饺子皮的做法 多功能饺子皮机

饺子皮是比较常见的食物材料,估计很多朋友都做过,主要原料是面粉,制作相对简单,在这里给大家分享一下。

饺子皮的做法——工具/原料

高筋面粉

常用水

饺子皮的做法——步骤/方法

饺子皮的做法 1、

和面。水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。


饺子皮的做法 2、

揉面。不停地揉至少十分钟,让面变得筋道。


饺子皮的做法 3、

醒面。将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。

饺子皮的做法_饺子皮的做法


饺子皮的做法 4、

将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。 要点:在面板上放点面粉,揉起来更有劲。


饺子皮的做法 5、

揉成团后,从中抠一个洞,转着圈,揉细。


饺子皮的做法 6、

用刀一切四,其余放在盆里,盖上盖子待用。

饺子皮的做法_饺子皮的做法


饺子皮的做法 7、

将此条揉细揉长,揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。


饺子皮的做法 8、

切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。


饺子皮的做法 9、
饺子皮的做法 多功能饺子皮机

压面团。洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。左边的已捏正,右边的已压扁。 这样就可以开始擀皮子了!

饺子皮的做法_饺子皮的做法


饺子皮的做法 10、

工具: 擀面杖、蓖子(竹子编的,叫法不一,功能一样,放饺子不容易粘底)。这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点像飞碟。用擀面杖边擀边旋转面皮。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101011/46724.html

更多阅读

全自动多功能家用豆芽机有什么特点 多功能豆芽机厂家

全自动多功能家用豆芽机可以在家很方便的培养出无公害豆芽,适用于黄豆、绿豆、芝麻、红豆、豌豆等各种种子的催发。全自动多功能家用豆芽机有什么特点?这里为您详细的讲一讲。全自动豆芽机的特点发热很低,没有腐蚀,不需加任何肥

芝麻酱的做法 自制芝麻酱

芝麻酱的做法——简介芝麻的功效与作用简介_芝麻芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。 芝麻酱的做法——工具/原料芝麻一碟、铁锅、油、磨豆机

虾爬子的做法 虾爬子蒸多长时间

虾爬子的做法——简介虾爬子,就是我们常说的皮皮虾,保持其鲜美的最佳方法就是清蒸,绝对的原汁原味。虾爬子的做法——方法/步骤虾爬子的做法 1、将爬虾放在清水里清洗干净。虾爬子的做法 2、放入蒸锅中虾爬子的做法 3、冷水上汽旺火

汤圆元宵 的做法 精 自动元宵汤圆机

正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃元宵、汤圆,是中国春节里的传统时刻。同样白白胖胖的小团子,因地域的差异,叫法与制法却不尽相同。北方叫做元宵,是将糖馅放入笸箩中不断滚摇,用类似滚雪球的方式,使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成。南方

银耳莲子粥的做法 桂圆银耳莲子粥的做法

银耳莲子粥的做法——简介银耳莲子粥是一个特别好喝又有营养的粥,它可以美容养颜,还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻,益肾固精、养心安神;银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对

声明:《饺子皮的做法 多功能饺子皮机》为网友掏粪男孩分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除