爱华网特点：
1：价格波动大
2：供量需求大
3：易于分级和标准化
4：易于储存
类别：
农副产品约20种：其中大豆，玉米，小麦被称为三大农产品期货，其他还有稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪腩、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等
金属产品有9种：金、银、铜、铝、铅、锌、镍、钯、铂
化工产品有5种：原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶
在中国可以进行期货交易的大宗商品有
上海期货：铜、铝、锌、天然橡胶、燃料油、黄金；
大连期货：黄豆、豆粕、玉米、豆油、棕榈油、塑料、焦炭。
郑州期货：硬麦、强筋小麦、白糖、棉花、PTA、菜油、甲醇。
大宗商品可以设计为期货、期权作为金融工具来交易，可以更好实现价格发现和规避价格风险。由于大宗商品多是工业基础，处于最上游，因此反映其供需状况的期货及现货价格变动会直接影响到整个经济体系。
在我国进行现货交易的大宗商品
黄河大宗商品交易所：棉籽，玉米，枸杞，羊绒；
迪庆香格里拉汇川商品电子交易中心：冬虫夏草、天麻、灯盏花、松茸；
电子交易中心ElectronicTradeCenter。为交易商提供及时的开展现货交易的电子商务平台并能够提供配套物流服务的法人。
交易商Trader。经由电子交易中心根据有关法律法规及电子交易中心章程的有关规定审核批准，在电子交易中心进行大宗商品电子交易的企业法人。
交货仓库TransactionWarehouse。经电子交易中心核准、委托，负责检验、保管交易商进行交易的大宗商品并提供相应担保，为电子交易提供相关物流服务的第三方业务部门。注：交货仓库的商品库存及动态信息是电子交易中心库存及交易情况的信息来源。
信息披露。电子交易中心应通过互联网及其他易于获取的方式发布电子交易参与方的基本情况，包括：名称、企业概况、服务范围及能力、联系方式等，交易商的信用状况，以及电子交易即时行情，包括：商品品种、交货时间、交易价格、涨跌、买卖申报数量、成交数量、订货量等。
结算银行BalanceBank。结算银行是由电子交易中心指定，协助电子交易中心进行交易结算、资金划拨的银行。
