爱华网舟曲县
舟曲县，位于甘肃省南部，邻接四川省。总面积3010平方千米。总人口13万人（2004年）。
县人民政府驻城关镇，邮编：746300。代码：623023。区号：0941。拼音：ZhouquXian。
目录
· • 基本概况
· • 地理交通
· • 行政区划
· • 资源环境
· • 县区经济
·• 基本概况
·• 地理交通
·• 行政区划
·• 资源环境
·• 县区经济
·• 文化考古
·• 民俗风情
·• 节庆活动
·• 地方特产
·• 旅游风光
·• 参考资料
[显示全部]
舟曲县-基本概况
舟曲县位于甘肃南部，甘南藏族自治州东南部，东邻武都县，北接宕昌县，西南与迭部县、文县和四川省九寨沟县接壤。全县总面积3010平方公里，辖20个乡、2个镇，210个行政村，总人口13.47万人，其中藏族4.4万人，占32.78%。境内年平均气温为12.7℃，全年无霜期平均为223天，年降雨量在400-800毫米，冬无严寒，夏无酷暑，素有"陇上桃花源"之称。
舟曲县
舟曲县境内自然资源丰富，主要有水力、矿产、中药材、经济林、山野菜等。水力资源得天独厚，"一江两河"--白龙江、拱坝河、博峪河及其40多条支流总径流量36.88亿立方米，水能总蕴藏量为76.8万千瓦。矿产资源贮量丰富，开发前景广阔。现已探明有色金属、黑色金属和非金属共10多种，主要有煤、铁、金、锑、铜、锌、锰、石灰岩、大理石等，其中铁、锑等矿储量分别在2000万吨以上。全县有林地面积12.27万公顷，天然林活立木蓄积量1700万立方米，是全省优良的天然用材林分布区之一。县内旅游资源独具特色，既有雄伟奇观的自然景致，又有古老神奇的藏羌民俗文化和景观。有林海浩瀚的国家级森林公园--沙滩森林公园；有寺庙群集的陇上名山--翠峰山；有峰奇涧幽的拉尕山；有神秘奇特的巴藏潮水节、博峪采花节、坪定跑马节、县城元霄楹联灯会。经济林产品主要有花椒、核桃、柿子、石榴等，年产量达700多吨。中药材品种较多，名贵中药材有纹党、当归、红芪、大黄、柴胡、天麻等70余种，年产1000多吨。可食性山野菜资源有薇菜、蕨菜、刺五加等80余种，年产量达7500吨。食用菌有香菇、木耳、羊肚菌等130多种，年产50多吨。
党的十一届三中全会以来，在州委、州政府的正确领导下，舟曲县各族人民坚持以经济建设为中心，以加快发展为主题，抢抓西部大开发和国家扶持少数民族地区发展的历史机遇，带领全县各族干部群众发扬"人一之，我十之，人十之，我百之"的创业精神，不断解放思想，开拓创新，依托丰富的资源优势，全力打造推动民族贫困地区经济社会各项事业健康快速可持续发展的平台，使全县的面貌发生了翻天覆地的变化。特别是近几年来，全县上下认真贯彻落实省委"两高举一加强"、"两抓两放"战略举措和州委"1422253"发展战略，按照"三步走"战略方针，明确了力争到2005年全县基本解决温饱，到2010年全县稳定解决温饱，到2020年前实现总体小康，到2025年初步实现全面建设小康社会的奋斗目标。
围绕这一奋斗目标，确立了今后加快舟曲发展的"122366"新思路，即：以加快发展为第一要务，高举发展、改革两面旗帜，发挥比较、后发两个优势，营造投资、建设、干事创业三个环境，积极实施农业稳县、工业强县、生态立县、项目促县、科教兴县、依法治县"六大"战略，大力开发水电、矿产、劳动力、药材、林果、山野珍品"六大"资源。突出抓好水电资源和矿产资源的开发，实现跨越式发展；大力加强山野珍品、旅游资源的开发和中药材基地建设，实现加速发展；积极推进农业产业化和农副产品系列加工，实现稳步发展；以项目为载体，拉动县域经济快速增长，以招商引资为突破口，带动非公有制经济发展，整体促进全县经济的全面发展。2005年底，全县GDP达到2.7407亿元，同比增长10%。大口径财政收入完成1098万元，同比增长8.7%。农民纯收入达1291元，净增73元。
