爱华网红丝线Peristrophe roxburghiana(Schult.) Brem为爵床科植物，又名山蓝、红兰、红蓝、紫蓝、青丝线、四川草，以全草入药，主要分布于我国南部各省。
捣烂置开水中,片刻即见水中有红线状渗出物,稍久,水全部红色,故称“红丝线”。
广西壮族人最喜欢采摘此叶熬出汁液，用不同的方法蒸、煮岀红色、蓝（紫）色的糯米饭，红蓝草因此而得名。
【植物形态】：
本品多年生，为长20～50厘米的带叶茎枝。茎近圆柱形,略弯曲,绿褐色至黑棕色, 茎多分枝,直径0.3～0.6厘米, 下部匍匐生根，节有明显膨大、屈膝状的节,节间长5～10厘米,幼枝被柔毛;质脆,易断,断面有白色的髓或中空。叶皱缩或破碎,展平后为卵形或宽卵形,长2～5厘米,宽2～4厘米,两面被紫色柔毛,绿褐色或黑褐色。叶多、绿褐色者为佳。
花期冬初。花紫红色，排成腋生或顶生聚伞花序，花序枝端有1对卵形叶状苞片，内有花3朵，通常仅1朵发育；花冠2唇形，下唇3裂。
果棒状，2室，成熟时纵裂，胎座不上升；种子4颗，扁球形。
采集：以全草入药。全年可采，多夏、秋采收。洗净，鲜用或晒干。
主要分布于我国南部各省，生于山坡、路旁。
【性味】：甘、淡、凉，淡淡清香味，不苦。
【功效】：有消炎、清热解毒、利尿、清肺热止咳、散瘀、凉血止血、消肿止痛等功用。
【主治】：各种炎症，如尿道炎、妇科炎症、偏头痛、咽喉炎、乳腺炎、肺结核咯血、肺炎、粉刺等。民间多用于治疗毒蛇咬伤、中暑、扁桃体炎、伤风、气喘、小儿惊风、散瘀止血。用于肺结核咯血、肺炎、糖尿病；外用治跌打损伤肿痛。
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两(鲜者1～2两)。
【红丝线药理作用】
1、丝线草提取物（HSX)对胰岛素抵抗脂肪肝大鼠具有调脂保肝作用，其作用可能与提高胰岛素敏感性有关。
2、红丝线草提取物对高血压并发高脂血症模型大鼠调脂作用，其作用与提高血清LCAT活性、NO含量和总抗氧化能力有关。
3、红丝线草提取物对肾性高血压大鼠血压和血液流变学的影响:红丝线草能降低肾性高血压大鼠的血压、血液流变学指标以及尿蛋白浓度和24h尿蛋白总量。
4、红丝线草提取物对肾性高血压大鼠血压、一氧化氮（NO）和内皮素的影响:红丝线能降低肾性高血压大鼠的血压，升高一氧化氮合酶以及尿和血清中一氧化氮（NO）浓度，降低血浆中内皮素浓度。
一氧化氮可影响肝细胞蛋白合成和能量代谢，与慢性肝病低蛋白血症、低凝血因子及其他肝功能障碍有密切关系。
5、红丝线的镇咳祛痰和免疫作用:红丝线提取物有明显的祛痰作用和不同程度的止咳作用并有提高免疫的作用。
6、红丝线草保肝护肝活性:
红丝线草抑制D-半乳糖胺所致肝损伤所引起的转氨酶升高的药效活性部位。
【单方验方】
1、治肺热咳嗽、内伤咳血：
①红蓝草30-60克，水煎冲蜜服，每日1剂。
②用红蓝草(鲜)拣叶，骨先煎水，然后加入莲子、百合、沙蔘、玉竹、元肉和白菜煲上二小时,再加上红蓝草叶和糖即可食用，肺热咳一剂即止，且润肺润肤又养颜。
2、咳嗽：红蓝草汆猪肺汤喝，好的特别快。
3、燥咳：红蓝草滚豆腐汤治燥咳效力极高，加于糯米中更加润肺滋润。
4、健肺止咳：红蓝草粥色美而补益好，红兰草拣叶，骨先煎水，然后加糯米煮粥，做甜品或咸糯米粥，食味和健肺止咳都一流，但稍带寒凉，怕寒凉的必须加姜炮制。
5、治内伤咳血：红蓝草15克，红竹叶10克，观音串、毛桃根各15克，水煎服。
6、治流感、麻疹：鲜红蓝草30-90克，水煎服。
7、治跌打瘀肿：红蓝草60克，水煎服，或鲜品捣烂外敷。
8、治痈、疖、疔：鲜红蓝草30-60克，水煎服，另用鲜品捣烂敷患处。
9、治疗慢性咽喉炎：红蓝草有清热宁咳止血之功效，特别是治疗慢性咽喉炎疗效非常不错。
10、治疗妇科炎症、粉刺及各种炎症：用晒干的“红丝线”，煲成水饮3-4天，结果治疗好。
11、具有抗乙型肝炎病毒，抗糖尿病，抗氧化等药理活性。
紫蓝素，可从山蓝属植物制备，首先对山蓝鲜料进行加工，使其中的紫蓝胺酚转化为紫蓝素，然后对紫蓝素进行分离纯化，可得化合物紫蓝素；紫蓝素也可直接由鲜山蓝植物中提取的紫蓝胺酚制备。
