美美的双休日,因为楼下焊铁栅栏打了折扣。上周是,这周又是,下周再来,我要抗议了。
小梅不堪其扰,上午躲到图书馆去写作业了。下午,把阳台和房间二重门窗关结实,大白天的,开了个台灯复习。耳朵里还要塞个耳机听音乐。
中午,带拉拉去河边遛圈弯儿,心情便大好。河边绿地上开满了小草花,金黄、蓝色、粉紫、白色、娇黄、大红。。。各色,或星星点点,或一小片一小片的,在绿色的底子上,跳出来,抓住我的眼。摘了一小把,回来插在小玻璃瓶里,小草花也有春天。
又做了包子。去年一整年没有做,小梅颇有微辞。
太怕失败,所以,做一次包子,要攒很大很大的勇气。
先是想包三丁馅的,肉丁、香菇丁、笋丁。偏小梅又说想吃肉包。只好包了二种馅的。鲜肉,在香菇丁和笋丁里又炒上二个蛋。
醒面的时候,怕温度低发不好。用锅小火煮了点热水,然后把放了面团的盆用蒸架搁在锅里。果然发得很好。
肉馅打了个蛋,拌得稀了点,包起来非常考验我的水平。头二个完全不成样子,后来面团揪大一点好很多。但是蒸出来都露馅儿了,吃起来倒是汤噜噜的好吃。三丁我是炒熟了包的,没有汤汤水水,捏褶子捏得倒也有模有样,可惜蒸出来漂亮的褶子不见了。
自己做出来的总是好吃,一气吃了4个半。加上一碗饭泡粥,吃撑了。应邀陪梅公到公园散步消食。
长岛公园里真该每周抽时间去一下,天天在变样。苏东坡有说“梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。”说的正是现在的季节。公园的草地上,柳絮堆砌起来,远远望去,似有积雪。红花继木煞是显眼,象一个个大红的火球,似一片红云。日本晚樱也不少,一树树粉红,层层叠叠的花。蝴蝶兰开了,似万千粉蝶散在绿地上,随风摆动。或白或红的多瓣桃花应该碧桃,也叫千叶桃花,开得浓郁。