全县已累计签约招商引资项目55个，协议引资42.3亿元，其中水电开发项目47项，总装机41.74万千瓦。招商引资项目合同履约率达81%，已开工建设和生产经营的招商引资项目达43个，有15座水电站已建成。虎家崖、两河口等14座水电站正在加紧建设。黑水沟铁矿、坪定金矿已正常运营，发挥效益。通过大力实施"项目促县"战略，全县交通、水利、电力、能源、通讯等基础设施日趋完善。城乡公路总长达908公里，通公路行政村达到60%。全县有千米以上引水渠210多条，人畜引水工程150多处（受益人口5.65万人）；城区供水系统及管网全面建成，日供水能力6000吨。建成了县城有线电视光纤传输网络，广播电视实现"村村通"；光纤通讯线路贯通全县城乡，无线通讯网络基本覆盖全县境内。完成了全县农网改造工程，全县行政村通电率达100%，通电户达到98.31%。在农村推广太阳灶8611台，修建沼气池3081户，节能灶炕1700户，建"四位一体"生态农业模式棚100亩。县城改造工程投融资5000多万元，完成了南街、南门、北滨河路拓宽改造，建成3044平方米的县城中心广场，改造了南街、南门和北滨河路3个繁华商贸区，建成启用了滨河商贸城，南滨河路改造修建已完成工程总量的95%。城关、大川、立节等乡镇面貌大为改观，城镇带动和辐射作用得到进一步发挥。目前，全县上下呈现出了经济繁荣、社会稳定、民族团结、宗教和顺、人民安居乐业、社会文明进步的喜人局面。
舟曲是甘南藏区的一颗璀璨明珠，是一片亟待开发的热土。热情好客的13万舟曲各族人民热忱地欢迎国内外客商和有识之士，投资舟曲，开发舟曲，我们将以最优惠的政策、最宽松的环境、最优质的服务，热切期盼着各位朋友到舟曲旅游观光、投资兴业、大展宏图，一起携手共创美好和辉煌的未来。
舟曲县-地理交通
地理位置
舟曲县
舟曲县位于甘肃南部，甘南藏族自治州东南部，介于东经103°51′30″—104°45′30″，北纬33°13′—34°1′。东邻武都县，北接宕昌县，西南与迭部县、文县和四川省九寨沟县接壤。海拔高度在1173米—4504米之间，东西长99.4公里，南北宽88.8公里。总土地面积3009.98平方公里，折合451.48万亩，2004年末耕地面积14.30万亩，其中：山地12.84万亩，川地1.46万亩。
地形地貌
舟曲县地处南秦岭山地，岷山山系呈东南—西北走向贯穿全境。地势西北高，东南低。白龙江谷地海拔较低，其高度在1200米左右，南北两则的山地高峰可达4000米以上，中部的大草坡、葱花坡、吊草坡一带，山势较缓，海拔在3000米左右。县境内山峦重叠，沟壑纵横，地形复杂，是典型的高山峡谷区。山高、谷深、石头多、坡陡、土薄、水流急，荒山荒坡水土流失、泥石流、滑坡严重是舟曲的自然现状。
舟曲交通路线、车次
舟曲县境内有公路总里程906公里。客货运输站场4个，分布在县城广坝（省道313线K17公里处），立节、巴藏、插岗乡镇。
省S313线两（河口）阿（万仓）公路贯穿舟曲境内。全县境内干线公路起讫点，舟曲两河口至巴藏境内的黑水沟口，长70.6公里。通往各乡镇的县乡公路17条437.45公里，县城滨河路2.04公里，行政村道路35条245公里；林区道路20条154.55公里。基本形成了以干线公路为主骨架，县乡公路和行政村道路为补充和延伸的纵横交错、干支相连的“三纵四横”（三纵：两阿、舟化、槐大；四横：博铁、江插、立大、沙大）公路网络。
全县有22个乡镇。分布在白龙江沿岸的有大川、南峪、江盘、丰迭、憨班、立节、大峪、巴藏、曲瓦乡镇。交通便利。每天都有班次正常对发。分布在拱坝河、博峪河沿岸的拱坝、铁坝、大年、插岗、武坪、博峪等乡镇和坪定、三角坪、八楞、弓子石、中牌等乡镇，都由县乡公路连接。每天有班次正常对发。县城到博峪乡乘舟曲至武都的班次，再乘武都到文县至博峪乡的班次。或从两水沿两（水）花草坡公路至拱坝、博峪、铁坝、大年、武坪、插岗乡镇。或乘舟曲县至武都的班次，行到宕昌沙湾沿沙（湾）大（水沟口）公路达到八楞、池干。武坪、插岗、大年、拱坝、铁坝乡镇到丰迭、憨班、立节、大峪、曲瓦、巴藏乡镇，三角坪、坪定、弓子石、中牌直接乘坐县城汽车站发往的班次即可，每天都有两个班次正常对发。
舟曲县去省会兰州、州政府合作及相邻的迭部、玛曲等县市每天均有两个班次对发。
舟曲县-行政区划
舟曲县目前辖19个乡、镇：曲瓦乡、巴藏乡、大峪乡、立节乡、憨班乡、峰迭乡、坪定乡、江盘乡、城关镇、大川镇、东山乡、南峪乡、果耶乡、八楞乡、武坪乡、插岗乡、拱坝乡、曲告纳乡、博峪乡。
舟曲县-资源环境
境内自然资源丰富，优势自然资源主要有水力、矿产、中药材、经济林、山野菜等。水力资源得天独厚，主要为
舟曲县
