准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油用电饭锅做蛋糕的做法——步骤/方法
用电饭锅做蛋糕的做法 1、
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
用电饭锅做蛋糕的做法 2、
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
用电饭锅做蛋糕的做法 3、
三根筷子准备打蛋清
用电饭锅做蛋糕的做法 4、
打两下就这样了
用电饭锅做蛋糕的做法_蛋糕的做法
用电饭锅做蛋糕的做法 5、
为了突出甜,放一点点盐
用电饭锅做蛋糕的做法 6、
一勺糖
用电饭锅做蛋糕的做法 7、
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
用电饭锅做蛋糕的做法_蛋糕的做法
用电饭锅做蛋糕的做法 8、
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
用电饭锅做蛋糕的做法 9、
蛋黄里放两勺糖
用电饭锅做蛋糕的做法 10、
3勺冒尖的面粉
用电饭锅做蛋糕的做法_蛋糕的做法
用电饭锅做蛋糕的做法 11、
6勺牛奶
用电饭锅做蛋糕的做法 12、
搅拌好
用电饭锅做蛋糕的做法 13、
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
用电饭锅做蛋糕的做法_蛋糕的做法
用电饭锅做蛋糕的做法 14、
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦
用电饭锅做蛋糕的做法 15、
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
用电饭锅做蛋糕的做法 16、
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
用电饭锅做蛋糕的做法_蛋糕的做法
用电饭锅做蛋糕的做法 17、
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
用电饭锅做蛋糕的做法 18、
準備開拉。
看好啦。
打开锅盖
用电饭锅做蛋糕的做法 19、
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,
完畢啦!!
用电饭锅做蛋糕的做法_蛋糕的做法