爱华网野外就餐
图片来自博友“顺其自然”的北大荒老照片——《我们的青春岁月》，在此表示感谢！
（一）一抓到底
播种机在拖拉机的牵引下，扬起阵阵黄土。站在播种机上的我们，一天下来，浑身上下连耳朵眼儿里都是土，人人都像个出土文物。这些还不算什么，最让人恶心的是我们要用双手在粮种里拌“颗粒肥”！颗粒肥是大粪和路边的尘土混合搅拌，用像绞肉机一样的大机器挤出来的，晾干后就成了黄豆大小的颗粒。用手把它和种子拌匀，可想而知我们的双手有多脏！
中午炊事员送来了包子。我们摘下口罩和风镜，可没水洗手洗脸，只好用拇指、中指和食指，小心翼翼地捏起包子的一边，吃到手捏处停口，留有手指污印的包子皮儿便随手扔掉。这种吃法是一旦上手捏住，就再也不能移动手指，我们管这种吃法叫“一抓到底”！
（二）就地取材
收割完小麦和黄豆，就要抓紧时间在上冻前把地耕完。时间紧任务重，机车白天黑夜连轴转。
夜间十一点左右，夜班儿饭送来了。由于就餐人员不多，所以还有炒菜。
在漆黑一片的大田里吃饭，只能借助机车的大灯来照明。哥儿几个蹲在车灯前，围着菜盆儿，一口馒头一口菜，吃得津津有味儿。哦，对了，那时不管白天还是黑夜，炊事班送饭从来不给带筷子，食堂好像也从来没有过多余的碗筷，都是我们在田间地头随便折几根柳条儿或蒿子秆儿，照筷子的长度一撅，既方便又省事儿，用现在的话说就是既环保又低碳。我们当时称之为“就地取材”。
（三）层层深入
冬天机务排没什么活了，连队组织我们十几个人去山上打石头，为来年的基建任务做准备。
头天连队派马车，把要用的大锤、钢钎、炸药以及其他一些辅助用具送到采石场，统统储存在一个简陋的棚架子里。
采石场离连队十来里地，中午回不来，所以早上出工前先去食堂拿些馒头、咸菜装在挎包里就出发了。
中午生起一堆篝火，用钎子在河沟里蹿些冰块儿，放在一个给机车加水的大铁壶里烧开解渴。有人更干脆，直接抓把雪塞进嘴里，权当是大自然赐予的冰激凌了。早上带来的馒头个个冻得像石头蛋，有人开玩笑说：砸在头上照样能开瓢儿！
把冻馒头围着火堆码放一圈儿，烤化一层，扣下来吃掉，接着再烤。就这样一个馒头要扣四五层才能吃光。零下三十来度的低温，我们围坐在火堆旁，才真切体会到了“火烤胸前暖，风吹背后寒”的滋味儿。
生活工作虽然艰苦劳累，可大伙还挺乐观，把这种烤馒头的吃法叫做“层层深入”。
（四）巧用资源
单车远离连队作业时，炊事班不好为一个人跑那么远去送饭，回食堂吃饭要来回跑空车，既浪费油料，又耽误时间，所以早上出车前，到食堂用铝饭盒盛些菜，里边再放俩馒头带着。十点钟左右，打开机器翼子板，把饭盒固定在一个平稳的地方，一边干着活，一边靠机器的热能来给饭菜加温。一个多钟头后，取出饭盒，里面的饭菜都是热的，吃起来比较舒服，只是会感觉有股柴油烟子味儿。咳，干活累了、饿了，哪里还顾得了这些，填饱肚子才是重要的。这种既不耽误干活儿，又能捎带热饭的做法，我叫它“巧用资源”。
