mg/袋×30袋 储藏方法：密封，避光，室温干燥处保存。产品特点：宝天健天门冬氨酸钙采用L-天门冬氨酸和无机钙盐螯合而成的专利L-天门冬氨酸钙为原料，经纯化结晶、无菌整粒、灌装等科学工艺精制而成，其结构稳定，溶解快、易吸收，钙及氨基酸含量高，是老少皆宜的保健食品。 1、将天门冬氨酸钙粉末倒入无论是温水或是冷水，均能迅速溶解； 2、天门冬氨酸钙纳米级粉末，彻底溶解，完全吸收 3、无需维生素D3的协助，直接由肠道吸收。 产品简介 宝天健天门冬基酸钙是具有稳定螯合结构的钙，属于具有生物活性的新钙源。溶解性能好，能在PH1—PH14的酸性或硷性溶液中充分溶解，解决不同胃酸浓度，特别是老人胃酸浓度低对钙制剂吸收不易溶解的难题，进而为提高宝天健天门冬基酸螯合钙在肠道中吸收率奠定了基础。宝天健天门冬基酸螯合钙的另一个特点是由两个氨基酸和一个钙离子结合的螯合型结构，近似天然的二肽蛋白钙，是一种短链蛋白钙分子，吸收不需要维生素D3参与，极易透过肠上皮细胞，直接通过人肠道吸收，为一般钙制剂所不可及。另外，螯合型结构稳定，在人体肠道内不易与食物中的草酸及植酸等物质结合而损耗，同时对骨组织的亲和力是其他组织的七倍，不会因此引起体内结石症，大大提高了人体对钙的吸收率，是目前市场上理想、安全可靠的新一代钙制剂。天门冬氨基酸螯合钙，因含有易吸收的钙，是一切因缺钙而致的骨质疏松、小儿软骨病、手足抽搦症以及高血压、糖尿病、老年痴呆等病人理想的钙营养保健品，而且天门冬氨基酸螯合钙还含有丰富的门冬氨酸。门冬氨酸是人体内非常重要的一种氨基酸，它作为草酰乙酸的前体，启动和参与三羟酸循环，产生ATP，提供能量，消除疲劳，并参与鸟氨酸循环，使体内代谢产物NH3和CO2结合生成尿素，排除体外，起到消除体内垃圾作用。同时还参与受损心肌细胞和肝细胞修复过程，及促进前期淋巴分化成T细胞，提高人体免疫功能，门冬氨酸的用途综合在一起，就形成了良好的抗疲劳作用。人体对矿物质的吸收主要在小肠液中进行。但大部分无机矿物质离子只能溶解于酸性溶液环境中，而进入呈微碱性的小肠液中便生成不溶性的胶稠状物质，影响了人体对营养元素的吸收。一些矿物质还会与食物中的碳酸化合物，磷酸化合物、草酸化合物、植酸化合物等发生置换反应形成不溶性化合物，阻碍矿物质的吸收。专家经多年理论研究和反复科学实验，终于发现矿物质经氨基酸螯合处理后，能以“氨基酸螯合物”的形式稳定溶解于碱性小肠液中，并能参与绒毛上皮细胞对氨基酸的主动转动过程而被完全吸收。这一发现，为促进人体对矿物质（尤其是钙和微量元素）的吸收和利用，带来了一次突破性的革命。第三代具有生物活性的宝天健氨基酸螯合钙是使钙离子以螯合状态（即分子状态）存在，依据小肠上皮细胞主动吸收氨基酸的机理吸收钙。其具有其它钙剂所无与伦比的优势：易于吸收——有很好的水溶性，能够在肠道中被充分吸收。其吸收率为90%，远高于其客观存在的钙剂，如：碳酸钙为40%、氧化钙为40%左右、乳酸钙为30%、枸椽酸钙为30%、葡萄糖酸钙为27%… 穿透性强——有适中的脂溶性，易穿透细胞膜。 无刺激性——分子量适中，对肠胃无刺激性。也无需消耗大量胃酸。 稳定性好——以螯合物形式存在，具有较高的稳定常数，不会与其它形成难溶性化合物。 无需强化——在吸收过程中，不需要钙结合蛋白的转运，故无需添加维生素D3加以强化。含钙量高——满足人体每日的补钙需要。生物利用度高——人体小肠绒毛皮细胞表面存在着特殊的氨基酸运载系统，它通过主动转运氨基酸的同时，吸收螯合矿物质，从而使生物利用度远高于其它钙剂。