爱华网09年春，蒙牛酸酸乳旗下的一支新品——果蔬酸酸乳在全国市场全面登陆。突破性的将牛奶、水果汁和蔬菜汁融于一身，使蒙牛果蔬酸酸乳成为国内市场上唯一一支含纳果蔬营养的乳味饮料。
蒙牛果蔬酸酸乳在保留了原有牛奶醇香的同时，加入各种水果汁和蔬菜汁。为了保持口感的舒适，蒙牛酸酸乳选择了最适宜的搭配方式和比例，胡萝卜和番茄分别与草莓、猕猴桃、菠萝搭配成三款不同口味的果蔬酸酸乳——喝起来既有牛奶醇香，又有层次丰富的果蔬清新。最重要的是，每一口果蔬酸酸乳都包含果、蔬、奶三重营养。“在欧美，简单易行的健康饮品最受公众喜爱。希望果蔬酸酸乳的推出能给消费者带来全新的健康体验。”蒙牛常温液奶事业部总经理白瑛先生表示。
蒙牛果蔬酸酸乳一上市便点燃市场购买热潮。不少商超销售主管表示：“幸好我们进货较多，否则就要像很多超市那样卖断货啦！”有的促销员甚至开玩笑的说，因为购买的人很多，几乎用不着推销，“我都要‘失业’了”。
身为乳味饮料的新贵，蒙牛果蔬酸酸乳果、蔬、奶组合的“营养潮流”迅速获得大众特别是年轻时尚群体的认同。某时尚健康杂志小编表示：“蒙牛果蔬酸酸乳的突破代表着一种更健康的饮食流行方向，值得向大众推荐。”不少年轻消费者虽然知道果蔬营养丰富，不可或缺，但“有时候忙起来就懒得吃了”，或者“清洗、削皮太麻烦”。在年轻时尚族群看来，饮用便捷的果蔬酸酸乳正符合“化繁为简”的快节奏生活方式。
蒙牛酸酸乳在去年由商务广告协会、中国传媒大学等十二家协会、商会和研究单位联合进行的“2008中国消费者理想品牌大调查”中，在“常用品牌”、“预购品牌”、“理想品牌”三项评选中拔得头筹，成为含乳饮料类别的“三冠王”。有市场营销分析人士认为，基于蒙牛酸酸乳在消费群体中的影响力，此次果蔬酸酸乳的推出将有助于推动大众形成符合潮流的品质生活方式。可以预见，蒙牛果蔬酸酸乳的创新性不仅表现在一个产品品类的丰富，更是开启了国内市场基于“立体营养”理念的健康饮料消费时代。
