川贝炖梨的做法 川贝炖梨的怎么做最好
2014-06-25 发自 iPhone客户端21532 浏览 |672 收藏
分享到 收藏
用手机看
小宝宝咳嗽了,买了些梨与川贝炖给他喝。酸酸甜甜的宝宝很爱喝
难度:切墩(初级)
主料
梨1个川贝适量
辅料
冰糖适量水适量
川贝炖梨的做法步骤
1. 将梨洗净去皮
2. 从四分之一处切开,用水果刀把梨核挖出
3. 加入川贝粉和冰糖。川贝粉我用图片中的勺子打了一勺,冰糖看各人口感和梨的甜度来加。冰糖最好用刀背拍碎些。(川贝要用料理机磨成粉。或直接买川贝粉)
4. 往梨洞加水,用筷子搅拌均匀。放入容器内。
5. 盖上梨盖上锅蒸。容器里不要加水!因为蒸的时候会有蒸汽,所以装梨的容器不要用平碟。一般蒸30分钟左右就行。我用的是高压锅,10分钟左右关火。待气压散去后取出。
6. 为了拍摄好看我把盆换成了碗。把开梨盖,川贝变成胶状就说明熟了。用勺子把川贝挖出来和容器里的汤汁兑起来一起喝,梨也吃完。或直接把整个梨和汤汁都榨成汁喝。
更多阅读
孕妇姜汤的做法 孕妇感冒姜汤怎么做
一:红豆姜汤原料:熟红豆100克,老姜50克,小汤圆60克。糖2汤匙。做法:(1)老姜洗净,以刀背拍碎,加水熬煮约20分钟,滤除残0渣,加糖煮滚备用。(2)锅中放水,煮滚后加汤圆煮熟,捞出、泡凉开水,待凉后取出。(3)食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可
怎么做重庆红油抄手 重庆正宗红油抄手做法
怎么做重庆红油抄手——简介 抄手在我们老家重庆也叫做包面,以红油抄手、龙抄手出名。除了麻辣鲜香的红油为主导以外,还很讲究肉馅的制作,之所以好吃,重点就在于馅料精工细作,汤料麻辣鲜香。 刚来北京的时候,花五毛钱吃一碗混沌,觉得这也
四川家常火锅的做法 火锅麻辣锅底怎么做
火锅属于川菜菜谱,主要原料是豆瓣、豆豉、花椒、辣椒,工艺是炖,制作中等。? 火锅的原料:豆瓣、豆豉、花椒、辣椒。火锅的辅料:笋尖、粉丝、猪腰、海带、豆腐干。一、用料:1、豆瓣酱三大匙。?2、豆豉一大匙。?3、酱油半汤匙。
韩国寿司的做法图解 、韩国寿司怎么做? 寿司做法大全带图解
先将蒸熟的米饭用香油和芝麻拌匀,备用!!开始准备寿司的核心部分了!将胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼切成丝,用油煎过,备用!!韩国寿司的做法(图解)、韩国寿司怎么做?——工具/原料米饭、香油、芝麻、胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、
高考作文素材1——做最好的自己 做最好的自己初中作文
有勇气改变可以改变的事情,有胸怀接受不可改变的事情,有智慧来分辨两者的不同。千成不要让别人驾驶你的生命之车,你要稳稳地坐在司机的位置上,决定自己何时要停、要倒车、要转弯、要加速、要刹车,等等,你应该珍惜自己所拥有的选择和决策