星级酒店评级标准要求!! 五星级酒店设计标准
3 b; k" i$ j! E7 n 既然说到星级宾馆,我就多说些,一个酒店是几星级的,是要在酒店营业一年以后,由酒店管理方向全国旅游星级饭店评定机构递交一份<<饭店星级申请报告>>,经星级评定机构评定批复后,可以享受有五年有效的星级及其标志的使用权.开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年.
4 c8 ~2 R; sY" a* Y+ r3 Q" G- E/ y 饭店星级申请报告中需要提交的内容有,饭店的总体情况;饭店设计施工单位及设施设备来源;饭店装饰装修用材及设备规模,规格和服务项目(包括:饭店建筑结构情况;客房情况;餐饮设施;公共区域及康乐设施;饭店安全保卫措施)
0 e( I_% o8 k 另外,饭店的等级划分,国际上也只与五个等级.既一星级,二星级,三星级,四星级,五星级(含白金五星级).最低为一星级,最高为白金五星级.星级越高,表示旅游饭店的档次越高. 有听说迪拜是7星级的宾馆,还有北京在建一个6星级的宾馆,都是不属实的,他们的标准可能是超标准的,但在星级使用上,没有高于五星级的,又何谈六星级,七星级.0 |}4 Kk# v& [2 SD- l
星级饭店的评定:评定是要打分的,根据星级饭店评定标准对不同项目打分,各星级应得的最低分数划分如下:一星级:70分/二星级120分/三星级220分/四星级330分/五星级/420分.在记分说明中,满分为610分由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分可能会高于满分)
7 P" c" i. m5 V, Q' A, S 在星级标准划分与评定中,白金五星级如下:
8 X& a/ Y+ `- l* k0 f+ r一,具备两年以上五星级饭店资格.: d5 @+ F9 ?$ d6 @" w% b# m
地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利.
& h* a) k; L) m, |. [6 i, k3 u" C. R( L 建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游日目的地形象- e+ @2 _6 E3 e/ ?
内部功能布局及装修装饰能与所在地历史,文化,自然环境相结合,恰倒 好处地表现和烘托其主题氛围.. L7 Q" t& R+ m9 r4 ^- N5 o! t
除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派.1 g3 l* j9 a- H$ Z4 a! a- x7 |( ]
各类设施设备配置齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系 统.
8 d8 |* Y& O3 a1 I0 G 有位置合理,功能齐全,品位高雅,装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24h管家式服务;3 `7 F% G$ E/ t, l4 y' Y
以下项目中至少5项
% g/ [4 [8 Q4 Vv6 n( i4 W0 f a.普通客房面积不小于36平方米;4 W3 ?8 Q3 k4 ?2 T|, r) o- f4 M
b.有布局合理,装饰豪华,格调高雅,符合国际标准的高级西餐厅,可 提供正规的西式正餐和宴会;_( x& pg( @% n
c.有位置合理,装饰高雅,气氛浓郁的独立封闭式酒吧;
" ~5 cz, i+ H# c) v d.有净高度不小于5m,至少容纳500人的宴会厅;
% P_3 ~- G& `0 j/ K1 G+ |0 U+ c0 X e.国际认知度高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五级 饭店前列.& W- sn# 4 i1 j
f.有规模壮观,构思独特,布局科学,装潢典雅,出类拔萃的专项配套设 施.# m, v7 u1 n2 d: B
在选择项目中至少具备37项.
; }, ^+ ]8 y) _! T; W% t+ _二.选择项目(共73项). Q0 r; ~0 e2 p& n$ Y2 X3 d
1.综合类别(21项)* B' X% G( X, w$ N
a.五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家饭店由同一家饭店管理公司 管理.5 i8 {8 j! |1 R) u, p
b.总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位.
- M6 j, M! W" R+ S! ]; M c.总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训.
: F6 i# b" O; z) w% x1 d. g7 ^: ^ d.总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的<<旅游行业管理人员 培训证书>>
3 S7 l% V], J- u& q e.不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的"旅游饭店职业英语等级测试"8 l1 @/ Y( J, c" [
f.委托代办服务("金钥匙")7 ~8 c9 c% ~& {. ]/ n- P! Q! z
g.电梯内有方便残疾人使用的按键0 m- I6 ?1 I2 Y% z+ I# V2 j
h.有残疾人客房/ I, M( L% 6 I9 w( i
i.客用电梯轿厢内两侧均有按键
$ I1 e- V3 l2 s& % i j.不少于50%的客房配备客用保险箱0 o; M$ T4 d, r* _1 }" q& : n
k.不少于70%的客房内配备有静音,节能,环保型冰箱.
8 G- p7 C! b6 x9 Z' I l.为客房内床上用品及卫生间一次性客用品,客用布草的再次使用设有征 询客人意见牌
d* S5 E8 Q- K m.客房内配有逃生用充电式手电.5 o, N$ w1 Y% P) b4 b+ r
n.客房卫生间配备防震梳妆镜或化妆放大镜- {( S/ l' T1 ~0 e& |
p.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设( o/ a& u; W4 S0 ^1 y+ K8 ]$ m
q.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间)" c1 z0 X, z! {# ?, L$ @6 ~
r.客房卫生间有饮用水系统
, E/ j0 T: s6 h6 f" A/ ? s.设有无烟楼层
+ j# ?+ P' w% b/ M5 q5 j/ u t.餐厅,吧室均设有无烟区
3 ~/ Q# E4 H: H- {7 K% |; O$ u u.餐厅及吧室不使用一次性筷子,一次性湿毛巾和塑料桌布.