血钙水平稳定——组织利用充分。氨基酸螯合钙吸收入血液后，形成一个缓释的流动钙库，在血液中按人体需要解离出钙离子供肌体利用，不会因钙离子浓度过高而引起高血钙症，也不会因肾脏排量增多而导致浪费。增加骨密度——人体骨骼组成成分之一的骨胶（明胶），其水解成分就是氨基酸，所以，最接近骨骼成份的补钙品氨基酸钙。在生物体内，必需的微量元素往往不以自由离子的形式存在，而是与生物配体结合在一起。钙进入体内后，必须与氨基酸结合在一起，加上磷配体，在甲状腺旁腺素（降钙素）作用下，易沉降在骨骼里，使骨密度增高。无毒副作用——氨基酸钙比钙盐毒性小得多。钙盐使血液中钙离子浓度增高易导致钙中毒。钙离子能使血液凝固，为防止血凝固，往往须加配化合物。同时钙盐在肾中浓度过大会钙化形成结合。氨基酸螯合钙极溶于水，在水中的溶解度较大时，粘度增商，达到95%以上时，成为无色透明固体胶体，或白色固体粉末。氨基酸在水溶液呈中性或弱碱性时结构稳定。当氨基酸和钙离子配位时，利用分子中羧基上氧原子和钙发生共价结合。同时，由氨基中的氮厚子提供对电子与离形成配位健，与人体内大多数生物配合物一样形成五环结构。耐受性好——无任何不良反应。解决了以往钙剂“含量低、溶解度难、吸收差”的三大难题，为促进人体对矿物质（特别是钙和微量元素）吸收取得了科学突破。 显而易见，宝天健氨基酸螯合钙当属目前最为理想的补钙钙剂。健康是福，健康是金，健康无价。我们希望每一个人都要从自我做起，关爱自己的健康，关爱自己的生命。改变我们的身体状况，改变我们的思想观念，到时候，世界的长寿冠军就不是日本，将是我们中华民族。天门冬氨酸钙——健康篇
一、钙的作用钙是我们的生命之源，在人生成长的各个阶段，都起着非常重要的作用，是人体健康必不可少的重要元素。 1、心动节律的维持：（小白鼠及危重病人的例子）。2、神经冲动的传递：大脑支配人的行动，支配人的肢体，如果缺钙可造成人体动作的缓慢，以及老年痴呆症、健忘症、儿童多动症等。 3、肌肉的伸缩：缺钙人就没有力量，就不能产生爆发力。 4、加快白细胞的吞噬：提高人体的免疫力。 5、参与凝血过程：缺钙容易造成鼻出血，身上青紫等现象。6、参加细胞内多种功能：人体有60兆亿个细胞，并有序的排列着，钙起着粘合剂的作用。缺钙是全球性的，亚洲是缺钙的重灾区。全国钙代谢委员会经过几年的调查得出下列一组数据： 目前我国人的缺钙情况：有人说：老说缺钙我为什么没有感觉，缺钙能造成心脏，神经等方面的疾病，我身体很好是不是不缺钙。那么钙到底是怎样丢失的呢？ 二、钙迁徙 在我们的人体中，钙占我们体重的1.5---2％，大约1200----1500克左右，其中99％存在于我们的骨骼、牙齿、头发等硬组织当中的为结合钙，也称钙库；另外的1％存在于我们人体的血液及软组织当中，为游离钙，也称血钙。钙在人体中的平衡分布如图（一）：游离钙←───────────────────────结合钙99％ 1％结合钙 游离钙（图一）由于缺钙的现实，首先造成血钙下降，这时我们人体自稳系统就会启动，在我们的甲状腺后侧有四个腺体叫甲状旁腺，当血钙缺乏时，甲状旁腺会立即分泌出一种甲状旁腺激素，刺破骨膜，激活破骨细胞，溶出骨钙，在我们的钙库中提取钙离子，以补充血钙的不足，这个时候我们是没有感觉的。如图（二）：甲状旁腺 甲状旁腺激