紫蓝素具有抗乙型肝炎病毒，抗糖尿病，抗氧化等药理活性。可制备为防治乙型肝炎、糖尿病及抗氧化的新药、免疫增强剂、美容、抗衰老保健品。
【红蓝草食疗方】
1、可以直接煲水喝，放点蜂蜜，夏天可以当糖水喝，无异味，水呈深红色，入口甘，有清香。（治疗流感、各种炎症、清热解毒、利尿、便秘）
2、可以煲鸡、排骨、猪肉等，饭前一碗汤，即保健又方便。
3、山蓝（红蓝）猪瘦肉汤：
原料：瘦猪肉200克，山蓝，车前草。
做法：山蓝、车前草均有干品，中药铺有售，鲜品较难买到。两药洗净，与瘦猪肉煲５碗，去渣饮汤。
说明：①山蓝有清热宁咳止血之功。单用能清胃止咳、痰多、内伤、咳血等。②车前草清热利尿，可单用及复合使用。
特色：猪肉肺热痰火、热积闭尿、肺热咳嗽、肺结核咳、痰带血等，饮此汤有效。
4、五色糯米饭（壮家）：
优质糯米3000克；红兰草1000克；枫叶1500克；黄姜250克
〔烹制方法〕
（1）、黑色液的抽取:
①法：即用枫叶及其嫩茎之皮(枫香树)，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。（黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中）;
②法：将枫叶洗净，捣烂，稍晒，然后放人清水中浸泡半天，入锅文火煮制，水温达80℃时，捞去叶子，滤渣取汁备用；
（2）、蓝（紫）色液的提取：红蓝草中加入一定量的草木灰(约为红蓝草茎叶的三分之一)一起捣烂，水煮提取，可得到蓝（紫）色的食用色素液；
（3）、红色液的提取：单从红蓝草直接提取，由于提取的色素液浓度不同，可分别显出粉红色、紫红色及棕红色。把红兰草洗净，用水煎煮（用水量以浸没糯米即可），煮后捞去草根，滤渣取汁备用；
（4）、黄色液的抽取:
黄染料，可用黄花汁、黄栀子、姜黄(黄姜)等植物的果实、块茎提取。将黄花汁煮沸，或将栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄澄色的染料液，也可用黄羌捣烂后加适量水与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米（可直接蒸，不用浸泡）。
（5）、把糯米淘洗两三遍，分成5 份，其中4 份分别用黑、红、蓝（紫）、黄染料浸泡，浸至米着色后， 1份是糯米原色（白色）用清水浸泡，入笼蒸制。
（6）、米熟透后取出，将4 种不同颜色的糯米饭混合拌匀。食用时淋点糖油即可。
5、红兰酒：
红兰草,学名红丝线,又名山兰,属爵床科植物。用它酿成的酒颜色鲜红,滴酒如丝,散发着红兰草的独特香味。
工艺：酿制时先将红兰草洗净，用锅炒煮，提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒，浸泡红兰汁；
另用大米、小曲酿成60度底酒冲兑甜酒，入缸密封，放入地洞或石山岩洞内贮存1年以上，该原液既有糯米甜酒原味，其色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣，成为成品。
特点：其色鲜红，清亮透明，清爽醇甜，兰草芳香，余味绵长，后发力强。
功效：常饮能防治肺结核、治疗浮肿及贫血等症。
【红丝线不同部位提取物的药效学比较】
研究比较红丝线干品、鲜品嫩枝部分和鲜品老枝部分提取物的药效作用。结果：各提取物有明显的祛痰作用和不同程度的止咳作用，也有免疫作用。
红丝线提取物：
分别取红丝线干品嫩枝,鲜品嫩枝,鲜品老枝，加水于80 ℃恒温水浴锅提取两次（因为该药含有挥发油等在高温下容易损失的成分），取上清液,于80 ℃水浴锅内浓缩至1 g/mL,存放于冰箱备用。
药效学比较：
1、止咳、化痰：
（1）、干品和嫩枝水提物作用好，而老枝较差。说明水提物止咳作用有差别。
（2）、干品和嫩枝有明显促进分泌的作用，而老枝没有作用。说明干枝嫩枝水提物化痰作用好。
实验证明红丝线有良好的促进呼吸道分泌的作用，说明它有祛痰作用，因此它通过部分吸收后直接从呼吸道排出，带出水分稀释痰液，另外红丝线含皂苷类成分，所以能刺激胃粘膜，反射地增加呼吸道分泌而祛痰液；
