爱华网点击进入“文怡心厨房”美食圈
点击进入上一篇（四十三）
四十四
等美娇娘笑利索了之后，我把她拉到身边，语重心长的讲了一个小切曾给我讲的故事，企图中和一下当晚笑话儿的粘稠度。
我声情并茂的讲着，时不时的，马小鸡以“伴舞”的方式配合一下剧情，以起到烘托气氛的作用。
有一天啊，有一只小白兔在森林里散步。突然，遇到一只大灰狼迎面走过来，上来，啥没说，“啪啪”给了小白兔儿俩大耳儿贴子，大声喝道“我让你不戴帽子”。
小白兔很委屈地撤了。第二天呐，她戴着帽子蹦蹦跳跳的走出了家门，又遇到了大灰狼，大灰狼走上来倍儿利索，“啪啪”，又给了小白兔俩大嘴巴，说“我让你戴帽子。”
兔兔郁闷了。
窝在家里捉摸了许久，小白兔儿最终决定寻求组织上的帮助（搁现在，就相当于，如果你被打了，可以报警，也可以找妇联）。
于是，小白兔就去找森林之王老虎投诉。说明了情况后，老虎说“好了，我知道了，这件事我会处理的，要相信组织哦，你回去等消息吧”。
当天，老虎就找来自己的哥们儿大灰狼。“你这样做不妥啊，让老子我很难办嘛。”说罢抹了抹桌上飘落的烟灰，玩命地嘬了两口之后，狠狠地捻灭了手里的烟屁：“你看这样行不行的通哈？”
“你可以说，兔兔过来，给我找块儿肉去！她要是找来肥的呢，你就说你要瘦的。她要是找来瘦的呢，你就说你要肥的。这样，不就可以揍她了嘛。”
“当然，你也可以这样说。兔兔过来，去，给大爷我找个女人去。她找来丰满的，你就说你喜欢苗条的。她找来苗条的，你就说你喜欢丰满的。反正怎么都是揍她，但可以揍得有理有力有节”。
大灰狼频频点头，拍手称快，对老虎的崇敬再次冲向新的颠峰。
不料，老虎对大灰狼的场外“技术支持”，被正在窗外给老虎家除草的小白兔听到了，心里这个恨啊。
次日，小白兔又出门了，怎么那么巧，迎面走来的还是大灰狼。
大灰狼站定后，很有底气的说：“兔兔，过来，给我找块儿肉去。”
兔兔贱嗖嗖的问：“那，那，那你是要肥的，还是要瘦的呢？”
大灰狼听罢，心里一沉，又一喜，心说了，得亏还有B方案。又说：“麻利儿给我找个女人去。”
兔兔问道：“那，你是喜欢丰满的，还是喜欢苗条滴捏？”
大灰狼沉默了2秒钟，抬手更狠的给了兔兔俩大耳儿帖子，“靠，我让你丫不戴帽子。”
众人此刻的状态都在意料之中，不做表述，所有人都把期待的目光撒向美娇娘，她嗑着瓜子儿，特认真，但又很easy地将当晚的欢声笑语推向了一个新高潮：“那为什么，还要打它呢？”
“散会，散会。散会，散会。”高鹏为了怕我和马小鸡厮打美娇娘，跳出来打圆场，我们也拎包的拎包，起身的起身。
“别，别，别，先别走，我想问问文怡姐和思萌姐学外语的事儿。”美娇娘看来真没在意小白兔儿戴帽子的故事。
马小鸡一听有人要请教她，眼睛唰唰泛光，当然，我也是。我和马小鸡从小儿就有好为人师的臭毛病，我俩在一起，就没辙，谁都想伺机教育教育对方，因此老也找不着感觉，但凡遇见个稍微虚心点儿的，我们都跟扑猎物一样的逮人家，外加上特热心，可愿意帮别人操持点儿事儿了。
“我想学外语，从头开始学，可又觉得自己太老了，有什么别的办法嘛？”美娇娘眉头拧成了麻花儿。
马小鸡这会儿来劲儿，拎过一把椅子就坐人对面儿了，知道的是要交心，不知道的话，看着跟要号脉似的。“你先说说，你多大了？”
“我都老了，22了，今年。”
我实在听不下去了，这不是挤兑我们么，东北人讲话儿了，太埋汰人了。
人家叫咱一声姐，咱不管怎么说，于情于理，我得安慰安慰，说点儿鼓励话儿吾的，“学外语没什么时间和年龄限制，马克思当年好像60多岁吧？嗯，对，就是，他从60多岁才开始学外语，也不晚，对不对？”
马小鸡瞪了我一眼，估计她觉得我抢了她“普度众生”的机会。
美娇娘想了想我说的话，抬起头反驳我，“你胡说，马克思是外国人，他学什么外语啊？”
马小鸡一下子从凳子上蹦起来，拉着我，“走，走，走，散会，散会，没法儿聊了。”
点击进入下一篇（四十五）
带鱼怎么做没腥味---红烧带鱼
原料：带鱼1条 大蒜5瓣大葱半根 姜1块 鸡蛋1个花椒约30粒 八角3颗高度白酒1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）生抽1汤匙（15ml）老抽1汤匙（15ml）白糖1汤匙（15克）米醋1汤匙（15ml）
做法：
1）将带鱼去鳞去内脏（可在市场让人代劳），洗净后，斜刀切成菱形块。放入大碗中，撒入盐，花椒，淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟。
2）鸡蛋打散，放入一个平底容器中，将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中，双面沾上蛋液。
3）锅中倒入油，加热至7成热时，调成中火，放入沾过鸡蛋液的带鱼，待一侧煎至金黄色后，再翻动煎另一面。
4）将煎好的带鱼盛出，把锅中煎鱼的油倒掉不要（锅清洗一下）。
5）起锅，倒入新油，把刚刚腌制带鱼的花椒沥干放入，再放入八角，葱段及切成片的姜，和用刀拍散的大蒜瓣。
6）闻到香味后，放入带鱼，倒入开水（不能用冷水），没过鱼身后调入生抽，老抽，糖，最后，沿着锅边淋入米醋，马上盖上盖子，用中火炖10分钟。
7）打开盖子后，改成大火收汤，待汤汁变粘稠后即可，不要都收干，红烧带鱼的汤拌米饭吃，非常好吃。
超级啰嗦：
**市场上有2种带鱼，冷冻的，和冰鲜的。我建议大家买冰鲜的带鱼，虽然每斤比冷冻带鱼要贵一点，但新鲜，而且口感好。区别的方法是，冰鲜带鱼的鱼鳞呈油亮的银白色。而冷冻的带鱼，鱼鳞有点发黄。
**带鱼去鳞的方法很多种，我最常用的还是用钢丝球轻擦表面，但现在学会了偷懒，让卖家代为清理，是个不错的方法哈，要注意的是，一定得嘴甜。
**很多人喜欢吃带鱼，但做不好又容易有腥味。用高度白酒腌制，可以非常有效的去除，料酒的效果就差一些了。高度白酒在超市里都有，北京的2锅头很便宜。
**沿着锅边淋入米醋，可以让做出的带鱼味道更香，你可以试试看。
