爱华网十大准则
1、稳定血糖是通过控制碳水化合物摄入量进行减肥的基本手段。你可以一天吃4到5顿小餐，只要碳水化合物摄入量不超过20克就行。而且大部分必须来自沙拉青菜和其他蔬菜。
2、你可以吃任意量的鸡蛋、肉和鱼，包括牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉、羊肉、鸭肉和贝类海鲜。吃到心满意足为止。
3、不管吃多少脂肪和食用油都是允许的。它们包括黄油、橄榄油、蛋黄酱以及食用油（不要吃任何经过氢化处理的油或其他人造脂肪，包括人造黄油）。
4、香料和佐料可以吃，只要不含糖。
5、奶酪每天只能吃3到4盎司。
6、每天至少喝8杯水，每杯8盎司，补充水分、防止便秘，并排出消耗脂肪产生的副产品。
7、要避免喝含有咖啡因的咖啡、茶和软饮料。事实证明，咖啡因过量会造成低血糖，从而促使你想吃糖。无论如何酒都是不能喝的。
8、绝对不要吃糖、牛奶、酸奶、面粉产品、谷物食品、含淀粉的蔬菜、大豆、甜的调味品、坚果以及任何水果和果汁。
9、你可以经常外出吃饭，但要警惕肉汁、酱油和调味汁里藏有的糖分。
10、你必须每天进行锻炼。
即使像水果和杂粮等一些本来有益健康的碳水化合物食品也须限量。减肥成功之后，你可以适量地吃水果和淀粉类食品，但要保证其不影响你的新陈代谢，以免体重增加，而那些精加工食品则无论何时都对人体无益。
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这里lz要重点希望大家看第十点！！！！！必须每天进行锻炼！！！！！
减肥期间其实lz是不建议进行高强度的有氧锻炼的，用天涯的方法，这段时间希望大家至少要保持每天跳一遍pump itup，然后认真做肌肉拉伸和按摩。
在运动前可以适当的服用一点点左旋肉碱，但希望大家通过正规渠道买正规产品的左旋肉碱。那些从淘宝上买的添加了无数垃圾成分的垃圾产品吃了没效果甚至对身体有害的赶紧扔了，有多远扔多远！！！
lz从美国带过左旋肉碱，在塑身阶段跑健身房的时候在营养师和教练的监督下服用过一段时间，效果其实麻麻地，所以后来再也没吃过了。在国内的大药房也见过卖的，但成分一般不纯，三无产品就更不用说了，所以这里只建议有正规产品的妹子可以适量吃一点。
阿特金斯减肥法Part II
入门阶段
入门阶段是阿特金斯饮食法的第一阶段，也是最严格的阶段。
建议此阶段进行两个星期，其目的是引导身体迅速进入燃脂代谢状态。
纯碳水化合物摄入限制在每天20克以内（碳水化合物重量减去纤维、糖醇和甘油的重量），其中12～15克来自色拉绿叶蔬菜或其它蔬菜（西兰花、菠菜、南瓜、花椰菜、萝卜、西红柿和芦笋，允许食用的蔬菜有54种[不包括豆类，如青豆。因为对入门阶段来说，豆类淀粉太多]）。
允许食用的食物包括任意量的所有肉类，家禽、鱼、贝类海鲜、鸡和蛋；相当于4盎司（113克）软或半软乳酪，如切达干酪；色拉蔬菜；其它低碳水化合物蔬菜；以及黄油、橄榄油和植物油。
在此阶段，每天需要饮用约1800毫升水，不允许喝酒精饮料。此阶段允许适度饮用含咖啡因饮料，只要不是对咖啡因上瘾或由此导致低血糖。如果对咖啡因上了瘾，那最好是在该饮食法的后期再喝。推荐每天服用多种维生素和矿物质（除了铁）。
在入门阶段，许多人往往会注意到最显著的减肥效果——如果在入门阶段的同时每天进行锻炼的话，平均每星期减轻5～10磅体重是很平常的事。
许多阿特金斯追随者使用糖尿病患者使用的Ketostix尿酮试纸。这能让减肥者监测自己何时进入燃脂代谢状态，不过，对非糖尿病患来说，这并不总是很精确的。
