芹菜饺子馅的做法 精 芹菜猪肉饺子馅的做法

芹菜饺子馅的做法 精——简介

我做的这款芹菜饺子最大的特点就是味道鲜美,芹菜清脆爽口,吃多少都不会觉得腻

芹菜饺子馅的做法 精——工具/原料

?猪肉450克

?芹菜200克

?姜片3片

?盐适量

?料酒适量

?芝麻油适量?????

芹菜饺子馅的做法 精——方法/步骤

芹菜饺子馅的做法 精 1、

芹菜摘去叶子,洗净控水


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猪肉用热水洗干净,去皮备用


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猪肉稍微剁碎之后加入姜末一起剁

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姜末跟猪肉一起剁成蓉


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芹菜饺子馅的做法 精 5、

芹菜切成小丁备用


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芹菜放一个干净的盆里,加适量芝麻油拌匀,这样芹菜出来才能更香,更清脆,煮出来之后水分也不会流失掉

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芹菜饺子馅的做法 精 7、

把肉末跟芹菜丁拌在一起,加适量盐、料酒继续搅拌均匀


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饺子皮是买的现成的


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饺子挨个包好

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芹菜饺子馅的做法 精 10、

饺子开水下锅,加适量盐跟油再盖上盖子,煮开之后打开锅盖煮,等饺子浮起再煮3分钟就好了,这样出来的饺子皮很有韧性。

  

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