（图二） 这个过程从20岁开始，每年以1％的速度丢失钙，此时你感觉不到； 30岁的时候，人已经丢失10％的钙，这时候会有些腰痛的感觉；50岁后，人体丢失的钙已达到30％左右，这时的感觉是腰酸背痛腿抽筋，骨头已象冻豆腐一样，造成骨质疏松；70岁后，钙的丢失达到了50％，骨头已象丝瓜瓤子一样，空隙非常的大，极易造成骨折。岁数越大，骨质疏松就越严重，所以老年性的骨折已成为世界的难题。另一方面，血钙虽然不断得到骨钙的补充，但是骨骼的钙与血液中钙的浓度是不一样的，时间长了它会不断残存在血管壁上，久而久之，血管避就会不断加厚，造成动脉硬化，动脉硬化后就会出现高血压、脑血栓；胰藏动脉硬化就会得糖尿病；心藏动脉硬化就会得心肌梗等。动脉硬化有很多种，但现在医学研究证明，这种矿物质的迁徙，尤其是钙化，是造成动脉硬化的最重要的原因之一。我们现在很多人也在注意少吃肉食多吃素，但是我们国家高血压患者在不断的增长，每十个人就有一人患高血压。还有糖尿病，除了它的遗传基因外，主要与胰藏的动脉硬化有关，因为我们的胰岛素是胰腺细胞分泌出来的，如果胰脏动脉硬化了，必然对胰岛素的分泌产生阻碍。另外还有血栓，安贞医院洪兆光大夫曾经讲过，中国人，20岁以上的人，就有冠状动脉粥样血的斑块，这就是心肌梗的前兆。所以说很好地补钙是预防和控制动脉硬化的最好方法。由于血钙的长期缺乏，甲状旁腺分泌出来的甲状旁腺激素会不断的从骨骼中提取钙，已形成了一种惯性，医学上称为“亢进”，这样就使得血钙不断增加，当血钙达到3％的时候，就是高血钙症；而血钙达到6％的时候，就会有生命危险。这时甲状腺就会分泌出一种降钙素，将多余的血钙送回到骨骼当中，进行骨骼再建工程。但这种钙是异钙质，是不可能再回到原来的骨骼当中，而是堆积到骨逢当中，比如颈椎，胸椎，腰椎，关节等处，这时就形成了骨质增生和骨刺。如图（三）：
99％ 1％ 动脉硬化骨质增生、骨刺高血压血栓糖尿病 脑梗 降钙素甲状腺 （图三）骨质疏松和骨质增生看似一对矛盾，其实都是缺钙所引起的一对孪生骨病。 三、钙缺乏症 由于缺钙可导致100多种疾病：1、骨代谢病：骨质增生，骨质疏松、颈椎病、肩周炎、佝偻病、软骨病、股骨头坏死等； 2、内分泌病：甲亢，糖尿病、肾上腺、肥胖症等；3、心血管：动脉粥样硬化、高血压、心脏病、心肌梗塞等、妊娠高血压综合病等； 4、神经系统：神经衰弱、多动症。痴呆、脑血管、脑出血、癫痫病等； 5、消化系统：消化溃疡、肝硬化、胃肠痉挛、痔疮等； 6、呼吸系统：支气管痉挛、肺炎、肺结核、慢性阻塞性肺病等； 7、泌尿系统：水肿、急性肾炎、急慢性肾功能衰竭、泌尿系结石等； 8、生殖系统：不孕症、痛经、绝经期综合症等；9、感觉器官：近视、白内障、手足裂、听力下降、皮肤病、湿疹、足癣、手癣等；10、免疫系统：皮炎、风湿、类风湿关节炎、变态反应皮肤病、结缔组织病等；11、血液系统：贫血、血友病、凝血不好等；12、恶性肿瘤…… 四、补钙的十大好处很多人都知道，钙元素有强骨、固齿的作用。其实，这种矿物元素的生理功效远不止于此，它对整个身体的健康乃至寿命都有深远的影响。 1、补钙减肥时下不是有不少肥男胖女正在为缺乏有效的减肥办法而苦恼吗?不妨试用补钙法，说不定会步人"柳暗花明"的新天地。科学家的解释是：人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌。而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进餐量；另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出。此法更适宜于儿童减肥，无任何副作用。 