爱华网牛磺酸
1、营养大讲堂之牛磺酸
很多人也许对牛磺酸这个词并不陌生，据说猫的眼睛之所以总是能那么炯炯有神，就是牛磺酸的功劳，如果用不含牛磺酸的猫粮喂养小猫。小猫的视网膜就会出现病变，乃至完全失明。研究发现。不仅是猫科动物。人类的眼睛视网膜中也存在大量牛磺酸，牛磺酸的作用也不仅仅限于眼睛。下面，就让我们一起认识一下牛磺酸吧。牛磺酸是一种磺基氨基酸，因为首先从公牛胆汁中发现而得名。与一般的氨基酸不同，牛磺酸不是组成蛋白质的成分。而是一种游离氨基酸，它在哺乳类动物组织细胞内，特别是神经、肌肉和腺体中的含量较高。发挥着诸多作用。缺乏牛磺酸会出现什么疾病? ●维持大脑正常生理功能在儿童的脑部发育中，牛磺酸扮演了非常重要的角色...查看详细 (3789字节)
2、牛磺酸对缺氧培养下视网膜神经节细胞株RGC-5的保护效应
摘要 目的：观察牛磺酸(Taurinc)对缺氧(Hypoxia)条件下大鼠视网膜神经节细胞株RGC-5存活的影响。方法：将RGC-5置于缺氧条件(5%O2，5%CO2，90%N2)下培养12h、24h和48h，观察不同浓度牛磺酸(0.01mM、0.1mM和1mM)对RGC-5形态、乳酸脱氢酶(Lactate dehydrogenase，LDH)释放率以及细胞凋亡的影响。结果：RGG-5经缺氧处理后部分细胞皱缩、变圆和脱落，LDH释放率升高，其中12h，24h和48hLDH释放率分别为(11.57±2.08)%，(17.76±3.96)%和(46.95±6.70)%，而牛磺酸处理组LDH释放率均降低，其中0.1mM牛磺酸作用最显著...查看详细 (809字节)
3、牛磺酸对大鼠急性运动后自由基代谢、膜流动性及钙转运变化的影响
作者：张宜龙 陈吉棣 单位：张宜龙 陈吉棣 (北京医科大学第三医院运动医学研究所 北京 100083) 关键词：牛磺酸；运动；自由基；生物膜；钙 中国运动医学杂志990106 提要 50只雄性Wistar大鼠(80-100g)，随机分为对照组(G1)，急性运动组(G2)，急性运动+牛磺酸组(G3)，力竭运动组(G4)，力竭运动+牛磺酸组(G5)。牛磺酸补充方式为每日灌服1次(500mg/kg)。喂养2周后，进行负重游泳，测定血液、线粒体和肌浆网各生化指标变化。结果显示“牛磺酸有增加大鼠游泳力竭时间的趋势(0.052+-ATPase活性和摄钙率明显高于G2组(P2+ ATPase activity and the rate of Ca2+ uptake were decreased immediately after exercise while taurine reduced such a decrease.The results suggested that taurine prevent the onset of fatigue by antagonizing free radicals damage...查看详细 (22989字节)
4、牛磺酸对缺血大鼠心肌线粒体Ca2＋-Mg2＋-ATP酶活性与MDA含量影响*江西医学院生化教研室(南昌 330006)
作者：万福生 赵小曼 雷 厉 龚文华 单位：万福生 赵小曼 雷 厉 龚文华 江西医学院生化教研室(南昌 330006) 关键词：牛磺酸；腺苷三磷酸酶；丙二醛；线粒体；心肌 中国病理生理杂志990214 摘 要 目的和方法：用Wistar大鼠皮下注射异丙肾上腺素(ISP，5 mg/kg)诱导心肌缺血模型。观测心肌线粒体(Mit)中丙二醛(MDA)含量、Ca2+-Mg2+-ATP酶和Ca2+-ATP酶活性及牛磺酸(Tau)的影响。结果：缺血组大鼠心肌Mit中MDA升高87.83%、Ca2+-Mg2+-ATP酶和Ca2+-ATP酶活性分别降低37.56%和50.20%(P±s)表示...查看详细 (9629字节)