“一江两河”——白龙江、拱坝河、博峪河。三条河流在县境内共有支流40多条，总径流量36.88亿立方米。白龙江在县境内流程为67.5公里，落差420米，年均流量81.9立方米/秒；拱坝河流程78.5公里，落差1800米，年均流量17.44立方米/秒；博峪河流程37.5公里，落差1880米，年均流量8.45立方米/秒。“一江两河”水能总蕴藏量为76.8万千瓦。矿产资源贮量丰富，开发前景广阔。现已探明有色金属、黑色金属和非金属共10多种，主要有煤、铁、金、锑、铜、锌、锰、石灰岩、大理石等。其中铁、锑等矿储量分别在2000万吨以上。全县有林地面积123.53万亩，其中的92.11万亩归属于县境内的省属森工企业白龙江林管局下属的两个林业局管辖，占林地总面积的74.56％。由于特殊的气候、土质等自然因素，舟曲的木材材质良好，尤以针、阔叶林种材质为优，是全省优良的天然用材林分布之一。经国务院批准，县境内有林地面积自1998年10月1日起，开始实施“天然林保护工程”。县内旅游资源既有雄伟奇观的自然景致，又有底蕴深厚、古老神奇的藏传佛教文化、蜚声陇原的人文景观。有国家级森林公园——沙滩森林公园；有文化底蕴非常丰厚、寺庙群集的翠峰山景点；有林茂草青、风景独特的拉尕山景色；有巴藏潮水节、博峪采花节、县城元宵楹联灯会。经济林产品主要有花椒、核桃、柿子、年产700多吨，并有梨、桃、苹果、葡萄、石榴、龙爪果、无花果等。中药材品种繁多，名贵中药材纹党（党参）、当归、红芪、大黄、柴胡、天麻等70余种，年产1000多吨。可食性山野菜资源薇菜、蕨菜、刺五加等80余种，可提供生产原料的山野菜达7500吨。退耕还林后，山野菜可年产5万吨，食用菌有香菇、木耳、羊肚菌等130多种，年产50多吨。
水资源
水利资源充足，主要河流有白龙江、拱坝河、博峪河，三条河流在县境内共有支流40多条。受地形影响，三大河流均是顺山势由西北流向东南、水流湍急。白龙江、拱坝河、博峪河及其支流的特点是河道坡度大，相对落差高，发展水电的前景很好，据水电部门勘测计算，水电总蕴藏量76万千瓦，今后可供开发的潜力很大。
土地资源
全县土地总面积447.56万亩，其中农业用地24.36万亩，占土地总面积的5.44％，内净耕地14.31万亩，占农业用地面积的28.74％，林业用地291.21万亩，（包括白龙江林管局所属林地面积），占土地面积的65.1％，内有林地256.26万亩，森林覆盖率为44.6％，宜林荒山坡地34.95万亩，占土地总面积的0.07万亩，草地93.18万亩，占土地总面积的20.8％，内有可利用天然草场82.43万亩。全县农林牧用地及畜禽资源。
种植业、草场及畜禽资源
种植业资源本县种植各类作物比较悠远，品种繁多，经调查有28科，90多个品种。农作物内种植的粮食以小麦、玉米、洋芋、蚕豆、青稞、荞麦、大麦、洋麦、糜子、谷子等为主，经济作物主要种植油料（油菜、大麻、胡麻）棉花、药材、疏菜、烟叶等。历年农作物播种面积在21万亩以上，其中粮食作物播种面积在18万亩以上，经济作物播种面积在3万亩左右，粮食作物内小麦种植面积6万亩以上，玉米种植面积3.6万亩以上，洋芋2.5万亩以上，蚕豆1.8万亩以上，经济作物的油料种植面积在0.65万亩左右，疏菜种植面积0.7万亩左右，药材1.1万亩以上。
草场资源整个天然草场有三大类型，草甸草场类约为33.49万亩，占可利用草场总面积的40.6％，灌丛草甸草场面积21.18万亩，占25.7％，林缘草原草场类面积27.76万亩，占33.7％，牧草种类丰富，豆科牧草分布广泛，全县草场中，二等草场占74.3％，三等草场占25.7％，平均亩产牧草量200—300公斤。
畜禽资源本县广大群众饲养的畜禽品种主要有牛、马、驴、绵羊、山羊、生猪、兔、鸭、鹅、蜜蜂、畜禽品种多为当地土种畜，生长发育缓慢，体格矮小，品质低劣，生产性能低下。二OO四年底各类牲畜存栏13.54万头（只），其中牛39340头，马1869匹，骡6591匹，驴4452头，绵羊12011只，山羊41412只，生猪29708头，鸡存栏13.27万只，养蜂10059箱。
渔业资源现有白龙江和拱坝河天然水域。水域面积1.79万亩，主要经济鱼种有中华裂腹鱼、嘉陵裸裂尻鱼、条鳅、鲤鱼等几种鱼，也有少数1—2放养的青鱼和草鱼。
舟曲县
气候资源
