爱华网纠结好久，终于开博啦！之前一直怕自己坚持不了经常更新博文，又怕没时间做图，所以一直没敢开通。但是凡事都要尝试一下，天天看人家的博文心痒痒啊，总想着什么时候也把自己的劳动成果和心得拿出来与大家分享。希望自己能坚持，哈哈，下面开始上博文咯！
现在天热，我也是第一次写博文，先上个最简单清热解毒、消炎降火的自制龟苓膏吧，别看这简简单单的东西，简简单单的步骤，但要将它做得Q滑得当，也是需要经验的哦，现在我把我做龟苓膏多年累积出来的经验与大家分享，口感绝对不比在超市买的盒装龟苓膏差！自己认为更胜一筹呢！
材料：
龟苓膏粉30克（双钱牌）、凉水100克、温开水650克（粉：液体=1：25）
步骤：
1、称出30克龟苓膏粉放碗里。
2、将100克凉水（矿泉水）倒入1中，调匀至无颗粒状。
3、调匀后倒入650克温开水稀释，稍微搅拌均匀。
4、将搅匀的龟苓膏液体放入微波炉，高火加热至开（一定要表层冒大泡），关微波炉，大功告成，冷却降温，直接食用或搭配椰汁等。
特别注意：
1、龟苓膏粉选择。我大多东西都在淘宝买，方便又便宜，市面上龟苓膏粉有几个品牌，“双钱”是老品牌，我用了好几年了。
2、凉水调粉。必须先用凉水将龟苓膏粉调匀，一定不能用热水，热水会将粉结块，导致失败。
3、粉要调匀。在调粉过程中一定要仔细，不能有结块和颗粒，不然影响成品质量和口感。
4、微波法。稀释时必须用80度左右的温开水，再放微波炉加热至开，一定要表层冒大泡，实验证明这样口感最好。而不是用很开的开水直接将龟苓膏结块。微波炉出品的口感是最好的，非常Q弹滑爽。直接用开水结块或温开水调匀放在炉灶上加热我都试过，开水结块每次都是失败告终，成品不好看也不好吃。温开水调匀放在炉灶上加热，如果不换容器直接冷却，口感稍次于微波炉加热，如果换容器，口感大大降低。不信你可以试试。
心得体会：
1、粉水比例。网上流传的龟苓膏粉和水的比例是1：20，但我用了1：25，1：20我也做过，口感太韧了，反而没有稍微多用点水来稀释的口感好，我觉得1：25的比例是最Q、最滑爽的，不过这全凭自己喜欢，你可以根据个人的口感来调整粉、水的比例，但总体掌握这个原则就好。
2、凉温水比例。30克粉不一定非要100克凉水来调，150克凉水来调也是可以的，只是要相对减少50克温开水的用量，则温开水就由650克减到600克。总体掌握凉水不能太多，只要调得匀粉就行，不然温开水加进去，水太温的话，将延长微波加热时间。
3、微波法最好。我不同意直接用开水制作龟苓膏，只要水温稍微不够或调制手法稍微不对，龟苓膏就结不好，影响口感。但我的微波法，只要按我的步骤操作，稍微注意上述几点注意事项，就绝对保证口感胜过超市买来的！所有做龟苓膏的方法（开水法、明火加热法）我都试过，保证微波法是口感最好的。
4、价钱便宜。自己做龟苓膏成本很便宜，口感或许还超过直接买来的成品。10块钱一包的双钱龟苓膏粉300克，我每次用30克，就是用1块钱出780克的龟苓膏。外面一小盒龟苓膏好像是200克，780克也就是4盒龟苓膏，1盒龟苓膏大概是3块钱左右，4盒就要8块钱，而我才要1块钱，比外面划算这么多？商家啊，黑心啊！
5、吃法随心所欲。我是用乐扣格拉斯保险碗做的龟苓膏，冰箱可以保存一个星期，搭配椰汁、椰浆、红糖水、果汁饮料......想怎么吃，就怎么吃咯！
第一次发博文哦，图片和文字编辑得不好的地方，还望大家多多建议和谅解哦！陆续将上更多的拿手作品与大家分享。