5、牛磺酸不是.OH自由基清除剂
作者：蒋建伟 严玉霞 单位：蒋建伟 严玉霞 广州，暨南大学医学院生化教研室 510632 关键词： 中华放射医学与防护杂志990318 牛磺酸在体内可由半胱氨酸氧化脱羧而成，是条件必需氨基酸，它在人体内含量较丰富，牛 磺酸在肝胆系统、中枢神经系统、循环系统、视网膜、呼吸系统、生殖系统等均有重要生理功能[1-5]。牛磺酸还有一些其他功能，例如牛磺酸通过氨基与有害因子相互 作 用，抵抗细胞膜离子和水的转移，维持渗透压平衡，进而对细胞膜有保护作用[2] 。牛磺酸可与局部产生的次氯酸结合成氯胺，而减弱其对组织的氧化损伤[1，5]。 牛磺酸的磺酸根可通过代谢转变为活性硫酸根，后者在对非营养物质的生物转化作用中起重 要作用...查看详细 (7938字节)
6、人血清中牛磺酸的HPLC-荧光法测定方法学研究(2)
2.4方法的专属性 在本实验条件下，空白血清中存在一定量的内源性牛磺酸，血清中其他内源性物质不干扰牛磺酸和内标的测定。牛磺酸的出峰时间在8.2 min左右，内标出峰时间在10.7 min左右(图1)。 图1 血清中牛磺酸典型HPLC-荧光色谱图 A：空白血清；B：牛磺酸(60 μg/ml)+内标(阿德福韦，40 μg/ml)； C：血清+牛磺酸(60 μg/ml)+内标(阿德福韦，40 μg/ml) 1：牛磺酸(tR=8.2 min)；2：内标(阿德福韦，tR=10.7 min) 2.5标准曲线的制备 取适量牛磺酸标准溶液，氮气吹干，加入100 μl空白血清配制成血清中含待测物牛磺酸浓度分别为：1.875...查看详细 (4440字节)
7、人血清中牛磺酸的HPLC-荧光法测定方法学研究(1)
[摘要] 目的：建立测定人血清中牛磺酸浓度的HPLC-荧光法。方法：以阿德福韦为内标，待测血清样品经乙腈沉淀，上清液加入荧光胺生成衍生化物，色谱柱为Phenomenex Kromasil NH2柱，乙腈-水(47∶53，磷酸调pH到4.0)为流动相，流速1.2 ml/min，荧光检测波长275 nm(激发波长)、420 nm(发射波长)。结果：每个样品分析时间约10 min，扣除血清中内源性牛磺酸，牛磺酸的线性范围为1.875～120.000 μg/ml，日内、日间精密度的RSD均小于15%，低、中、高浓度(3.750、15.000、60.000 μg/ml)的平均提取回收率分别为88.9%、96.0%和 98.7%...查看详细 (4297字节)
8、牛磺酸颗粒治疗小儿急性上呼吸道感染临床观察
小儿上呼吸道感染是小儿最常见的疾病。我院2006年3月，2007年4月应用牛磺酸颗粒治疗小儿上呼吸道感染78例，取得较好疗效，现报道如下。...查看详细 (130字节)
9、牛磺酸对大鼠腹主动脉的收缩作用及其机制的研究
摘要：目的 研究牛磺酸对大鼠离体腹主动脉的收缩作用及其可能的机制。方法 采用离体血管张力记录法，记录在加入牛磺酸后大鼠腹主动脉张力变化及不同工具药对其作用的影响。结果在基础状态下，牛磺酸(20mmol/L～120mmol/L)浓度依赖性地收缩大鼠腹主动脉环。去内皮后，此收缩作用明显增强。在内皮完整的血管环，一氧化氮(NO)合成酶抑制药N-硝基-L-精氨酸甲酯(L-NAME，0.1mol/L)对牛磺酸的收缩血管有增强作用。KCa通道抑制药四乙胺和KATP通道抑制药格列苯脲明显促进牛磺酸(120mol/L)的收缩血管作用，而KIR通道抑制药氯化钡(0.1mol/L)和Kv通道抑制药4-氨基吡啶则无作用。结论牛磺酸浓度依赖性收缩大鼠腹主动脉...查看详细 (869字节)
10、牛磺酸对大鼠视网膜缺血再灌注损伤的影响(2)
1.6 统计学方法 采用SPSS10.0统计软件分析,组间不同时间点作单因素方差分析并进行两两比较,数据均用均数±标准差(x±s)表示。