2、补钙降压高血压这一不动声色的"杀手"，令人害怕，主要是因为这种病多年不产生任何症状，在无声无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研究表明，对于某些人来说，不用药物而增加钙元素的摄取可能是有效的一招。南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰姆斯?H?德威尔的调查显示：凡每天摄钙1300毫克的人，比起每天摄钙量为300毫克者，高血压的罹患率低12%；在40岁以下的人群中患病危险性减少24%。 3、补钙预防心脏病大量研究资料显示，钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外，还有一种护心方式，那就是帮助降低血液中的胆固醇。据德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦克?丹可研究，每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%；其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%，而有益的高密度脂蛋白胆固醇却保持不变。总之，专家已经确认：不管是通过饮食还是补品，只要增加钙的摄取量，胆固醇情况就会好转。 4、补钙预防近视不知你是否知道，危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前"甘拜下风"。眼科专家告诉我们：如果眼球缺钙，眼压就不能维持正常，如同电压忽高忽低会闪坏灯泡一样而导致近视形成。因此，在近视的高发年龄段--青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质，很可能会拒近视于体外。 5、补钙防腹痛生活中常可见到这样一类孩子，老是喊肚子痛，既不发烧又不腹泻，打虫也无效，而且腹痛可在几分钟后自行消失。原因何在?据外科医生分析，这种病状很可能与体内缺钙导致肠痉挛有关。由于血钙是维持神经肌肉正常兴奋的重要因素，一旦偏低，神经肌肉的兴奋性就增高，肠壁平滑肌产生强烈收缩而引起腹痛，此时补足钙质可收到"立竿见影"的治疗效果。 6、补钙防止肾结石多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙质，理由是钙为结石的主要成分之一。但新近的研究表明，减少肾结石的办法也许是增加钙的摄取量。哈佛公共卫生学院卡里?C?柯尔汉博士的跟踪调查资料显示：三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均1320毫克)与摄钙量最少的人(每天516毫克)相比较，罹患结石病的危险性减少1／3。 7、补钙防止经前综合症美国农业部人类营养研究中心心理学家杰姆斯?帕伦领导的研究小组调查了10位妇女，这些妇女全都患有经前期综合症。结果表明，当吃含钙量高的饮食时，70%的妇女诉说疼痛减轻，包括月经期间的背痛和痉挛；80%尿滞留减少；90%在整个月经期间哭的次数、神经质暴躁或精神抑郁都减少或减轻。 8、补钙促高孩子的个头怎样才能长得更高?适时补钙是一个既简单又有效的办法。最好是晚间睡前喝一杯富含钙质的牛奶。奥妙在于孩子进入睡眠状态后，内分泌系统最为活跃，释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童长个头的"催化剂"，此时补人大量钙质，加速新骨的钙化与成熟，可谓"珠联璧合"，孩子会长得更高些。 