苹果红枣粥——冬之味 小米山药红枣粥

苹果红枣粥——[冬之味]

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苹果实在是很好的水果。清香宜人，酸甜可口。生吃润肠，熟吃补肚。各种体质的人都可以吃苹果，即健身又美容。价格适中，耐储存。善哉，苹果！有百利而无一害。都说我的皮肤好，感觉和爱吃苹果有很大关系。

有的人脾胃虚寒，不能吃生冷之物；病人或月子里的产妇想吃水果，要适当忌口；幼儿消化能力弱，也不能吃过于粗糙寒凉之物。诸如此类情况，就要讲究方式，让他们吃得有滋味，吃得更健康。

先上一道红枣苹果粥，清甜可口，暖胃健脾。

原料：大米50克，花生米15克，红枣2个，苹果1个。

辅料：泡过的柚子皮1块，枸杞1个。

步骤：

1.大米，花生米，红枣洗净，一起浸泡10分钟。

2.把大米，花生米，红枣一起入锅，泡的水也一并倒入。加入足量清水，大火煮开后转小火30分钟。

其间沿一个方向不断搅动，以免糊底。

3.苹果洗净，去皮，用水果刀转成小块，放入锅里。根据个人喜好，煮制几分钟。时间短，苹果脆生；时间长，苹果烂糊。

4.出锅。

把柚子皮切成一个圆圈，做成笑脸的模样，再点一颗红红的枸杞做嘴巴。小孩子一定喜欢。

淡淡的红枣苹果粥，清甜软香。大红枣儿，厚厚的肉肉，甜到了心灵深处。枸杞的甘甜浮在舌尖，又是一种滋味。（柚子皮经过事先的浸泡，没有了苦味，可以吃下去）

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