本县居温暖带气候区，由于地形复杂，高差悬殊，气候的差异性很大。常有“山下桃花盛开，山上白雪皑皑”的自然景观，同时，也表现出“十里不同天，一山有四景”的气候特点。春季温暖回升快而稳，秋季温凉阴雨多。
光能资源据县气象局资料记载，全县日照数为1842.4小时，日照率42％，年内8月份为日照最多月，年总辐射为105.8千卡/㎝2。
热量资源全县的热量分布很不均匀，年平均气温12.7℃，最热月平均气温23.1℃，极端最高气温35.2℃，极端最低气温－10.2℃。全年无霜期平均为223天。
水份资源本县属陇南山区，降水比较充足，一般随着海拨的升高而降水量逐渐增大。同时因植被的关系，在同一高度，拱坝河、博峪河流域降水量大于白龙江流域。拱坝河、博峪河流域的年降水量可达900毫升以上，是县的降水最大值中心，白龙江流域的年降水量为500毫升以上。
舟曲县-县区经济
近年来，在省委、省政府和州委、州政府的正确领导下，舟曲县各族人民高举邓小平理论伟大旗帜，认真实践"三个代表"重要思想，群策群力，艰苦奋斗，各项工作得到了长足发展。特别是近几年来，县各级党政组织认真贯
舟曲县
彻落实省委"四抓三支撑"的重大决策和州委"1422253"发展战略，坚持以科学发展观统领全县经济社会建设大局，确定了加快县域经济快速、健康、协调发展的"122366"发展思路，坚持以经济建设为中心，以加快发展为主题，抢抓西部大开发和国家扶持少数民族地区发展的历史机遇，加快改革，扩大开放，充分挖掘资源优势，加快招商引资步伐，大力开发水电、矿产、山野珍品等优势资源，加大项目争取工作力度，大力发展劳务经济。经过全县各级干部群众扎实不懈地努力，全县面貌发生了巨大变化，在招商引资、水电开发、基础设施建设、产业结构调整、城镇改造等方面取得显著成效。目前，全县呈现出经济繁荣、社会稳进、民族团结、宗教和顺、人民安居乐业、社会文明进步的喜人局面。2007年全县实现地区生产总值3.78亿元，同比增长12.6%；全社会固定资产投资完成61679万元，同比增长33.24%；大口径财政收入完成2500万元，同比增长35%；社会消费品零售总额达到8658万元，同比增长16.85%；城镇居民可支配收入达到6934元，同比增长16.6%；农民人均纯收入达到1479元，同比增长7.4%。
舟曲县-文化考古
新城苏维埃旧址
新城苏维埃旧址
“新城苏维埃旧址”就位于明代洮州卫城之内，是一处既具八百年古迹景观，又有现代革命史地意义的胜地，为甘肃省重点文物保护单位。新城苏维埃旧址，旧称鞑王金銮殿，始建于十三世纪的元代，最早是元世祖忽必烈南征云南大理时的行宫。其后是当地群众祭祀天地及民族英烈的场所，又称为隍庙。现存主建筑殿宇四座，即正北大殿，东西两侧殿，山门楼台和东西廊房。均为典型的高阶深廊，飞檐斗拱、复瓦彩绘的歇山式木质中式建筑。使这座历史建筑有功于国家民族，成为远近知名的革命胜迹的是二十世纪的中国工农红军。1936的8月，中国工农红军二四方面军在朱德、张国焘、徐向前率领下长征攻占临潭，总部就设在这里，领导临潭人民掀起了工农革命斗争，在这里建立了甘南历史上第一苏维埃政权，揭开了临潭人民革命的新篇章。更重要的是二四方面军于同年9月27日在这里召开了“中共中央西北局会议”，最后决定了红军继续北上的方针，抵制了张国焘要二四方面军西入青海，进兵新疆的错误计划，保证了与中央红军的会师及二四方面军长征的胜利。朱德同志还曾在这里作了整军报告，写下了“抗日反蒋星夜渡，为国跋涉到临潭”的诗句。其后的1943年3月，它又成为肋巴佛等领导的甘南农牧民起义军在新城征战中的指挥所。抗日战争中，临潭人民为纪念抗日阵亡将士，曾设忠烈祠于此。这一革命历史文物，在当地党政和人民的多方努力下完整保存至今。
目前全天免费开放，游览时请注意自己的卫生，请爱护所有一切实物及有关景区规定。
洮州卫城
洮州卫城
位于临潭县新城乡新城村。俗称新城，与旧城（旧洮堡址）相对。据《洮州厅志》、《洮州卫城竣工碑》载，为明洪武十二年（1379）西平侯沐英所筑，明、清两代多次重修。1913年后为临潭县城。
该城依山而建，东北高，西南低。呈多边形，周长5430米。城墙夯筑，基宽8米，残高9米，顶宽6.7米，夯层厚0.15-1.18米。四面皆设砖包城门，外有瓮城，门宽3.95米，高4.2米，砌拱形顶，又有水西门一处。南城墙外筑麻棉6座及角墩2座，背面沿山势筑环形外城，外城墙有烽墩3座。城西北、东北山头有多座烽火台，玉成共同构成防御体系。