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这个部分lz希望每个想要减肥的妹子都要认认真真仔仔细细的看，然后给自己制定出一个食谱，对于不太确定的食物成分，请不要懒，百度下，然后每天严格按照这个食谱吃。
这个初期阶段一般是10天-14天，请大家不要擅自延长第一阶段的时间，不然对身体有害无益，切记切记。
大家开始减肥前最好先买个电子秤，精确到0.1的，每天早上排尿后裸秤，看着自己体重每天往下掉灰常灰常滴增强信心！！
尿酮试纸方便拿到的妹子可以用，其实也是增强信心的，可买可不买，这比预算可以省掉。
最好每天早上称完体重之后记录下日期和体重，作为日后减肥和维持体重的统计和参考。
继续减肥
阿特金斯继续减肥（OWL）阶段包括增加碳水化合物摄入，但是依然保持在能减肥的水平上。每日摄入的目标碳水化合物以每周净增5克的频率增加。
继续减肥的目的是要找到“减肥的关键碳水化合物标准”并以控制方式了解增加血糖浓度的食物组和该组食物如何影响你的食欲控制。继续减肥阶段持续到体重距目标体重十磅（4.5公斤）之内。
在第一个星期内，你应该在每天的食品中增加更多入门阶段认可的蔬菜。比如，6-8根芦笋、色拉、一杯花椰菜或半个油梨。
第二个星期，应遵循阿特金斯为此阶段设置的碳水化合物阶梯，增加新鲜乳制品。这个阶梯有九级，应该按照设定的顺序增加。如果你不想把某个食物组纳入自己永久的饮食方式，可以略过那一级，比如酒精级。
这九级如下：
更大量地摄入入门阶段认定的蔬菜、新鲜乳酪、坚果和瓜子、浆果、酒精、豆类、其它水果、淀粉质蔬菜、全谷类。
前期保持
在这一阶段，再次增加碳水化合物的摄入量，根据阶梯分组，每星期增加10克纯碳水化合物，该阶段的主要目的是找到“保持的关键碳水化合物量”，这是你每天能食用而不会增加体重的碳水化合物的最大数量。
这也许大大高于试纸上诱发酮症的碳水化合物的量。这样一来，就没有必要长期使用尿酮试纸了。
终生保持
这个阶段的目的是要保持在前阶段取得的良好习惯，避免人们的饮食观念回到以前的习惯，因而恢复以前的体重。总的来说，强调选择未加工食物，如果你的体重开始增加，就选择回到前一阶段。
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终生保持这个是王道，lz作为一个北方面食大省的妹子基本上已经很少吃面食3年多了，偶尔吃点面食米饭也是在外边的餐馆吃，现在唯一吃的主食就是杂粮，补充维生素b谷维素和一些微量元素，同时补充一些纤维帮助排便。
平时水果吃得多，果糖摄入的相对多一点，偶尔吃点土豆红薯之类含淀粉的蔬菜，但这点糖分用来维持体重是绰绰有余了。毕竟是长期饮食的事情，可以不用太严格，多少还得照顾下自己的口腹之欲嘛~
下面lz上下现在自己一天的菜谱，昨天周末刚好去超市采购了，给大家上lz的采购内容，作为长期保持的参考。
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我就是那个每天只吃早餐的妹子。。。我现在每天的菜谱其实算不上多好吃，不过还算营养健康，关键是做起来省力，而且不用洗那么多盘子碗。又适合减肥量又刚好一个人吃，基本不用吃剩饭~~
一般早餐一杯果汁、牛奶或者豆浆，买超市的或者自己榨都有。然后煎蛋+香肠+三明治，排骨or海鲜汤面，平时包好放在冷冻室里冻好的馄饨，买的菜包子，前一晚上做的海鲜粥or皮蛋瘦肉粥or杂粮粥。（我早上胃口特别好，要吃的饱饱的）
然后临出门包里拿个苹果或者香蕉什么的，去学校饿了就吃。中午我一般不回家，就在学校呆着，学校饭实在太难吃了，一般不吃，顶多饿了买瓶果汁喝。
