经典聚焦 清明上河图1 五行八作 五行八作

北宋画院画家张择端的风俗画巨作——《清明上河图》,可称为最广为人知的中国古代名画。作品以线条为主,生动再现了北宋末年京都汴梁汴河两岸村镇、市街、城郭中人烟稠密、舟车往来、商业繁荣的景象。画作不但在细节上刻画精微,使笔下的人物车马各具情态,还从全局着眼,在整体结构上既有铺垫、又有高潮,起承转合,让人回味无穷。

对于该画名称的由来、所描绘的地点和季节以及画卷结构等方面,学术界均有不同观点。传统上认为作品描绘的是清明扫墓踏青时节的景象,也有人根据画中人物衣着等细节认为所绘之景已是夏末秋初,因此认为作品的名称得自汴梁的清明坊,也有“政治清明”的歌功颂德之意。

对于结构,有人认为起首部分失却了一小段风景,还有人认为画作在末尾本应继续延伸,尚有市街、宫室,现存部分仅为其半,也有人认为画作并无缺失,末尾处的突然结束就是要制造一种戛然而止的效果,使观者意犹未尽……。

无论如何,这件伟大的写实主义作品使我们得以跨越时空,一窥北宋末年繁华都市日常生活的真实状态。而由它形成的“清明上河”这一绘画题材,也成为后世画家反复挑战的重要目标,产生了明代仇英临本、清宫院本等结构相近但风格各异的众多演绎之作,无意中也为各个历史时代的市井风貌留下了鲜活的视觉档案。

2005年,故宫博物院建院八十周年之际,北宋张择端《清明上河图》在延禧宫“宋代风俗画展”展厅超长的特制展柜中首次全卷展开,与故宫博物院所藏不同时代“清明上河”题材临仿之作共同面对普通观众。此后,此图仅在香港和日本的两次特展上亮相。十年之后,此图将在今年九月院庆九十周年特展上再次与国内观众相见。十年不见,别来无恙?

靖康之变,南宋偏安。对于故都汴梁,南渡遗民将无尽追思付诸笔端。孟元老所撰《东京梦华录》便是其中的代表。这部记录崇宁至靖康之间都城生活点滴的笔记,恰如文字版的《清明上河图》,在很大程度上与之形成颇有意趣的图文相证。

除了表现“清明”的节令风俗,《清明上河图》中对于东京汴梁繁华街头的五行八作也有着细致入微的刻画,与《东京梦华录》中的诸多描述颇可照应,读来意兴盎然。

在清明这个踏青折柳、慎终追远的传统节日,就让我们通过《清明上河图》的精彩画面与《东京梦华录》中的只言片语,来怀想北宋京都汴梁的昔日繁华。



清明节

……寒食第三节,则清明日矣。凡新坟皆用此日拜扫,都城人出郊……轿子即以杨柳杂花装簇顶上,四垂遮映。自此三日,皆出城上坟。

——《东京梦华录》卷七



酒楼

凡京师酒店,门首皆缚彩楼欢门……在京正店七十二戸.此外不能遍数.其余皆谓之“脚店”。

——《东京梦华录》卷二
【经典聚焦】清明上河图(1)五行八作 五行八作





饼店

凡饼店有油饼店,有胡饼店。若油饼店,即卖蒸饼、糖饼、装合、引盘之类。胡饼店则卖门油、菊花、寛焦、侧厚、油碢、髓饼,新样满麻,毎案用三五人捍剂卓花入炉,自五更卓案之声远近相闻。

——《东京梦华录》卷四







民俗

凡百所卖饮食之人,装鲜净盘合器皿,车檐动便。奇巧可爱食味和羹,不敢草略。其卖药卖卦,皆具冠带。至于乞丐者.亦有规格。稍似懈怠,众所不容。其土农工商诸行百戸衣装,各有本色,不敢越外……

——《东京梦华录》卷五



十月一日

十日一日,宰臣已下受衣着锦袄。三日(今五日),士庶皆出城飨坟……有司进暖炉炭,民间皆置酒作暖炉会也。

——《东京梦华录》卷九



马行街北诸医铺

马行北去,乃小货行。时楼大骨传药铺,直抵正系旧封丘门。两行金紫医官药铺,如社金钩家、曹家、独胜元、山水李家、口齿咽喉药、石鱼儿、班防御、银孩儿、栢郎中家、医小儿、大鞋任家、产科。其余香药铺席,官员宅合,不欲遍记。

——《东京梦华录》卷三



饮食果子

凡店内卖下酒厨子,谓之“茶饭量酒博士”。至店中小儿子,皆通谓之“大伯”。更有街坊妇人,腰系青花布手巾,绾危髻,为酒客换汤斟酒,俗谓之“焌糟”。更有百姓入酒肆,见子弟少年辈饮食,近前小心供过,使令买物命妓,取送钱物之类,谓之“闲汉”。又有向前换汤斟酒歌唱,或献果子香药之类,客散得钱,谓之“厮波”。

——《东京梦华录》卷二



诸色杂卖

……其供人家打水者,各有地分坊巷。及有使漆、打钗环、荷大斧斫柴、换扇子柄、供香饼子、炭团,夏月则有洗毡淘井老,举意皆在目前。

——《东京梦华录》卷三











附:

梦华录序

宋 孟元老

仆从先人宦游南北,崇宁癸未到京师,卜居于州西金梁桥西夹道之南。渐次长立,正当辇毂之下。

太平日久,人物繁阜。垂髫之童,但习皷舞;班白之老,不识干戈。时节相次,各有观赏:

灯宵月夕,雪际花时,乞巧登高,敎池游苑。举目则青楼画阁,繍戸珠帘,雕车竞驻于天街,宝马争驰于御路。金翠耀目,罗绮飘香,新声巧笑于柳陌花衢,按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑,万国咸通。集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。花光满路,何限春游。箫皷喧空,几家夜宴。伎巧则惊人耳目,侈奢则长人精神,瞻天表则元夕教池,拜郊孟享。频观公主下降、皇子纳妃。修造则创建明堂,冶铸则立成鼎鼐。观妓籍则府曹衙罢,内省宴回;看变化则举子唱名,武人换授。

仆数十年烂赏叠游,莫知厌足。一旦兵火,靖康丙午之明年,出京南来,避地江左。情绪牢落,渐入桑楡。暗想当年,节物风流,人情和美,但成怅恨。

近与亲戚会面,谈及曩昔,后生往往妄生不然。仆恐浸久,论其风俗者,失于事实,诚为可惜。谨省记编次成集,庶几开卷得覩当时之盛。古人有梦游华胥之国,其乐无涯者。仆今追念,回首怅然,岂非华胥之梦觉哉?目之曰梦华録。

然以京师之浩穰,及有未尝经从处,得之于人,不无遗阙。倘遇乡党宿徳,补缀周备,不胜幸甚。此录语言鄙俚,不以文饰者,盖欲上下通晓尔。观者幸详焉。

绍兴丁卯岁除日 幽兰居士孟元老序

  

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