爱华网周日通常我都不会做面包的。家里人多，心乱，各种出错。固执的认为，做面包需要心静下来，至少我是这样。不过做个雪糕，冰淇淋之类还是可以的嘛。
夏天来了，我的懒惰也上升到更高的境界了，想吃冰淇淋，但想想都觉得很麻烦，于是改吃雪糕了。
原料一起打碎，过滤，装入雪糕模具，冻之！就这么简单，也很好吃，酸酸甜甜的，很清香。不要省略过滤这一步哦，你会后悔的。。。。。蔓越莓里面的看起来象芝麻一样的小粒粒咬起来很累牙。。。
材料：
覆盆子230G （冷冻那种是约2小盒的量）
牛奶85G
细砂糖70G
份量：雪糕模具，5支的量
做法：
1.所有材料混合，用搅拌机搅打2分钟。有点动功能的可先点动几下，将覆盆子颗粒打碎一些，没有点动功能的就直接搅打好了。（我懒，用的家里最老式的美的小型榨汁机，没那么多功能，直接打了2分钟）
2.将打好的覆盆子汁过滤（省略这步你会后悔的。。）过滤的时候，小颗粒沉积在滤网上会使过滤速度变得很慢，可用手指把小颗粒拨向左侧，滤网朝右侧略倾斜，或者手指在滤网中间划圈，过滤就会很顺畅了。
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3.过滤好的覆盆子汁倒入模具内，放入冰箱冷冻。几小时后即可食用。
脱模：从冰箱取出后，用手捂一会儿雪糕模，手握住模具两侧稍施力，可感觉到空气进入模具内，即可脱膜。
备注：
如果奶换成水的话，冰碴会更多一点的。
每个人的口味不同，具体的糖量可在打成汁后尝一下，比你尝着正好的甜度再甜一点就好，冷冻后甜度会稍微变低一些哦。如果感觉甜度不够，就加点糖再用搅拌机打匀。
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
这次用的是冷冻的。
