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陕西八大怪之一,面条像腰带,这里所说的面就是biangbiang面,面很宽,很劲道。


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biangbiang面,biangbiang是个拟声词,在面板上擀面,拉制,下锅,拌制以及在吃面的时候会发出biangbiang的响声,因此得名。


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biangbiang,去声,读作biàngbiàng面,也有地方阳平,读作biángbiáng面。


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biang的写法,biang分简体和繁体两种写法,如图所示。简体42笔,繁体56笔。

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