大红萝卜与胡萝卜的区别
鉴于有的朋友经常会将东北雌性红萝卜、大红萝卜和胡萝卜弄混淆,所以在这里详细介绍一下大红萝卜和胡萝卜的区别。
由于大家最先认识大红萝卜,所有先从大红萝卜讲起,然后在介绍东北雌性红萝卜和胡萝卜。
【大红萝卜】是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属”,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。下图为大红萝卜及其花器:(大红萝卜与胡萝卜的区别)
【东北雌性红萝卜】为“十字花科萝卜属”,种子属于雄性不育系,开花的时候只有雌性花蕊,是中国著名遗传育种专家张书芳老先生历时35年,精心选育培育出来的,具有跨越性的最新世界顶级雌性萝卜品种。
【胡萝卜】是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,又名甘荀,它原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。因谐音相近,易被误听为红萝卜。胡萝卜与大红萝卜有着内在和外在的巨大差别,营养价值和药用功效也有着很多不同。下图为胡萝卜及其花器:(大红萝卜与胡萝卜的区别)
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