爱华网材料明细
菠菜250g 虾皮75g 鸡蛋3个
葱 5g 盐 适量 花生油 30ml 制作步骤 2. 虾皮洗净放入蛋液中打匀。
3. 菠菜洗净切段。
4. 热锅下油，放入打好的蛋液。
5. 用炒勺滑散炒至8成熟盛出备用。
6. 另起锅下油，放入葱花炝锅。
7. 放入菠菜段。
8. 放入菠菜段。
9. 再加入鸡蛋。
10. 旺火炒匀加适量盐调味炒匀出锅即可。
菠菜虾皮炒鸡蛋做法小贴士
虾皮很咸，所以炒制时盐要少放。
不要加味精。
材料明细
菠菜250g 虾皮75g 鸡蛋3个
葱 5g 盐 适量 花生油 30ml 制作步骤 2. 虾皮洗净放入蛋液中打匀。
3. 菠菜洗净切段。
4. 热锅下油，放入打好的蛋液。
5. 用炒勺滑散炒至8成熟盛出备用。
6. 另起锅下油，放入葱花炝锅。
7. 放入菠菜段。
8. 放入菠菜段。
9. 再加入鸡蛋。
10. 旺火炒匀加适量盐调味炒匀出锅即可。
菠菜虾皮炒鸡蛋做法小贴士
虾皮很咸，所以炒制时盐要少放。
不要加味精。