对于细菌、病毒等病菌引起的呼吸道炎症，以及这些疾病带来的咳嗽症状，红丝线均有良好的治疗效果。
2、免疫系统：
红丝线使脾脏重量增加说明淋巴细胞增多，胸腺重量增加说明T细胞增加，反映免疫力增强，机体增强了抗病菌的能力，又协同药物本身的治疗作用，对疾病的治疗效果更好。
干品和嫩枝水提物均有增加，免疫器官脾脏和胸腺重量，说明有提高免疫力作用，而老枝没有作用。
3、结论
红丝线干品嫩枝化痰止咳和免疫作用与鲜品嫩枝无明显差别，鲜品嫩枝止咳化痰，和免疫作用均强于鲜品老枝部分，说明发生镇咳、化痰和免疫作用有效成分多存在于顶端嫩枝部分。
【紫蓝素提取新工艺】
四种山蓝加工方法的比较
用高效液相色谱法和分光光度法测定了四种加工方法所得山蓝加工提取物中有效成分含量，结果表明，经阴干，晒干，乙醇浸泡几种传统加工方法加工的山蓝中紫蓝素含量分别为311、456、472mg／100g(干重)，而采用避氧热处理加工的山蓝中，紫蓝素含量达1.73g／100g。
用传统加工方法对山蓝进行加工，有效成分含量低，制约了山蓝的利用价值，而避氧热处理能大大提高有效成分含量，提升山蓝的品质。研究结果对山蓝的加工、炮制和开发利用有重大意义。
山蓝鲜植物的加工
【1】、对山蓝进行加工方法的技术要点一:是在控制加热升温速率下对山蓝鲜植物进行快速加热。
升温速率越快，紫蓝素的得率越高。在10分钟内跨越50一70℃为适宜的加热速率，在6分钟内跨越50一70℃更好，最好是在瞬间(时间接近O)跨越50-70℃。加热升温速率对山蓝加工的影响是始料不及。
【2】、对山蓝进行加工的技术要点二:是采取避氧措施。
在快速加热物料的同时，最好加上避氧措施。在避氧下加热处理鲜山蓝原料，与不避氧下加热处理相比，紫蓝素得率显著提高。这在山蓝鲜物料直接处于气体氛围时尤为明显。加热处理鲜山蓝原料，包括加热阶段和保温阶段。
在快速加热物料的同时，加上的避氧措施为至少保温阶段的前5分钟是在避氧下进行的。
避氧措施包括：
1体热载体或热介质经脱氧处理，脱氧方法有超声，真空、加热、通惰性气体等等，惰性气体有N2、C02、Ar等；
2用无氧水产生蒸汽，或以除氧剂除去蒸汽中的氧；
3在惰性气氛下用微波加热；
4用无氧热气流加热。
【3】、对山蓝进行加工的技术要点三：是保温时间的控制。
在靠近100℃时，合适的保温时间约在5-90min之间，最好在15-80min之间，由于紫蓝素的前体物质——紫蓝胺酚热降解较快，时间范围窄，控制要求较高。在90℃左右时，合适的保温时间在20-150 min左右，最好在30-120 min之间。在80℃左右时，合适的保温时间在120-450 min之间，最好在50-260 min之间。
【4】、对山蓝进行加工的技术要点四：是保温温度的控制。
适宜的保温温度大致为75-100℃，最好为78-90℃。温度在75℃以下时，紫蓝素得率低。温度在75-78℃左右时，得率受温度波动影响大，不易控制。温度在90-100℃时，鲜山蓝植物中的紫蓝素前体物质—山蓝胺酚热降解程度大，得率降低，且降解程度随时间的增加而明显增加，对时间控制要求高，需对物料及时冷却，工艺控制较复杂。在78—90℃之间，紫蓝素得率高且较稳定，山蓝胺酚随时间降解不甚明显，对时间控制要求不高，工艺控制较为简单。
由于山蓝胺酚稳定性低，而紫蓝素稳定性高(100℃加热120 min损失4.9％)，因此，最好将转化完成后的物料经空气或氧气充分氧化后再作后处理。
经快速升温加热处理并干燥可得山蓝干品，紫蓝素有效成分含量明显提高，作药材和着色剂质量较高；再加上避氧措施，紫蓝素有效成分含量进一步提高。结合提取、浓缩干燥等常规加工技术，可得山蓝提取物，紫蓝素含量和得率高、质量好，工艺稳定。
【5】、紫蓝素的制备具体实施方式：
1．植物材料处理
取山蓝属植物山蓝鲜叶100g，加1％甲酸400ml捣碎，加硅澡土助滤剂抽滤，得提取液上XAD一16树脂柱，以O.1％甲酸洗脱，得洗脱液F001。F001含紫蓝胺酚(Zilanamin01)
2．碱处理
将洗脱液F001用稀氨水(O.1％)碱化至出现蓝色，紫色，得碱化液F002，紫蓝胺酚转变为紫蓝素。
3．浓缩
将碱化液F002于60℃以下真空浓缩，得浓缩液F003。