9、补钙防癌最近国内外医学界传来好消息，补钙有助于预防肠癌。可能是钙元素可限制胆汁酸通过肠道之故。另一项研究则证实钙能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200毫克钙即可达到目的。资料显示，补钙者息肉再生的比率减低24%。 10、补钙延寿更令人振奋的是，钙元素可能还是一种延年益寿的养分。意大利研究长寿学的学者做了一个很有趣的试验：将受试的大白鼠分成两组，甲组鼠用普通饲料喂养，平均生存期为89天；乙组鼠的饲料中掺人0.9%的钙，结果活了344天，为甲组鼠的4倍。由此提示，缺钙乃是生命个体衰老的一个重要因素，补钙可在一定程度上使你活得更久一些。 钙的比较和选择 一、钙制剂的比较据不完全统计，目前国内市场上有200多种钙制剂。但从钙源组成来看，不外乎以下三类，即以无机盐为主的产品、以普通有机盐为主的产品、具有生物活性的有机酸钙产品。 1.无机盐为主的产品难以达到食品卫生标准。无机盐为主的产品包括（1）由动物鲜骨、珍珠粉、贝壳等为原料加工成的产品，其钙源的主要存在形式为多羟基钙和碳酸钙；（2）矿产碳酸钙、化学合成碳酸钙、活性钙、磷酸氢钙、磷酸钙和氯化钙等。活性钙实际上就是氧化钙，由贝壳高温煅烧即类同于生产生石灰的工艺而得到，呈强碱性（pH值>12）,在胃中要消耗大量的胃酸，对胃刺激性极大。而碳酸钙在水中的溶解度较小（Ksp=2.8×10-9），只有在胃酸的作用下才能够被溶解；才能使钙离子释放出来而被肌体利用，因此也要消耗大量胃酸。碳酸钙、活化钙（氧化钙）在胃中实际上发生了如下化学反应： CaCO3 (CaO)+2H+→Ca+CO2↑+H2O通常胃酸的pH值只有1.5—1.8，即H的浓度为3.16×10-2～1.58′10-2mol/L。如一片含钙200mg的碳酸钙（或氧化钙）在胃中实际要消耗316ml—633ml的胃酸，才能将其中的钙离子释放出来。而一片含钙600mg的碳酸钙类制剂则消耗948ml—1899ml的胃酸。但是正常人24小时内只能分泌1500—2000ml的胃酸，儿童和老年人分泌的胃酸量更少，酸性更小。通常状态下，食物在胃中的存留时间为2—3小时,在此期间内，胃只能分泌不到200ml的胃酸。显然对这类钙制剂来说，其高含钙量对于补钙并非具有绝对意义。碳酸钙最早是用来中和胃酸，并不是用来补充体内钙质。这种钙源尤其不适用胃酸分泌量小的儿童及青年人。磷酸氢钙（Ksp=1′10-9）和磷酸钙（Hsp=2.0′10-29）同属难溶性的无机盐类，本身不能被肌体直接吸收利用。而且就胃酸的酸性而言，它对磷酸氢钙（即动物骨的主要成份）的溶解也是非常有限的，因此就更难达到补钙的效果。加之动物本身的饮食卫生差，导致动物从食物中摄取的重金属增加。由于重金属几乎不能被肌体代谢出体外而最终富集在动物的骨骼中，这种现象通常被称为重金属的生物富集作用。如果将它们作为人体补钙的钙源，势必造成人体的重金属二次富集，不利于健康。氯化钙的水溶性好，曾用于应急状态下的注射补钙。但由于其容易引起较大的毒副作用，如高钙血症、高血压、心脏痉挛等，现已被淘汰使用。很多产品在宣传上认为，钙来源于动物骨骼、贝壳或珍珠粉等生物体，就说其有生物活性，这是缺乏科学根据的。所谓生物活性，必须具备生物吸收的选择性和生物利用的选择性。但在这些生物物体的骨骼和贝壳中，钙主要以无机盐的形式存在，不可能具有真正的生物活性。