发布时间:2018年04月10日 19:00:07分享人:夏漠秋雨来源:互联网24
枇杷膏虽然叫做枇杷膏,但事实上,中医里真正入药的并非枇杷,而是枇杷叶,可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。
枇杷膏的做法——工具/原料
琵琶,冰糖等
枇杷膏的做法——步骤/方法
枇杷膏的做法 1、
量多少根据个人心情喜好口味而定。一般枇杷与冰糖大概一比一。
枇杷膏的做法 2、
将冰糖入沸水煮化
枇杷膏的做法 3、
将川贝去皮,去核,洗净。放入沸糖水中。
枇杷膏的做法_枇杷膏的做法
枇杷膏的做法 4、
继续煮至浓稠的膏状,就是传说中的枇杷膏了噢~
枇杷膏的做法——注意事项
冰糖最好不要用那种袋装的颗粒分明晶莹剔透的,而应该用那种粗超的没有加工过的。
枇杷因为含多酚类成分,剥皮后容易褐化变色,浸于冷水,糖水或盐水中可以预防。
依据个人口味可以再添加樱桃,川贝 等等。
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