美味厨神7-27-2011美国相机日记 小学生日记美味的披萨

《司南》下图为我的盘子我的勺

今天先说一部电影《美味情缘》,再看日记。

三个关键词送给凯瑟琳·泽塔·琼斯饰演的这位女主角Kate--名厨、美人、宅女。

Kate(凯特)是一位顶尖的法国菜大厨,她自信满满地管理着厨房,一丝不苟,有条不紊,她手下的工作人员们总是在团结、紧张、严肃(活泼就没了)的气氛中完成一天的工作。只要她说是,就没有人敢说不,甚至有时餐馆老板也不得不让她三分。

同时,她也是一位美人。有着天生凭借外形条件就可以应有尽有的出众美貌,天生就是那种应该坐在高档的法国餐厅吃东西的淑女,而不是总呆在厨房。当然,她热爱她的工作,薪水也不低,所以她从来没有埋怨过自己的生活状态。不过,她的美貌以及才华让她在潜意识里无法对任何人低眉顺眼,即使她从事的是服务业。所以,当老板希望她出去跟客户“说上几句”时,她就不爽了。说实话,那些法国菜吃客也实在矫情得很,吃饱了撑的何苦非得当面夸厨师两句,无聊得很,再说我们美人小姐根本就觉得理所当然,不会开心到哪里去。至于批评她做得不好的,更是自讨没趣了,美人小姐铁定是不服的,她会隆重推荐拐角的维尼热狗铺给你。老板有时气得直讥讽她:要不是你是城里比下有余的厨师,我会……

宅女,时下流行的词汇。泛指那些除了家和单位哪也不想去的女性,一个人住,不喜欢社交,不喜欢夜生活,爱好或沉迷于某件事物,这件事又往往与户外无关,于是常常窝在家里。生活的节奏只围绕她自己和她喜欢的事,任何事都必须让位。一旦有什么要打破自己的生活规则,她宁愿放弃,即使是爱情。常常觉得什么事也没有自己喜欢的那件事有趣,即使是爱情。到了,可能连恋爱也懒得谈。凯特就是这样的女人,她的全部兴趣都在营养和美食中,上班做菜,业余时间研究菜,让朋友尝新菜,没事翻菜谱。其实这样也没什么不好,做自己喜欢做的事。但宅女却常常面临外界的揣测和误解,认为她们该去非正常人类研究中心,她们孤高不合群,她们寂寞很可怜。这个世界上的大部分人都喜欢用自己的一套来衡量别人,宅女们当然哭笑不得,既然懒得解释,也只好装出“正常”的样子,省得别人再絮絮叨叨。于是凯特也会撒谎骗自己的姐姐:我也有别的爱好……心里没准想的是:子非鱼,安知鱼之乐乎?

生活永远这样该多好,凯特很满足,很快乐,即使外人不这么看。但是,有时你不想改变生活,生活却要改变你。凯特的姐姐意外去世,留下了女儿佐伊。曾经的“阳光小美女”消沉了,消沉得连她的新妈妈--名厨做的法国大餐都吃不下。而回到餐馆又发现,她的职位也岌岌可危。一位喜欢唱意大利歌剧的男人成了她的搭档,老板更喜欢他,同事更喜欢他,因为他轻松活泼、激情四射、不拘小节,把厨房当成歌剧院。不仅如此,还好开玩笑,鬼点子多,善于和客人打交道,这正是凯特所欠缺的。凯特郁闷地和他合作,又想方设法不和他合作,比如将菜单一分为二,一人一半。有些人在工作中适合独自埋头苦干,有人帮着反而手忙脚乱;有些人则适合团体协作,人多反倒精神。两个不同的人,却因为佐伊走到了一起。

原本,宅女的生活节奏只围绕自己。佐伊一来,这个完全没有经验的母亲果然方寸大乱。送孩子上学迟到,忘记接孩子放学,不知道如何和孩子沟通……唉,别提了,孩子连她做的饭都不吃,请来的保姆也不如意,只好带佐伊去餐馆。这一带不打紧,佐伊居然吃了尼克的面条。原来,孩子只是想念微波族妈妈的简单饭菜,而不想吃花里胡哨的。尼克浪漫的童心以及对儿童心理的了解第一次令凯特对尼克刮目相看。