城内有明、清时期城隍庙1座，1936年8月，中国工农红军第四方面军在朱德等率领下进驻新城，在城隍庙成立临潭县苏维埃政府，并召开“洮州会议”作出了四方面军停止西渡的重大决定。
伊斯兰教派西道堂
1903年，由马启西脱离北庄门宦后创建于甘肃临潭。初名金星堂，1909年正式定名西道堂。因其以刘智等人汉文著译为传教依据，又称汉学派。教义上以刘智的学说为依据，坚持正统信仰，履行五功，简化宗教仪式，重视文化教育；教权结构实行教主集权制。教主的言行对教徒有约束力，任职终身，但不世袭。死后建拱北，受朝拜，忌日为重大宗教节日。内部有集体户400户，在道堂内过集体生活，集体经营商、农、牧、副各业，全部财产归道堂所有。设总经理统管，其下有各业经理和专门负责人，统一管理，统一分配。另有散居户万余人，分布于甘肃、青海、新疆、四川等地。后因受地方军阀势力打击，其经济组织濒于解体，该派也呈衰落之势。
西道堂成功的实行了长达半个世纪之久的“大家庭组织”和共同生活。从1901年西道堂创始人马启西劝导教下群众，合伙经商务农，开发桃水上游草荒之地，部分教下率先将其财产的全部或一半归入道堂，开始过集体主活，共同劳动经营以临潭县城关为中心，包括13个乡庄在内的农、林、牧、商、副五业齐全的“西道堂大家庭”算起，到1958年这个大家庭的最终解体，西道堂的“大家庭组织”整整存在了57年。后人论及此享时曾感慨地写道：“（西道堂）实践着孔孟大同思想和伊斯兰早期穆斯林公社思想……居然在中国荒芜的山区确实成功了和存在过一个乌托邦。这对于哲学和人类进步的意义是极为重大的，后世只要有人类对公社思想的追求，西道堂的历史就会继续给他们以启示。”（张承志《科学的黄土与科学的金子》，《读书》1988年第4期）因此，对西道堂的研究，无论从研究中国伊斯兰文化的角度，还是人类社会生活演变史的过程来看，其意义都足以引起我们的重视。
舟曲县-民俗风情
舟曲小吃
主食：蒸、烙、煮、炸、炒
蒸食类主要有蒸馍、馒头、花卷、包子、发糕等多种形式。过去在过年及婚丧、修造大事时制做。结婚、祭祀做供品，还要做大馍馍，一个用2—3斤面。除丧、葬蒸馍外，其余多在中心点红，以示喜庆吉利。馒头原料也可用杂粮面。农家还蒸一种“金裹银”馍，即将一层白面迭一层杂面卷成花卷。除圆形外、按形状还有虎爪（口收为一条弧形边）、角儿（长条、状如萝卜，头大，后收为尾状，左右收口，纹若瓣状）。另有肉包子、韭菜包子、洋芋包子、地软包子。或多种料混合制作。月饼（上下两层面，中间用蜜或糖、核桃仁等做成的馅）。另外，把蒸做的发糕称“××花儿”，如荞面花儿、玉米面花儿、血花儿等，做法是将面掺入酵头，搅成稀粥状，另用白面，擀成皮铺于笼内，将发酵好的稀面浇在笼内皮面上，将皮面包起。蒸熟后切成块，香酥可口。血花儿是将猪血搅入稀面中蒸发而成。此外还有菜疙瘩、群群儿，也属蒸食。菜疙瘩，是将菜或洋芋丝拌少量面粉蒸熟，调辣子、蒜食用。群群儿用玉米面、洋芋丁混合，加适量水直接在锅中蒸，待水干时，用勺背揉成碎粒状，调辣子、蒜。
烙（烤）类烙饼用白面、黑面、玉米面烙者较普遍。用发酵后的面烙制的称起面馍，花馍馍，似锅盔。将饼稍烙后在锅中不断折叠，形成皱纹称锅花馍。另外用刀切成棱形几何图形再烙熟，也叫花馍馍，多在腊月二十三祭“灶神”时作供品。烧饼是直径12厘米左右的小圆饼，有两种：一种仅用面烙，过去市场上买的一种饼称黄烧饼。别一种为油烧饼，在干面中加入大油（或菜油）、葱末、调料，和成油面，包入发面中反复折叠擀平，再做成圆形，中间较薄，中心凹进，四周较厚，烙熟后若千层饼，香酥味美。饼子，用开水烫面，擀成半分厚的圆形薄饼，在烙熟后，盛于盘中叠压，有时喷少许水。食用时将炒菜（多用五爪儿、马铃薯丝、豆芽、肉条、小葱）卷成筒状即吃，有特殊风味。饼子中还有一种双合饼子，将两块面中加少许油擀薄，烙熟后两手夹饼在锅中转动顿摔，使成两张。油饼，把用开水烫和的面擀开，涂上菜油，撒些盐末，葱花之类调料、卷成卷后扭转擀成薄饼，烙熟后于锅底涂上菜油略烙一阵，叠成锥形，后用铲拍打几下，使饼起层。是民间招待客人常用的食品。“有福不可重受，油饼子不要卷肉”，就是指此种饼。