更为可怕的是，近年来海洋污染很严重，许多重金属离子同样在形成难溶的碳酸盐等沉积在贝壳和珍珠上，造成贝壳和珍珠中的重金属超标，故而难以达到食品卫生标准。2.普通有机盐为主的产品没有本质上的改变。普通有机盐为主的产品如乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖钙、柠檬酸钙以及枸橼酸钙和马来酸钙的复方制剂等。这些有机酸钙盐普遍存在含钙量偏低、吸收率低和有不同程度毒副作用的缺点。实验结果表明，他们在体内的吸收率只有30%左右或更低，与第一类产品相比并没有较大的改进。其中醋酸钙的吸收率为32%，副作用主要表现在：1.急性毒性大，LD50值达不到5g/Kg,容易导致心脏痉挛而致死；2.钙磷乘积大于66，引起高钙血症；3.血管钙化及软组织钙化，如引起肾结石等。由于上述原因，醋酸钙作为补钙制剂一直没有通过美国FDA认证，而仅在临床被用作高血磷症中的降血磷药剂。乳酸钙在补钙的同时给体内引入使身体疲劳的乳酸，所以不宜长期服用。柠檬酸钙的溶解度为0.098g/100ml水（Ksp=5×10-7）,即100ml水中能游离出20mg的钙，所以即使摄入了大量的钙也作用不大。葡萄糖酸钙含钙量低（8.9%），且不宜糖尿病患者服用，现在临床上主要将葡萄糖酸钙作为静脉注射液，以用于应急状态下补钙。 3. 具有生物活性的有机酸钙产品代表补钙产品新的方向。具有生物活性的有机酸钙产品，是现阶段国内补钙制剂研究的热点和重点。具有吸收率高、吸收容量大、无毒副作用等优点。在这类钙制剂中的有机酸，实际是作为钙离子的有效载体，从而被细胞膜所识别，达到高效吸收的目的。因此就对有机酸分子量的大小、结构（空间结构和光学活性结构）、与钙离子结合能力大小以及水溶性、脂溶性等提出了非常严格的要求。实验和理论研究发现，到目前为止仅有L—苏糖酸钙（R，S—2，3，4—三烃基丁酸钙）和L—天门冬氨酸钙（2—氨基丁二酸钙）是真正具有生物活性的新型钙源。它们均相对存在如下的主要特点，即：1.左旋结构，即是可以被生物膜所识别的具有光学活性的化合物结构；2.络合结构且具有适中的结合常数，以保证（Ⅰ）钙离子在溶液中主要以络合状态存在（即分子态，它是相对于游离子而言的）；（Ⅱ）不容易受某些可以与钙离子形成难溶性化合物的物质，如磷酸的干扰；（Ⅲ）在需要钙离子的地方,能够较慢地释放出钙离子。3.有较好的水溶性，这是钙制剂能够在肠道吸收的前提；4.有适中的脂溶性，以保证较容易的穿透细胞膜；5.分子量适中，这类型钙源本身呈中性对肠道无刺激，在吸收过程中不受胃酸分泌量的影响，不需外加维生素D3的强化。因为分子型钙源在吸收过程中不需钙结合蛋白的转运，而维生素D3的主要生理作用恰好在于促进钙结合蛋白的合成和激活。分子型钙源中最具代表性的是氨基酸钙即L—天门冬氨酸钙，它们的吸收率在75%—90%以上。 二、钙制剂的选择选择钙制剂时不能单纯看其钙含量，如氯化钙通常被称为活性钙，其钙含量达到71%。若将贝壳经过高温煅烧（2000℃以上），除氧化钙以外还有其他的杂质，其含钙量也能达到50%以上但它们有较大的毒副作用。对于补钙剂应从以下几个方面来考虑：钙的吸收率和吸收容量。 1、吸收率吸收率是决定一种钙制剂是否能被肌体有效利用的关键因素，而吸收容量则决定了肌体实际利用钙的能力。两者相互补充才能构成补钙的充分必要条件。不注意钙制剂是否有较高的吸收率和较大的吸收容量，而一味盲目使用，一则补钙效果很难达到，二则对人体增加了额外的副作用。