爱华网中国 浓香型 青稞酒第一品牌
好水好粮出好酒
好 水西藏藏泉酒业公司地处拉萨河河谷平原、冈底斯山系东部。海拔6950米的冈底斯山亿万年冰川雪水融化注入拉萨河，河水在重力作用下经过砾石层、中细砂层、亚粘土层、第四纪（距今260万年）堆积物层层过滤，汇聚形成拉萨河谷巨大的地下水储量和优质的地下水资源。该区域地下水未受任何污染，被评为世界水质环境最好的区域之一。
西藏藏泉酒业公司生产白酒所用之水采自地下210米深层地下水，经国家权威部门检测，水质各项指标及限值远远超过国家一类水质标准，其中细菌和重金属含量为零。水质依旧保持千万年的纯自然本色，被誉为高原圣水。
好水好粮出好酒
好 粮
藏泉青稞酒所选用青稞，均产自西藏喜马拉雅山北麓，雅鲁藏布江流域海拔3600米至4750米河谷地带，光照充足，颗粒饱满，这里也是目前世界海拔最高的青稞种植区。
西藏青稞是世界罕见的遗传资源，耐寒性强，最能适应高原生态环境，适合高寒地区生长，抗病能力强，极少产生病虫害，无农药残留。
青稞是千百年来藏族人民的传统主食，被誉为高原圣粮。西藏青稞营养成分丰富，其营养价值比水稻，玉米，小麦高许多。西藏青稞的蛋白质含量最高可达到14.81%，且富含高赖氨酸。
青稞具有丰富的医药保健作用。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。在高寒缺氧的西藏高原，为何不乏百岁老人？显然是与藏族群众常食青稞，与青稞突出的保健作用是分不开的。
研究表明，西藏青稞是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物，平均含量高达8.62%。具有预防结肠癌，调节血糖血脂、清肠护胃、提高免疫力等四大作用，
好水好粮出好酒
好 酒
西藏藏泉酒业公司以西藏青稞为主要原料，采用中国传统老五甑工艺和低氧发酵专利技术酿造浓香型青稞白酒。藏泉酒业公司是目前西藏规模最大，实力最强，销量最高的白酒企业。也是目前国内唯一一家规模化、专业化酿造浓香型青稞酒的企业。
西藏青稞蛋白质和碳水化合物含量高，含有十八种氨基酸，十二种矿物质，含有丰富的VA、VB1、VB2、VC等7种维生素，营养丰富，绿色天然。
藏泉酒业公司地处海拔3700米，含氧量低，气温温差大，酿酒时青稞的发酵糖化时间比内地长40%，出酒率比内地低35%，优级酒率比内地高80%。
在西藏高原环境下用青稞酿造的浓香型白酒，与内地用高粱、玉米等粮食酿造的浓香型白酒相比，酒体芳香浓郁、香味协调，入口甜、落口绵、尾净余长等特点十分突出。具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、绵柔醇和的独特风格。
藏泉青稞酒5大核心优势
藏泉青稞酒为浓香型白酒，与目前国内市场其他浓香型白酒的不同之处在于：
1、酿酒所用原料不同： 国内浓香型白酒主要以高粱、小麦、玉米等低海拔粮食作物为主要原料。藏泉青稞酒是以西藏海拔3600米---4750米高原青稞为主要原料。
2、酿酒用水不同：藏泉青稞酒采用海拔6950米冈底斯山冰川雪山融化后，经过复杂地质结构层层过滤汇聚而成的地下水，酿酒取水深度达210米。
3、酿酒环境不同：藏泉酒业公司地处拉萨河河谷平原，海拔3760米。空气中的含氧量仅占平原地区含氧量的62%，昼夜温差大。青稞的发酵糖化时间比内地长40%，优级酒率比内地高80%。
4、酒口感不同：由于酿酒原料和酿酒环境与内地不同，藏泉青稞酒的酒体更加芳香浓郁、香味协调，入口甜、落口绵、尾净余长等特点十分突出。具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、绵柔醇和的独特风格。
5、酒文化不同： 酒作为一种特殊的文化载体，既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神文化内涵。藏泉青稞酒代表的是西藏文化和高原文化，给人们传递的是遥远、神秘、纯净、虔诚、浓郁的宗教文化、独特的人文景观、古老的民俗风情。
藏泉青稞酒具有鲜明的地域色彩，差异化的包装设计，口感独特，个性突出。