煎饼，多用荞粉制做，将荞粉搅成稀糊状，浇于锅边一圈，使之往下流，再用铲背抹平，烙一两分钟即熟。吃法有两种，一是和饼子一样切成4块，卷菜后食用；另一种是将炒好的细条肉、菜与切成条的煎饼混合，谓之炒煎饼。韭饼：在两张皮面中夹韭菜馅，周边压合后烙，涂上菜油，稍烙即熟，吃时，调进辣椒、醋、软香可口。
烧馍馍
烧馍馍。用烙、烤、烧三种方法，将饼稍烙变硬后在大火旁烤一车，然后埋入烫灰中烧熟，脆而可口。过去上河一带普遍食用。玉米面“砖头”，把玉米面和成四五寸宽、六七寸长、厚约一寸的长方块。用同样方法烧烤，有的添加核桃仁，硬脆适口。旧时，婴儿因缺乏营养后，不少人家给幼儿炒“棋子”，面内加入少许油、鸡蛋，擀成薄饼，切成小拇指大小的棱形，烙、炒熟给小儿喂食。
煮食类一日三餐最为普遍，是日常饮食中的主要做法。有面条、米饭，稠饭和拌汤等。面条主要用小麦面做成，最常见的是酸菜面，先在饭水中加入洋芋（马铃薯）丁丁儿（或米），待煮软后下入切面。面熟后倒进半碗或一碗酸菜，略煮即可食。酸菜也可用菜油、辣子炒后调于饭中。逢节日，来贵客做臊子面，讲究擀得薄，臊子面用大肉和豆腐丁烩成，切得细。50年代前，一般先吃面条，留汤再添面条，最后将汤喝完。过年或招待送女客，在汤中添大米饭。
“疙瘩儿”。用杂面擀的面条叫疙瘩儿，如荞面疙瘩儿、燕麦面疙瘩儿、麦豆面疙瘩儿面等。杂面面条，均添加炒过的酸菜，佐以腌韭咸菜或苦根咸菜食用。
水饺（扁食）。有瘦猪肉馅、羊肉馅、牛肉馅等，馅内入调料、葱末。韭菜饺子较普遍，农历二、三月上市和九月将收市的韭菜做饺子，味美，俗云：“九月韭，香破口”。饺子形状有元宝式、半月式。有湿、有干两种吃法：加汤食用，作臊子，称水饺。现多将饺子盛盘中，用蘸池就酱、醋、油泼辣子和蒜末食用。
“削筋”。用荞面或玉米面和成较硬的面团，用刀削片入锅，叫荞面削筋。
麻食子。将和好的面揪成指头蛋大小面块，用拇指在案上或草帽上压搓成筒状，加酸菜或臊子食用。
“鸡肠子”。用荞面，青稞面做，揪小面块，用手在案上搓成圆条，细如鸡肠，捞出加蒜泥等调料食用。面片较普遍，有擀面片，扯面片。近来扯细面之法，也在家庭流行起来。
米饭有三种做法：出米饭、蒸米饭，连锅米饭。连锅米饭也称塌锅米饭，将米倒在锅内炒好的菜上，加水煮沸，后抽火焖一阵，味较前两种更香。过去米饭多用糜子所碾黄米做。现在多以大米做。
撒食类稠饭、搅团、拌汤等。玉米面稠饭最普遍，一般在饭水中先放入洋芋丁或粟米，煮软后撒面入锅，边撒边搅动，食时调炒好的酸菜及咸菜食用。撒面前将酸菜调入饭水中煮沸，撒成的叫菜菜饭。
搅团，近似稠饭，不加米或洋芋，俗话说：“搅团要得好，三百六十搅”。用擀杖快搅，后用勺背用力往锅底研揉，使其柔韧。玉米面搅团既可盛入酸菜汤中，也可在稠饭上斟上有蒜泥、辣汁的醋蘸着吃。荞面搅团多蘸蒜吃。
面茶
面茶，即油茶，用大油或菜油将面粉炒熟，撒入冷水中撒匀、煮沸，多加葱末、鸡蛋，或加核桃仁、杏仁。一般还倒入清茶。
炸食类多用菜油（菜籽油、胡麻油等）炸做。分甜、咸、素三种。面中揉进大油、鸡蛋，加椒水。做甜味在面中加蜜、糖；咸味分下茶、盘馓、麻花（馓子）、油饼等。下茶宽一寸、长四、五寸，中间分为3股，绞成辫状。盘馓，将面搓成如筷子粗细的环形条，盘曲弯成马蹄状。
炒食类有炒米饭，炒馍馍，炒煎饼等。炒米饭用肉、鸡蛋或用油、葱。
副食
酸菜日常饮食大多用酸菜做酸菜主要供冬春食用，多在农历十月用洋根煮做，将洋根礤成细条再加入切碎的“洋”根叶，淘净略煮，捞入大缸中或木筲中，菜上苫一层桑叶，压石。一般农户视家中人数多寡，做一、二缸或二、三缸，供一冬食用，是农家重要的副食。春秋菜多用甘蓝叶、萝卜叶和苦麻等野菜煮做。
咸菜有粗细之分，细咸菜纯用韭菜制做。苦根咸菜，用野菜苦根儿腌制，味道芳香脆嫩。粗咸菜，主要用包心菜、甘蓝根、萝卜、胡萝卜、青辣椒切丝混合腌制。另有用白菜心加蒜瓣腌的蒜白菜。
泡菜。以甘蓝块、胡萝卜、包心菜、豆角、大蒜、蒜叶、黄瓜、莴笋等，用泡菜坛泡制。干菜，萝卜、豆角、茄子干切或丝晒干。白菜可整朵阴干，在冬季缺菜时食用。野菜，有五爪儿（有单五爪儿、双五爪儿之分）、叶里开花、乌兰头、蕨菜（洋蕨、白蕨儿）野菜春季采集，用开水略煮捞出晾干收藏。晒干的野菜，因其黑褐色，俗称“黑菜”。一般用猪肉汤炖煮，加辣椒、醋做成酸辣味，味美。现普遍食用。
泡菜
肉食以猪肉为主，还有牛、羊、鸡、鱼等肉类。城乡年猪屠宰后，大肉剔骨卸成“连儿”，排骨剁为大块，用盐、花椒面擦抹，盛筐篮中，待七、八天脱水后挂于屋内，两、三月后收于缸中，即成腊肉，可久存味色具佳。
