爱华网冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形，中国各地有栽培。云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。
(1)发生症状
冬瓜提寧育苗，尤其是北方在提早、延后种植过程中经常遇到寒害和冻害。苗期遇有低温障碍易诱发沤根，或遇有寒流袭击，致叶片组织变为水烫状，呈黄白色或灰白色，致受冻叶片干枯死亡。北方霜冻来得早，造成植株受冻提早拉秧。
(2)发生原因
低温是冬瓜早春或晚秋受冻的重要因素，尤其是寒流侵袭或突然降温或降雨，会出现上述症状。冰点以上的低温称为寒害，南方易发生寒害。低温达到使植物体发生冰冻，或霜后植物体内水分结冰，这种低温称为冻害，北方发生冻害较多。寒害的发生因寄主不同而异，冬瓜、节瓜耐寒力弱，0-10℃就会受害，低于3-5℃生理机能出现障碍，造成伤害，尤其湿冷比干冷为害更大。低温时，根细胞原生质流动缓慢，细胞渗透压降低，造成水分供求不平衡.植株受到冻害。温度低到冻害状态时，细胞间隙的水分结冰，使细胞原生质的水分析出，冰块逐渐加大，致细胞脱水，或使细胞涨离而死亡。
(3)防治方法
①预防措施选用耐低温品种;低温锻炼，冬瓜对低温忍耐力是生理适应过程，原生质胶体黏性提高，酶活性增强向耐寒方向发展，因此育苗期定植前低温锻炼十分重要;选择晴天定植，霜冻前浇小水;采用地面覆盖或植物上盖报纸或地膜效果好;棚室四周围草帘子;熏烟或临时补温;喷洒浓度为500毫克/千克的链霉素，可使冰核细菌数量明显减少，是预防霜冰方法之一;每亩喷洒植物抗寒剂200毫升，或27%高脂膜乳剂100倍液或巴姆兰丰收液膜200倍液。
②冻后解救措施特别注意冻后缓慢升温，日出后用报纸或草帘遮光，使冬瓜生理机能慢慢恢复，不可操之过急。
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