APPLE的感性时间:
没啥好说的
拍起来!
Apple.
---------------------- 拍黄瓜
有仇报仇有怨抱怨!拍!
淑女一般都做蓑衣黄瓜
爷们只爱拍黄瓜!
每次我操起筷子打算做衰衣黄瓜的时候 我都下不去手。。。这太娘们了吧!
拍吧还是!必须的!
我喜欢的拍黄瓜 不可少的9样东东:
蒜瓣、盐、白糖、香油、芝麻、香菜、生抽、醋、老干妈
(复制粘贴的苦瓜篇。。哈哈
凉拌黄瓜的时候蒜瓣多放点啊记得一定要!!!!亲!!
拍了超级详细的过程图。。。
赶脚矫情了
这么一白痴级别的菜。。。这么搞还。。。
但是过程很美好
希望因为这些过程图让多一个人 爱上做菜这件事
而已
我拍!!拍死你!
每每这个时候我都深深脚的我有虐待症。。。
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学习就是在不断的摸索中前进
拍黄瓜
做法
一、材料
用到了:黄瓜、蒜瓣、香菜、生抽、醋、盐、白糖、香油、芝麻、老干妈
二、步骤
1、黄瓜稍稍去皮,刮下就好
2、切成段
3、4、刀拍
5、拍好
6、放到盆里
7、8、黄瓜放适量盐
9、晃匀,腌制下
10、这个时候剥好蒜瓣
11、12、一样用刀拍下
13、稍稍剁下
14、香菜切段
15、黄瓜腌制的差不多了
16、滤水
17、滤好出水的黄瓜
18、19、放蒜粒
20、加香油
21、加醋
22、加老干妈
23、加白糖
24、一点点生抽
25、香菜
26、拌匀,晃下盆就好基本上
27、加芝麻
28、拌匀即可
APPLE提醒~
1、黄瓜去皮的时候用刮的,去下刺就好。。不要把绿皮全去了,带皮好看
2、先腌制黄瓜,出水,去掉,这一步盐多放点稍稍,这样之后拌的时候就不用放盐了
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推荐:
凉拌苦瓜做法
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我的私房菜们:(点击文字链接即可看具体做法了)
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