漤臊子漤臊子约用一头猪肉的四分之一左右。肥肉先切成大块约煮半小时，俗称“紧肉”再切成肉丁，瘦肉生切成丁，将肥、瘦肉丁混合在锅中炒炼，加盐、调料，直至肉中水分炼尽，盛坛冷却储存，随时食用。
宴席舟曲常见的大肉菜肴多用鲜肉制做，主要有“扣肉”（红烧肉片）、“方疙瘩”（肘子）、花肉（内加鸡蛋、芡粉炸成的肉块）、清汤丸子、油炸丸子，象眼肉（肥肉片裹红枣、蜂蜜或白糖蒸熟）、排骨。用肉片或肉丝配以木耳、磨菇、竹笋、芹菜、青辣椒等烧的菜，名称各异。宴席酒菜，分“品”、“盘”两大类，汤菜为“品”，烧菜为“盘”。“品”有清炖鸡、清汤羊肉、丸子酸辣肚等，用大品碗盛装。“盘”为各种烧菜，用7寸盘子盛装。县内置办酒席有“四品四盘子”、“八大碗”、“九魁”、十大件（5品5盘现沿变做2品、8盘）、“三流子”、“十三花”、“十三巧”等。现普遍流行十大件，宴首上凉拌菜，席末“三鲜汤”。宴席方式，按招待对象不同略有差异。娶亲招待送女客，逐次上菜，（一品一盘交替上）一菜一巡酒。普通客人多分两次上菜，每次一品四盘。饮酒方式，先由执客斟三巡开席酒，每人一次三盅，然后从首席轮流打通关，划拳行令。待菜上完，通关打遍方可散席。旧时宴席多有素菜，如醋溜白菜、炒马铃薯丝、炒豆腐、炒豆芽等，现因生活水平提高，宴席大多为荤菜，无伦品、盘，均以肉类为主。现时，不仅宴席烧许多菜，许多职工家庭平日吃饭也要烧三四个菜。家中请客一般烧三四个或五六个不等。
传统饮料
烧酒
烧酒（土酒）多用青稞、小麦、高梁等作原料，碾皮除壳煮软，加曲发酵后，搅拌凉冷后装入酒缸中封口，半年左右可蒸烧。亦可加速酵曲，月余即烧制。土法烧酒有酒盆、套缸儿，将酒醅盛锅中盖上酒盆，双层套缸中加冷水，用酒筒连接。套缸底部插竹筒，酒从此流出。头曲叫“头淋子”。一般将各饮酿酒混合，使浓度均匀。舟曲境内地下水质甘冽，所酿土酒，味醇浓郁，尤为西半山所产土酒为佳，为款待客人及送礼之上品。
黄酒类按制做和饮用方式分为黄酒和罐罐儿酒（“车头酒”）。从缸中用淋子虹吸管淋出的叫黄酒，色金黄，一般红、白喜事用。另将酒粕盛于瓷罐加水煨于火旁，略煮插入竹筒吸饮，具有生津解乏，滋阴壮阳之功效，此为罐罐酒。用红谷与青稞酿制的黄酒叫“红谷酒”，可做药引或滋补酒，味甘甜。
甜酒有干柿子酒、杷柿子酒两种。煮酒之法与烧酒、黄酒同，装缸时在酒醅中加入柿饼或粑柿子，饮用时加凉开水或凉水搅动，饮吃两便，多为盛夏解渴饮料。甜醅子亦为夏季饮料之一。农村中用过滤蜂蜜的淘蜡水，加酒曲发酵，酿成的酒叫蜂汤酒，也是饮料佳品。
罐罐儿茶当地农民普遍有喝茶习惯，多喜饮罐罐儿茶，用装二、三两水的小陶罐，装满茯茶，加水煮，当地农民称“按茶”。农民劳动前，喝两三罐儿茶，可保一天不渴不累，精神充沛，几乎和食物等同重要，一日不可缺少，俗云：“头盅土，二盅茶，三盅才是顶呱呱”。按茶，加少许食盐。
炝罐茶先在罐内加少许食用油，待油熟时加茶叶，葱段炼炒一阵，再加水煮沸，味美。
油茶也叫面茶，茶水加油面、调料、葱姜、核桃仁等，味芳香浓烈，为老年人喜爱。
酥油茶冬春之间，用煮沸之茶水（粗茶或茯茶），冲入酥油小碗，可多次冲饮。现平日以冲沏清茶待客。80年代，新饮料品种增多，夏季盛行啤酒，沙棘汁、汽水、矿泉水、健力宝、芒果汁等，名目繁多。
调味品在饮食中也是不可缺少的。过去主要有盐、醋、酱等。本地土盐蕴藏丰富。白龙江两岸农民大都熬制土盐，交换粮食。部分居民多自制食醋，另外，部分人还煮豆鼓、红腐乳、酱油。
吸旱烟舟曲农民普遍嗜好。因地处山区，为除雾障，进山劳动不可不吸，烟叶多自种，有大叶子、蓝花烟等。烟具有烟锅儿、火镰、烟布袋，多随身携带，插于腰间。烟锅儿多为铜、铝、铁制做，杆有竹、木等，讲究“玛瑙嘴子、狗骨木杆子、铜铝头子，绣花袋子”。烟锅儿杆长者可作手杖，短者仅有尺余。也有用狗骨木整体雕成烟斗。
舟曲县-节庆活动
不二扬州•舟曲元宵楹联灯会
灯会
元宵灯节是中国传统节日，欢度此节，各地民俗大同小异，而甘肃省舟曲县别具一格，独有特色，与国内外闹灯会不同，世界绝无仅有。
素有"小扬州"、"赛扬州"之称的舟曲元宵楹联灯会，据传：灯火兴隋唐，对联盛明清。活动主要由楹联松棚大会、十五庙会、黑十七、十九"迎婆婆"为主的内容形式组成。
楹联松棚灯会