中午晚上基本上不做饭。就是回家之后拿小锅熬一锅汤，快一点的有海带土豆汤、味增汤、蛋花汤、还有小米汤。慢一点的就是一般早上出门前就放汤锅里煲上的鸡汤、鱼汤、猪脚汤、排骨汤什么的，下午回来刚好能喝。
中午到晚上之间如果饿了就是这锅汤，也能配小碟的凉拌菜或者咸菜，小葱拌豆腐、凉拌黄瓜、海带丝、香椿、凉拌木耳、或者就是泡姜腐乳榨菜什么的。
要是要熬夜学习的话，夜宵一般是炖一颗鸡蛋，基本上饿不着。
周末一般会把大锅拿出来，偶尔炖个排骨、炖牛肉、炖猪蹄、炖鸡腿什么的解解馋，要不包包馄饨或者饺子放冷冻里备用。
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我现在基本上不吃炒菜也不吃煎炸的东西，东西一般不是炖就是蒸就是水煮或者凉拌，家里没什么油烟，也很好清理，碗也很好洗。肉的话主要鱼肉吃的多，基本不吃辣，口味比较清淡。蔬菜水果还有豆腐鸡蛋之类的比较爱吃，平时零食的话就买点低脂酸奶之类的，减肥效果不错。
以前bf来蹭饭的时候每顿一定要吃炒菜+饭，炒菜多点。自从长了痘痘之后就彻底把炒菜煎炸辛辣的都戒了，痘痘早就好了，不过现在已经很习惯这么吃了，方便又省事又好清洗。
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以前在家里住，我老妈就一直让我们每天吃够八种蔬菜水果，然后杂粮肉类蛋白和碳水化合物的摄入基本上都要算着给吃到。。不过她做的饭还没我好吃呢。。各种水煮菜连盐都不放。。虽然真的很营养很健康但很难吃。。
我现在这个食谱是我摸索了好长好长时间才组合起来，既能减肥又不会营养不良还能补的。。关键是不会太难吃。。。
不过不吃炒菜对于很多人来说还是挺折磨的。。朋友听说我不吃炒菜煎炸和辛辣的食物。。绝大多数都表示你好可怜吃的那么寒酸。。不过吃过之后其实还好啦
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其实做汤不难的 我也是北方人 找一个广东朋友的妈妈学了几个月就煲的差不多挺好喝了~然后北方汤+老汤+小米汤各种蔬菜汤反正每天喝着，冬天手脚真的暖和很多。
银耳炖枣之类的也经常吃，一般都是炖好了之后放在木瓜里上笼里蒸，蒸出来加点椰奶很好吃。
一般我桌上也会放一罐子泡姜，当零嘴吃。冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，古人诚不欺我~
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下面是lz关于这个食谱还要补充的几点：
1，关于长痘和混合油皮的妹子。
lz一上了大学就开始长痘，各种中西医看的不带看了，都没办法，西药的成分我就不细说了，无非就是那几种，经常研究痘痘的妹子们应该都知道内服外用的那几种药，不治本不说副作用还不小。
而看中医喝中药也喝了足足三个多月，国外中药还不报销，真贵啊真贵啊！但是喝完还是没效果，每次那个中医都一副不相信lz的样子，不停的说你不要吃辛辣煎炸的东西啊！！！lz泪流满面的大吼一声，我就差没饿死了我真的没吃啊！！！
但你要是长期坚持下去这种饮食结构的话，你会发现它对于长痘痘很有帮助，能很显著的改善皮肤出油的现象，lz从一开始的混合油皮大痘妹到现在基本上不干不油的中性皮肤，这个饮食方式是该记一份功的。当然不是这唯一的原因，具体方法完了lz8到痘痘的时候具体说。
2，关于脾气。