- Z8 n# y4 B; E* a8 `1 p3 y 2.特色类别一(20项)
( k5 n9 tZ) p: B& U8 X% P% s" c a.至少容纳200人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音,遮光 效果,配设衣帽间
8 Ya9 O' e& x' ^, v5 a$ `/ ~ b.至少容纳200人的大宴会厅,配有序厅和专门厨房.0 e. }x; h: @
c.至少有两个小会议室或洽谈室9 }6 ?+ P# m# b
d.现场监控系统及视音频转播系统., `7 J, P( Z8 ~. ]# S, M
e.有录音,扩音功能的音箱系统
/ f; s) Y; j4 i f.同声传译设施(至少两种语言)) V; @r- O! @' B! i2 [& G( S) F
g.多媒体演示系统(含电脑,多媒体投影仪,实物投影仪等)9 b: E1 u% u" T: n6 U5 [* U/ r
h.会议即席发言麦克风# k3 n' x! F" G& q! V5 T' U
i.至少2000平方米的展示厅9 K3 p7 A. a( ( j6 ?/ r0 A) [" W: |
j.独立的鲜花店
0 b& U: Q' U, |$ P! g k.独立的酒吧,茶室
' |, R# b; C2 C% u; O7 W3 @ l.独立的大堂吧4 `; q0 Y7 F9 l$ Y; n5 F# {
m.饼屋; n: ]- Y) m+ Z, l
n.所有客房内配有电熨裤机6 C( p( ^5 j4 P2 y4 h: [# r
o.所有客房附设写字台电话+ P* B& D1 {. vo, W' i- R
p.套房总数量占客房总数的10%以上% U. f; Y+ sB^7 d+ l+ d
q.所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设
/ z) [/ _& L+ X* [) c r.有五个以上开间的豪华套房$ d; |5 Q: ]; ~+ `
s.设行政楼层,有本楼层客人专用服务区
5 O+ S, a. ~" B3 4 ^ t.行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备.
$ d" T' A2 |9 b; bX' s# o2 F/ H' h+ ?2 r 3.特色类别二(16项)
; k8 p0 N! X6 }1 U7 K a.有观光电梯$ [8 o( ~1 Q: O. _
b.有自动扶梯( ~" g- M" n: M1 Q1 u
c.歌舞厅. x$ U8 p: e- m; R
d.有影剧场,舞台设施和舞台照明系统能满足一般演出需要.
5 }; D0 @. I7 I8 s5 D e.美容美发室.
3 {" S1 v5 I4 Q, J) b f.健身中心.* S7 ]. a1 q& H. x. c
g.桑拿浴.
# Nb! e8 m$ d+ ~W: I h.保健按摩.% D. O8 P) d- n& Z6 P; m; P( J* M
i.视音频交互服务系统(VOD),提供客房内可视性帐单查询服务.
7 _! Z; y* K) U5 w7 ^3 d' G" w j.提供语音信息服务.
6 c! z" M9 K( P* h, ]/ O k.24H提供加急洗衣服务;9 ~( v2 L- h3 t
l.定期歌舞表演6 eB9 K# m' H3 u
m.专卖店或商场.9 G( Y& G3 X" ~* u* M|. T4 M8 v
n.独立的书店或图书馆(至少有1000册书)) |`1 F) G) A9 G2 ?|
o.有24H营业餐厅9 w, v- ~2 U5 Q! Q% r5 i
p.旅游信息电子查询系统; C9 B- L' p# I0 q% E1 yb* W
4.特别类别三(16项)
# K- C5 O: S% i% R; Qi a.自用温泉或海摈浴场或滑雪场: T! f! Y2 G+ U: C, W6 x; x/ Z
b.不少于30%的客房有阳台
) y6 _; M+ f' P5 D& f c.室内游泳池" k7 k) / R, vQ. j
d.室外游泳池
+ Q, V6 h; E4 l3 B' A# {* e e.棋牌室. z0 h$ Z, Q2 N
f.游戏机室
$ L) G- Q1 X/ 7 f: F6 k g.桌球室
5 c$ G6 d( N_+ x" f! p h.乒乓球室6 l+ ~0 ]; w4 _: A; |
i.保龄球室(至少4道)- x( I4 R4 E( N! ]( B
j.网球场2 Y0 N* ]9 @8 m. `# j; q. ^
k.高尔夫联系场: H4 h3 w6 J2 J% W, h
l.电子模拟高尔夫球场
* b8 i2 }; t* g) a' D% q' D m.高尔夫球场(至少9洞)
! _! w, d/ B: s$ w: [6 ]1 c n.壁球场5 t' d% `$ `. f& m$ E" V5 ~
o.射击或射箭场& T2 H( q7 a9 h$ s
p.其它运动休闲项目
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