生姜既是烹饪中用于去腥的调味品,也是驱寒的好东西。夏天,大家伙都喜欢宅在屋里敷空调,时间久了到室外由于温差太大容易生空调病。因此,家里的长者都会煮一碗姜汤来驱寒、除湿,以防感冒。
今天就和大家分享一下如何做姜汤驱寒。
姜汤的简单做法 精——工具/原料生姜、红糖、水、锅、炉灶
姜汤的简单做法 精——步骤/方法姜汤的简单做法 精 1、
取生姜若干洗净
小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。
姜汤的简单做法 精 2、
从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝
姜汤的简单做法 精_姜汤的做法
姜汤的简单做法 精 3、
用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
姜汤的简单做法 精 4、
将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
姜汤的简单做法 精 5、
在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
姜汤的简单做法 精_姜汤的做法
姜汤的简单做法 精 6、
当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒。
姜汤的简单做法 精——注意事项刚烧好的姜汤温度很高,一定要吹至温度适宜才能喝下去,千万别被姜汤烫伤食道。
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