佐伊喜欢上了尼克,事实上她从来没有过父亲,这是她第一次感受到一个男人对孩子的爱。她喜欢粘着尼克,希望凯特经常让尼克上家里。凯特怎能拒绝呢?这个从来不会为任何人改变,也很长时间不想和男人打交道的美人,为了孩子,居然开始接纳一个她曾经讨厌的男人了。接纳有时往往意味着爱情的开始,何况这个男人如此地不按理出牌、浪漫多情、有品位。他会做别有风味的意大利菜,在家里布置非洲野营地,讲他丰富的旅行故事,喂凯特吃香甜的提拉米苏……佐伊的心里又有了亲情,凯特的心里又有了爱情,这一切只因为尼克。

但当尼克告诉凯特--老板想让他取代凯特时,凯特再一次选择放弃爱情,她爱这个奋斗多年的完美厨房,胜过爱尼克?(有点糊涂。)佐伊又消沉了,其实凯特也好不到哪去。宅女没遇上真爱时,是不愿改变的;但遇上了真爱,一切皆有可能:决定放弃餐厅的职位了,临走还把一块生肉叉在了一个无赖的桌上,我喜欢那句:你知道吗?我感觉超爽!(呵呵!听一位高贵的美人说这话感觉真不一样,我也感觉超爽!)其实,人生有无数佳肴,你可以写一份你喜欢的菜谱,也可以再写另一份你喜欢的。最后,“凯特-尼克-佐伊餐馆”在街边开张了,三口之家,其乐融融,法国大餐也走入了寻常百姓家。如果你到纽约,别忘了光顾,那儿不但有美食、美女,还有亲切的街坊和浓郁的情感。