这个食谱对于lz来说最神奇最显著的效果，就是让lz清心寡欲淡定了很多。可能没那么多辛辣油腻煎炸的东西，lz以前易燥易怒的情绪得到了很大的安抚。从这点上来看，lz觉的出家人吃素，除了不愿杀生之外，不重口腹之欲也是有效果的。而易燥易怒急性子最伤肝，脾气好了淡定一点对身体确实有益处。
3，关于便秘困扰。
lz以前就属于比较容易便秘的妹子。所以从小lz老妈就会特别注意给lz摄入食物纤维，而这个饮食结构对于lz的便秘自然也是有不小的改善，多水果多蔬菜多杂粮，果汁一般也会选西梅汁这种纤维含量极高几乎一喝完就开始放屁不久就排便的神物。
最后一点，对于年纪大一点3高的人来说，这种饮食结构究竟有多健康，lz都不用细说，家里有长辈3高的人都会懂。
上面的菜谱再补充几点，刚才忘记了，现码现直播，大家多包涵吧~
1，早餐的重要性大家应该都略有耳闻，不需要lz再重复一遍。但早吃饱中吃好晚吃少这是绝对的王道，你为了减肥不吃午餐不吃晚餐都行，但早餐请绝对绝对不要马虎！！！你要犯懒不想起床一直不吃早餐，不出几年你该结石就会结石，胆该出问题就会出，lz不是吓唬你，你也别急着跳出来说我就常年不吃我也没事，那是老天眷顾你，好好珍惜别糟蹋了才是真的。
2，想要减肥的妹子们还是要尽量减少不必要的碳水化合物的摄入，实在忍不住想吃一点点米饭和面条的话，请尽量在早餐解决，一天的工作学习下来绝对会消耗光，就算不减体重也不会增重。
3，对于汤来说，请大家放弃掉西湖牛肉羹这类勾芡勾的很厚的汤，淀粉太多，改喝些没有勾芡的清淡一点的汤。与其摄入那么点淀粉，不如省下来多吃几口米饭或者多吃个包子，更值一点。
4，请妹子们一定要戒掉巧克力和各种糖，烧菜能不放糖就别放，老外那种半杯面粉半杯糖的烘焙面点请你们也尽量远离。
实在需要一点甜味的话，请和lz一样选无糖的润喉糖或者水果糖随身带着。喝咖啡喝牛奶豆浆需要加糖的话，请用splenda代替蔗糖。
想喝soda的话，请认准diet coke,coke zero和pepsi zero，什么芬达七喜orangecrush，iced tea,dr.pepper和root beer还有珍珠奶茶之类的饮料请你们都戒掉，哈根达斯benjerry这类的冰淇淋也都戒掉，lz已经很多年不知道正常可乐什么味儿了。每次想喝这些东西的时候，请告诉自己，与其有这个热量，不如吃碗汤面或者吃碗米饭，起码能吃饱，然后让自己毅然离开！！！
5，因为是女人，为了皮肤等等，请多吃猪脚、鸡爪之类的补充胶原蛋白，不管你是做姜醋猪蹄蛋还是卤猪脚卤鸡爪还是炖汤喝或者做皮冻，该吃就要吃，不要含糊。
红枣，能保持每天2颗最好，保持不了的话那时不时的炖个银耳羹，时不时蒸个木瓜吃，别犯懒，都弄上。
豆浆能自己打最好自己打，豆浆机该备还是要备一个，杂粮各抓一把泡一宿第二天打米糊或者豆子打豆浆都好，比外边买的好，剩下的豆渣拿保鲜袋一装扔冰箱里，晚上回来做面膜或者当磨砂膏去角质都是好东西，一点都不浪费。
最最重要的一点，不要吃零食！！！薯片果冻什么的零食统统扔掉，如果看电视看电脑嘴巴实在闲不下来的话，请你们采购的时候和lz一样多买点水果和水果的低脂酸奶。看电脑的时候吃点草莓、生吃西红柿、黄瓜、香蕉、鸭梨或者吃点酸奶过过嘴瘾就行了。
如果你够狠的话，买毫无加工的纯天然原味酸奶。lz减肥最狠的时候，效果最nb的就是这个纯天然的原味酸奶，一股发馊的臭脚丫子味儿！！每次嘴馋的实在忍不住了，就拿出来，拿勺子吃两口就恶心的胃口全无了。。减肥效果nb！！！
请你自律！！管住自己的嘴！！！在生活上感情上工作上要是取得进步的时候，偶尔可以奖励自己吃个冰淇淋吃个炸鸡什么的，但请你们不要自欺欺人的给自己找各种借口奖励自己！！你配不配得到这个奖励你自己心里清楚，不要找理由，放纵是一切堕落的开始！！
