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(分“主要食品安全法规”和“分析文章、培训课件及考试题库”列给各位网友)
主要法规：
中华人民共和国食品安全法(2009年6月1日起施行)
中华人民共和国食品安全法实施条例
卫生部关于印发《食品安全风险评估管理规定（试行）》的通知(卫监督发〔2010〕8号2010.1.21)
关于印发《食品安全风险监测管理规定（试行）》的通知(卫监督发〔2010〕17号2010.1.15)
食品添加剂新品种管理办法(卫生部令第73号2010.30.30)
食品安全企业标准备案办法（卫政法发〔2009〕54 号2006.6.10）
食品添加剂生产监督管理规定(总局令第127号)(2010.4.4)
国家质量监督检验检疫总局《食品生产许可管理办法》（总局令第129号）
关于发布食品生产许可审查通则（2010版）的公告（国家质量监督检验检疫总局公告2010年第88号）(2010.8.23)
流通环节食品安全监督管理办法(工商总局令 第43号 2009.7.30)
食品流通许可证管理办法(工商总局令 第44号 2009.7.30)
餐饮服务食品安全监督管理办法（卫生部令第71号）(2010.3.4)
餐饮服务许可管理办法（卫生部令第70号）(2010.3.4)
铁路运营食品安全管理办法(2010年9月8日发布)
分析文章、培训课件及考试题库：
课件：保健食品申报注册受理程序及一般规定
工商岗位练兵题（办案部分）
课件:保健食品毒理学安全性评价
课件：食品添加剂生产许可审查通则起草说明
课件：乳品生产企业必备条件审查培训
全国餐饮服务食品安全知识竞赛试题（首届）
课件:婴幼儿食品安全国家标准解读
课件：食品、食品添加剂企业标准的制定与备案要求
课件：乳品产品标准介绍
食品生产许可审查通则（2010版）培训课件
下载：国家食品药品监管局餐编写的饮服务食品安全知识科普读物《安全饮食健康生活》电子版
《食品安全法》卫生行政处罚案由及适用说明
台湾地区的食品安全卫生管理
法国食品质量安全监督模式及实践
工商系统《食品安全法》竞赛复习题二百题
《中华人民共和国食品安全法》一百问
食品安全知识手册
课件：餐饮服务食品安全监督管理办法讲解
食品可追溯性培训资料
《中华人民共和国食品安全法》宣贯课件含条文释义
《食品安全法》知识读本
《中华人民共和国食品安全法实施条例》试题
食品安全培训讲义课件稿
食品流通许可管理培训提纲
《食品安全法》应主要掌握的几个适用要点
食品流通环节《食品安全法》试题一份
食品安全法(浙江省衢州市卫生局培训)
适用《食品安全法》应当注意到几个问题（下）(工商总局张兰兰)
适用〈食品安全法〉应当注意的几个问题（上）(工商总局张兰兰)
流通领域商品质量监测知识
《食品安全法》实施中需注意的问题
食品流通企业及经营者《食品安全法》培训讲义
餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷二套（A、B卷）
《食品安全法》培训教材（内含形象生动漫画）
《食品安全法》四审历程
《食品安全法》学习培训思路
《中华人民共和国食品安全法》学习应用和讲授要点
《食品安全法》规定的食品安全监管体制说明
国务院法制办解读食品安全法实施条例
食品安全快检结果不直接作为执法依据
《食品安全法实施条例》进口食品添加剂监管升级
《食品安全法实施条例》进一步明确了“病毒性肝炎”的范围
《食品安全法实施条例》重点内容解读
食品生产记录保存期最少2年
《食品安全法实施条例》明确许可证为工商登记的前置
食品安全法实施条例:将建“食品安全信用档案”
食品安全法实施条例:进口食品添加剂须有中文标签
出现重大食品安全事故县级以上政府责任人将受处
我国食品安全管理原则面面观
《中华人民共和国食品安全法》宣传资料（图及说明）
透视中国重大食品安全事件
食品安全法宣贯讲稿（课件）
《食品安全法》普法宣传标语
中华人民共和国食品安全法重点条文解读
中华人民共和国食品安全法新旧对照与简评
《食品安全法》培训材料
食品安全法培训材料一个(上海)
食品安全法基本内容
食品安全法123
《食品安全法》生产许可制度讲解
《食品安全法》培训课件
食品安全法考试试题两套
增：食品安全法考试试题一套
食品安全知识竞赛试题
《中华人民共和国食品安全法》知识问答100题
食品安全法实施条例：不得干涉食品安全调查
七类情形需启动食品安全风险评估
《食品安全法》培训材料
食品安全 立法先行更须执法从严
聚焦食品安全法
《食品安全法》亮点解读
中华人民共和国食品安全法条文释义(二)
《中华人民共和国食品安全法》释义（一）
法工委：明星代言虚假食品广告必须负连带责任
食品安全法问责制应“定量”
吴邦国:人大常委会对食品安全法草案作3项修改
食品安全法强化企业的社会责任
《食品安全法》：出台前的博弈
《食品安全法》释义
中华人民共和国食品安全法解读
陈竺：食品安全工作牵涉面广难度很大
谭飞：《食品安全法》让明星代言负连带责任不合理
食品安全事件和安全生产重特大事故教训深刻
《中华人民共和国食品安全法》漏洞分析
怎样让百姓吃上放心食品 专家解读《食品安全法》
食品安全监管目标：实现无缝对接
《食品安全法》规定发生食品安全事故后任何人不得毁灭有关证据
《食品安全法》第一次提出在重大事故时主要负责人引咎辞职的法律强制条文
食品安全法一大特点是实行职能部门问责制
对比分析《食品安全法》与《食品卫生法》
解读食品安全法:添加规定条目以外添加剂均违法
《食品安全法》未对生产经营人员未参加健康体检行为作处罚规定
《食品安全法》未对食物中毒作处罚规定
郑风田：解读《食品安全法》：9大规定，5点隐忧
卫生部副部长详解食品安全法赋予的六项职责
消费者不能直接向食品委投诉
从"食品卫生"到"食品安全" 彰显立法思维更新
全国人大常委会法工委：食品安全不允许试错
名人代言虚假食品广告将承担连带责任
食品安全法划定政府监管职责 制定统一食品国标
食品安全法诞生记
回溯食品安全法的诞生历程
食品安全法明确要统一制定食品安全的国家标准
食品抽检要买样品 不收取检验费和其他任何费用
食品安全监督管理分段非常明确
食品安全新法在制度设计上具有针对性
2月28日10点新闻发布会有关《食品安全法》文字内容
全国人大常委会通过食品安全法
附：
食品安全法规批复汇编[综合协调]
食品安全法规批复汇编[餐饮和保健食品管理].
GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准及系列公告、规定
批准的新资源食品名录
作为和不得作为食品原料的物料名单
食品安全法规批复大全（食品加工管理）
食品安全监督管理法规批复汇编(食品流通管理)
食品安全监督管理法规批复汇编(食用农产品)
