爱华网
新鲜湿核桃 订购电话：18684704902
核桃堪称抗氧化之“王”。
美国饮食协会倡议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，由于核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物资等对掩护血汗管，防备冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜爱将核桃仁外表的褐色薄皮剥掉，这样会丧失一局部养分，所以，不要剥掉这层皮。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是独自生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功能。核桃的食法很多，将核桃加过量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子同等煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改良心脏功用。核桃还广泛用于医治神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
核桃美容成果特殊若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能养分肌肤，使人白嫩，特殊是老年人皮肤苍老更宜常吃。核桃还能抗苍老。
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自在基的氧化伤害，是医学界公认的抗苍老物资，所以核桃有“万岁子”、“长命果”之称。吃核桃对心脏也有益处
核桃具备多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能下降胆固醇含量。因而吃核核桃对人的心脏有肯定的益处。
失眠也能够尝试吃核桃
常常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
小贴士：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可医治腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂联合下降药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜爱将核桃仁外表的褐色薄皮剥掉，这样会丧失掉一局部养分，所以不要剥掉这层皮。
核桃生食养分丧失起码，在播种时节不经枯燥获得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在兴旺国度对比广泛。有关科技开发中央正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技巧，信任在不久的未来，全国的消费者就能随时随地吃到养分美味的鲜核桃仁了。对于核桃仁的食用量，一般以为天天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心，重大者会有重大的腹泻，甚至水样大便，形成身材脱水，假如因食用核桃形成腹泻，请及时就医。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
科学家们发明，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物资，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
科学家们以为，人接收了核桃的抗氧化物资，可使肌体免受很多疾病的伤害。迄今为止，人们已晓得常常吃核桃能够减少血液中胆固醇的含量，并减少患血汗管疾病的能够性。
巴塞罗那教学医院饮食与养分部主任埃米利奥·罗斯说，从这种意义上说，每日往饮食中参加少量核桃粉，能够使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%，由于核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。
功能：补肾养血，润肺纳气，润肠止带，强筋健骨，通润血脉，润肌乌发，固牙齿，补虚劳。
主治：核桃肉治下焦虚寒，肾气衰弱，小便频数，四肢无力，腰腿疼，筋骨痛，虚劳喘嗽，女子崩带，核桃夹可治噎嗝，遗精、遗尿。痰火喘咳，泻痢，腹胀及感冒风寒者忌食。核桃叶：水煎服或捣汁每日冲服，治白带。核桃壳：核桃壳水煎频服，治久痢。
1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，延续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。
3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。
5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。
6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。
8、核桃十个，突破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