今天我在美国把这部美国电影看完了,给我的感触太深了,这部片子告诉人的东西太多了,它不仅仅是一部喜剧或爱情生活电影。首先女主角凯瑟琳·泽塔·琼斯在《偷天换日》里给我留下了极深的印象,她号称“美的偷走了美国人的灵魂”,在这部片子里,如人所评:“的确很漂亮,即使不再年轻。”是的,有些女人的美,与年龄无关。其次,这部电影告诉我们选择什么样的生活方式,那个厨房就像每个家庭每个人的人生一样,是选择严肃的还是活泼的,怎么活都是一场人生,却心情不一样。再者,有时你不想改变生活,生活却要改变你。一个新人的到来,一场车祸,改变了人生轨迹,就像7.23动车事故一样,改变了多少人家的命运。电影中得那个小女孩太可怜了,你看了就会知道小伊伊的感受。当她大喊:whocare?——谁在乎(我的感受)?你的心会碎了。当她和Kate大打枕头戏的时候,那枕头戏也是我最愿意和和孩子玩的,而且发明了新玩法。最后,想说说Nick的童心,不按常理出牌,喜欢歌剧,追求理想,这都是我喜欢的性格。看过很多与美食有关的电影,这部应该是最好的了。守住自己的心灵厨房的《心灵厨房》 《魔幻厨房》《满汉全席》 《食神》《饮食男女》 《浓情巧克力》《香料帝国》 《厨师,大盗,他的妻子和她的情人》 《一碗荞麦面》 《料理鼠王》〈功夫厨神〉〈恋爱中的厨师〉〈麻辣天后宫〉〈甜心小厨师〉〈美国料理〉〈厨子惊魂〉〈厨师的报复〉〈料理仙姬〉〈料理新鲜人〉〈厨神〉〈厨房秘事〉〈厨房故事〉〈厨房的秘密〉〈爸爸的厨房〉〈美食侦探〉〈食物〉〈美食家〉……法国电影<美食家>路易德-费纳斯 《我爱厨房》《美女食神》《后厨》《美食总动员》、《功夫厨神》《饮食男女》
看电影应该把喜剧、美食、爱情方面的排第一,人的爱好也应把厨艺美食排第一。我最近要把所有有关美食厨艺的电影全看一遍,有好看的会继续推荐给大家。在美国前前后后已经居住了半年多了,东西方的饮食习惯截然不同,如果让我天天吃西餐,没几天我就挂了。餐馆是我不愿意去的地方,因为对卫生状况的不信任。而自己又是孤身来美,所以饮食问题如果自己解决不了,那将是决定我在异地生存与否的关键问题。好在我妈妈是个伟大的厨师,也熏陶了一个稍微伟大的儿子厨神,在美国得到了绝好的实践机会,一日三餐,自己操练起来。这集日记,可有的看了,300多张我做过的饭菜照片,怕会累坏读者,当你看得时候,除了用视觉,最好也用嗅觉去闻闻,它们都壮烈牺牲了,但它们养育了我两个月,我要感谢它们,这些是在今年4月5月住在4081号别墅期间的一日三餐。老妈在国内电视购物上买了一不粘锅,花了500多元,很高兴,说佳世客700多,我在美国看到只卖7美元,也就不到50块钱,和老妈买得一模一样,这国内国外物件也差得太离谱了。酒杯也是我爱买得东西,这集你会看到很多,当然红酒更是少不了,我每天都要喝的,你会看到我也已经开始买大瓶红酒了,多大呢,一瓶装8斤的加州红酒!在美国华美银行开户,送的礼物竟然是我需要的饭碗、筷子、勺子,银行考虑得真周到,让你吃饱饭时别忘了银行。人每天必须吸取七种营养元素,根据这个原理,我来采购准备每天的三餐,早餐豆浆牛奶面包酱菜,午餐晚餐必须有菜有肉有蛋有米或面食,原来想吃素,但是后来还是暂缓了,美国牛肉还是吃的,还有鱼肉,其他肉都不吃。4、5月爆出了台湾塑化剂问题,我把采购的把台湾的酱黄瓜、韩国辛拉面,全部丢进了垃圾桶。我喜欢吃米饭,特意买了一个电饭锅,我焖米饭的时候,喜欢放上美国玉米或地瓜、南瓜,发现这样焖出的米饭特别有味道。美国朋友Irene带着自己酱好了得牛肉、榨好的西瓜汁、煮好的意大利面来看我,相当温暖,这是一种温暖的记忆,别人对我们的好,永生不要忘记。
最后感谢Irene开车带我去采购食物,感谢“叶问”的那么大的阳光厨房,感谢小鱼视频教我做鸡蛋汤煎豆腐,感谢老妈电话指导我厨艺,使我感觉自己快练成了一代厨神~~背景音乐:http://share.music.soso.com/s?k=1913764211(《美味情缘》)相机日记:https://picasaweb.google.com/LVBAI2006/Food?authkey=Gv1sRgCKiwuo7O54C0ggE#slideshow/5634514758903060386

lv美国谨记

我的大勺~

美味厨神7-27-2011美国相机日记 小学生日记美味的披萨

我在美国的厨房~~

我烹饪的时候偶尔会听歌剧 一般要打开电脑 电视 ipad ipodspeaker五样音响伴我~~


我买的酒杯~

伴我的茶和酒~~

生活的艺术 《品酒》

honey moon 是我最喜欢喝的红酒~ 还常常自己打开一瓶香槟~~

小院里伴我的蒲公英~~

华人超市采购原材料~~

采购归来~~

美国牛肉 美味极了~~

牛排炖圆葱~

新鲜蔬菜~~

韩式煎牛肉~~

闪着阳光的红椒青芹~~


萝卜香菇牛肉汤~

煎豆腐~


做一条鱼需要这么多配料~~


《花间一壶酒》 独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。

意大利炒粉

鸡蛋汤~

朋友送来的酱牛肉~

《冒泡的南瓜粥》

《美国玉米饭》





lv

美国谨记



  

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