新型钙源氨基酸钙，其吸收率高达90%以上，吸收容量在180mg/Kg以上，真正实现了高吸收率和高吸收容量的统一。实际上，正常人每日对钙的生理需求量应为300—500mg，不用到800—1200mg，孕妇需要800mg的钙即可，不用1500—2000mg。中国营养学会是从提高群众对补钙的重视程度的角度，并考虑到大部分钙制剂受到低吸收率限制的事实，才推荐正常人每日摄入较大数值的钙。由于通常情况下人从食物中摄入并被肌体实际利用的钙只有150—200mg，因此还缺150—200mg，这部分即需要用一些钙制剂来补足。因此钙制剂中含钙量不是一个简单的高低问题，而是要根据不同人群和个体差异性来科学的决定，其最终依据是既满足需要又不引起附加的肌体负担和毒副作用。但是，在市场上的很多钙制剂中，有的为了减少不良钙源如氧化钙给人体带来的刺激性，采取加入大量辅料的办法，致使单位钙片的含钙量很低，加之吸收率也较低，实际被吸收的部分不足50mg，根本不能达到补钙的目的。另一些补钙剂则单纯盲目地追求高钙含量，结果是无法全部吸收而给消化系统带来了很大的副作用。更有甚者，每片含钙量只有4mg左右或更少的一些钙产品，也在宣传补钙效果好。 2、钙的毒副作用并不是所有的钙源都是安全的，恰恰相反的是，很多钙源都不同程度的存在着毒副作用。如氯化钙对胃肠有较大的毒副作用，只能通过注射方式用于应急状态下补钙；醋酸钙的急性毒性较大，可引起高钙血症、痉挛、软组织及血管钙化、肾结石等病变；氧化钙的强碱性，使其具有明显的急性毒性；碳酸钙要消耗大量的胃酸而造成对胃肠道的损伤；乳酸钙会引入使人体疲劳的乳酸；葡萄糖酸钙又不适用于大多数糖尿病患者等。 3、分子补钙理论钙在人体中的吸收过程包括：（1）钙离子的渗透作用，即由细胞膜内外非常高的钙离子浓度差引起，这时钙离子的运转是被动进行的，但由于细胞膜的自身保护作用，使得该途径所占份额非常小，常常达到被忽略的程度。（2）膜糖蛋白（俗称为钙结合蛋白或钙通道）的穿透细胞胞膜载体作用，按照传统的主动运输理论观点认为，这是钙被吸收的主要方式或途径，且以白蛋白的作用为主。（3）钙源本身的扩散作用，这种扩散作用并不是一个简单的物理过程，而是一个极其复杂的生物选择过程，属于钙的被动吸收，其作用的大小与钙源的结构特点、生物化学性质有着密切的关系。当钙源不具备生物性时，钙的扩散吸收是非常小的以至完全可以忽略，这也正是传统补钙理论对钙吸收机制的解释。但由于以前钙源组成类型存在较大的局现性，造成了对这一过程常常采取忽略的态度。以第二种吸收途径为主的钙源统称为离子型钙。离子钙在体内吸收受下列因素影响：（1）胃酸的分泌速度和分泌量，（2）钙源在胃中的存留时间，（3）钙结合蛋白在膜中的数量和对钙的转运能力。由于上述因素对于正常人体是基本相同的，因此对于离子型钙源而言，其吸收率也应基本相同。如葡萄糖钙（27%）乳酸钙（32%）、杞橼酸钙（30%）、碳酸钙（40%）、氧化钙（40%左右）。所以尽管氯化钙和醋酸钙的离子化程度较高，仍不是高吸收率的补钙剂，而醋酸钙和杞橼酸钙的离子化程度相差较大，但它们的吸收率却相当。但是无法解释氨基酸钙虽然离子化程度并不高并主要以分子态（络合态）存在，却有非常高的吸收率。氨基酸钙具有很高的吸收率，它的吸收机制必然有别于传统钙制剂，或者说应该有着本质的区别，通过对氨基酸钙的实际使用，即摄入与其它钙制剂同样量的钙，所达到的效果却出现显著的差别，对此只能从肌体实际所吸收和利用钙的量不同来解释，而对吸收和利用量存在如此大的差异，则只有通过吸收机制的不同来给以说明。