在葡萄酒行业里,自古以来似乎都是男人独尊,女性在其中只能充当不起眼的配角。回首葡萄酒的发展史,尽管“美酒与佳人”的话题不绝于耳,但是能真正泛起阵阵涟漪的却寥寥无几。伴随着新世界产酒国的迅猛发展,向来由男性一手主宰的葡萄酒世界,慢慢出现了能掌握话语权的女性的身影。事实上,女性以其敏锐的嗅觉与味觉在葡萄酒行业中拥有不可估量的潜力。美国嘉露酒厂(Gallo)的女掌门人、首席酿酒师吉娜•嘉露,无疑是葡萄酒行业最具影响力的女性。
嘉露酒庄 (E.&J.Gallo Winery)创立于1933年,创始人是吉娜的祖父胡里奥(Julio)和祖叔父埃涅斯塔(Ernest),是全世界最大的家族经营式酒庄,也是全球规模最大(按销量计)的酒庄。嘉露这一美国著名葡萄酒品牌,连续7年(2006-2012)当选为“世界最强葡萄酒品牌”。嘉露已有员工5,000多人,2012年的销量达到7.5亿瓶,营业额达34亿美元,遥遥领先于世界排名第二的智利干露酒厂(Conchay Toro)。据称,美国每四瓶葡萄酒中就有一瓶出自嘉露。
吉娜•嘉露就是这个全球最著名的葡萄酒公司女掌门人,也是嘉露酒厂的第三代酿酒师。自高中起暑假就爱在酒厂和葡萄园的工作中度过,作为一个女孩子,她从不担心自己的衣服被泥土弄脏,反而乐此不疲的向酒厂的工人们请教。毕业于著名的加利福尼亚戴维斯学院的葡萄栽培和酿造学专业,嘉露酒厂在她的执掌下多次在各大国际比赛中崭露头角,曾经三次被旧金山国际葡萄酒大赛评为“年度酒庄”,她也在2000年在伦敦被评为“最佳美国酿酒师”。
命运似乎特别厚爱努力的女子,2009年,吉娜嫁给了法国博瓦塞集团(Boisset)继承人让-查尔斯•博瓦塞(Jean-CharlesBoisset,其家族是勃艮第最大的酿酒商,也是法国最大葡萄商之一,在法国的勃艮第、薄若莱、罗纳河谷、南部产区以及加拿大、美国加州的俄罗斯河谷和纳帕谷等地区拥有20多家酒庄,旗下的加州酒庄就包括德罗奇酒庄(DeloachVineyards),雷蒙德酒庄(RaymondVineyards)和布埃纳维斯塔酒庄(BuenaVista Winery)),2011年6月又生下了一对双胞胎女儿,并于同年买下加州葡萄酒先驱、已故葡萄酒大亨罗伯特·蒙大维位于纳帕谷的酒庄。
吉娜在英美率先推出使用莫斯卡托葡萄酿造葡萄酒的概念,并酿造了首款嘉露莫斯卡托葡萄酒(GalloMoscato),这是一款甜葡萄酒,酒精度数低,正好迎合了风靡全球的“莫斯卡托迷潮”(Moscatomadness)。除了担任自家嘉露酒厂的首席酿酒师之外,吉娜还同时监管着几个嘉露姐妹品牌的葡萄酒酿造,如路易斯马提尼(LouisMartini),弗雷兄弟(FreiBrothers),飞叶(TurningLeaf),红树溪(RedwoodCreek)和贝福酒庄(BarefootWine)等。另外,她还在纳帕河谷(Napa),索诺玛(Sonoma)以及蒙特利(Monterey)建立了多个单一园酒庄,这些酒庄的葡萄酒都贴上“旗舰系列”(SignatureSeries)字样。