为了从理论上阐述氨基酸钙的吸收机制和临床实验效果，我们突破了传统钙吸收机制的局限性，提出了分子补钙理论，即：当钙源中与钙离子结合的物质具有生物性时，它能够（1）直接充当钙离子在肌体中的转运载体，使钙离子能够顺利到达细胞组织；（2）使钙制剂本身成为可以被细胞膜识别并允许通过的生物活性物质；（3）有非常之高的吸收率和利用率。如此而言，在传统钙吸收理论中的第三种作用就不是次要的了，相反，该过程所占的份额发生了大幅度的增加而上升为钙吸收的主要途径。这时钙的吸收不再过分依赖于钙结合蛋白的作用，仅靠自身扩散以至穿透细胞膜成为了现实。这就是分子补钙理论的理论基础。通俗地讲，具有生物性的钙源能够以分子型钙即小分子络合物的形式被肠道直接吸收。在进入体内后，除了部分直接离子化外，大部分以分子态形式（即络合物形式）存在，钙离子的表现浓度高而实际浓度变化小，从而可以在体内需要的地方缓慢释放钙离子（即随着阴离子部分的代谢过程钙被逐渐释放），这样提高了钙的吸收率，增加了钙离子的有效利用率，并且避免了对肠道的刺激作用和高钙血症以及软组织钙化现象的发生，因此在满足对人体补钙的同时，也克服了离子型钙源的不足。我们说，这种钙吸收机制是分子型的，而能够采取这种机制的钙制剂则是分子型钙源，其过程的速率取决于有机酸钙盐的生物活性大小。氨基酸钙用于医疗保健，可补充人体所需要的钙微量元素。钙在人体中主要作用是构成人体骨骼，另外能降低神经肌肉和毛细血管及细胞膜的通透性。目前补钙制剂多数为钙盐、磷酸钙等，有机盐有葡萄糖钙、醋酸钙、乳酸钙等，氨基酸钙与这些盐钙比较有以下优点：第一，易于吸收。虽然钙盐特别是溶水钙盐也能被人体吸收，但受一些条件制约。当血液中各种盐份含量较大，晶体渗透压高，这时钙就不容易吸收。而胶体物质（氨基酸钙）渗透压小，这时就容易吸收。氨基酸钙是胶体物质，进入血液被血蛋白吸附，血蛋白在进入肾中过滤时，在肾小球就回收了。而盐分在血液进入肾中过滤时，要损失很大的量，特别是肾功能不好的人，漏盐就更大。第二,容易在骨骼中沉降，增加骨密度。骨骼是由骨胶（明胶）和羧磷灰石[(3Ca)(Po)(OH)]组成，明胶水解成份是氨基酸。所以最近骨骼成份的补钙品是氨基酸钙。钙盐在吸收过程中，钙离子影响对磷的吸收，而氨基酸钙不对钙磷吸收有影响。在生物体中，必需的微量元素往往不以自由离子形式存在，而是与配位体结合在一起。钙盐进入体内后，必需与氨基酸结合在一起，加上磷配体，在甲状腺旁腺素（降钙素）作用下，沉降在骨骼中，使骨密度增高。事实证明，光靠服钙盐，增加血钙浓度，并不能使骨密度增加。第三，氨基酸钙比盐钙毒性小得多；钙盐使血液中钙离子浓度增高。血钙浓度太高使人钙中毒。钙离子能使血液凝固，就连保存血液时，都需加配化合物，与血液中钙离子结合成配合物，防止血液凝固，甚至有些有毒的金属形成稳定的络合物后，对人体都无毒了。钙盐水中溶解度仅百分之几，胶体钙溶解就大得多。在肾过滤过程中，钙盐在肾中浓度过大。就结晶成固体，固体盐时间长了，就钙化形成结石。冬氨酸钙分子量266.3，谷氨酸钙分子量240.3，二者均溶于水。在水中溶解度较大时，粘度增高，达到95%以上时，成无色透明固体凝胶，或白色固体粉末。水溶液呈中性或弱碱性时，氨基酸结构稳定。在盐酸溶液中，钙易从络分子中拉出形成氯化钙盐。当氨基酸和钙离子配位时，利用分子中羧基上氧原子与钙发生共价结合，同时由氨基中的氮原子提供对电子与离子形成配位键，与体内大多数生物配合物一样形成五环结构。