在舟曲年小十五大，从正月初八始，县城四街两关就组建各自的灯会组织，划定各家地段，每家负责各自地段的立架、蓬松毛儿、挂灯等事宜。每年灯会由同街灯会会员轮流主办，每晚由各家自己点燃灯（现代用电灯）。一般正月十三搭好连环松棚架，蓬好松枝，街道焕然一新，全城顿时变成绿色世界。正月十四白天各街挂好灯对。灯对长方四棱形（木框架灯，6寸宽，2米高），一组三件。挂于松棚梁上的，称匾，宽一尺五。街两边每组灯对包括三副对联，两幅横额，由各街擅长书法者书写。对联贴法，两灯对立。观灯人从两边楹桩上都可看到一副对联。匾额多写"风调雨顺"、"国泰民安"、"五谷丰登"、"不二扬州"、"三阳开泰"等吉祥语。灯对架多达800多对，楹联达2400余幅，方灯和彩灯达1170条只，观赏游人数达7万。十四日晚燃灯，以灯对为主体，方灯、彩灯相间；各家门口悬挂彩灯，城内街道顿时变成曲径回环、一望无际的灯的海洋和殿堂。风景这边独好，"流光溢彩灯世界，接福迎春诗家园"。灯对不仅使灯节显得异彩纷呈，且各街又以奇联妙对互相竞赛，以显示文化水平，同时也是书法绘画展览，欣赏奇联妙对，领略到精湛灯火与书画技艺。入夜华灯齐放，游人如织，全城男女老少上街赏灯、浏览。至到十九晚，"九街灯对列火树，万幅书联绽银花"。家家走桥赏画，处处观灯吟联。
十五庙会
城内外所有寺庙大开山门，供"善男信女"顶礼膜拜。烧香"许愿"。大多数人仅为游玩看热闹。许多庙会内此时都做庙会，会期做供品，如献食油托子、面果儿。每日数次按时焚香，夜间请"阴阳先生"诵经。散会时由会东备酒席，请各会会长。办会的经费，由各会长依旧规定缴于会东，不足部分由会东自己垫补。社火先在城外各村巡回演出，十四晚方能进城表演。高跷仅活动于白天，而龙灯与社火则在夜晚。表演活动一直至正月十七为止。
黑十七
亦称黑社火。十月十七晚，灯内只斟少许油，灯亮不到一个时辰即全部熄灭，幼童背着背斗，黑面馍上插根蜡放在背斗底，倒骑驴，由大人牵着在街道下串游戏闹。并选一个当灯官司老爷，戴破草帽、红缨帽，手拿破扇，穿一白长衫，状若清时县令；乘坐椅，绑在梯子上，由年轻人抬着颠来晃去，敲锣打鼓，游过街道。意为驱除"凶神恶煞"，保佑平安。
十九迎"婆婆"
（舟曲称圣母娘娘为"婆婆"）迎"婆婆"是遗留下来的一种带有浓厚色彩的民俗活动，是整个正月各种活动的高潮，犹如舟曲城的狂欢节。一过十九，春节方才落下帷幕。
十八日一早，城内外各"婆婆"庙做准备。十九日上午精心打扮，"婆婆"轿是按宫殿式样制作的工艺品。"婆婆"轿（按比例缩小的宫殿建筑）金顶飞檐，四周立柱回廊上有木刻孩童、龙凤、花鸟、禽兽等物。按中国典故情节制作。轿正面有木刻匾额、对联。"圣母娘娘"坐于轿中，雍容端庄，仪态慈祥，头戴银"凤冠"，身着"蟒袍霞帔"。轿门左右两边各插赤身穿红裹肚的一位木雕童子，各打一个宫灯，书圣母庙名称。
舟曲城内外16轿（位）"婆婆"，于十九日晚9时必齐集于城东驼岭山北端的东门上。9时左右，依次进城，融入灯市。每轿跟随200人左右，大村庄如河南、坝里、真亚头随者更众。故东门汇聚处，进城前已有二三千人。城内各街各家门前设置香案，准备香蜡黄表、鲜花水果、糕点供品、鞭炮火花。城内观热闹者人山人海，不下五、六万人。驼岭高出城区近百米，16位"出巡散福"的圣母轿吊垂妇女绣制的各类荷包香袋，以及六十多盏玻璃灯，灯火灿烂，遥望状若明星闪烁，从天而降。此时鼓乐响彻全城，人们前呼后拥，缓缓迎走。每轿彩旗开路，锣鼓相随。以宫灯、牌灯前导，依次銮驾仪仗队，青少年打着金瓜、钺斧、朝天镫、乾坤圈、芭蕉扇等各种执事及玻璃牌灯。其后是藏族唢呐手，不间断地吹着唢呐。身着道袍的道士在轿前边走边诵经，随着三、四人敲打器乐者。抬轿者不断轮换，刚结婚的新女婿都争相抬轿，意乞"圣母早赐贵子"。圣母法座至每家门前略停数分钟，接受叩拜。各家焚香化马、鸣炮、放火花、奠酒献茶。座轿停留之处，孩子们争先恐后钻轿子，弯腰从轿底穿过，也有大人在两边将婴儿递接过去。意为钻轿子能"消灾免难"、"保佑孩子健康成长"，藏汉群众特别是少女争抢"婆婆"轿上的荷包，争钻底求福求子。
从北街桥头起到西街口，为16轿圣母队伍最齐全的地段。之后，西路4轿则出西门而归。余沿下街过清和巷河南"望江楼"、南关"宝峰阁"和瓦厂"百子楼"3轿又出南门分东西归去。大佛寺（净胜院）在东街转拐处离去，出马家巷。驼岭山两轿向东上山。所剩翠峰、太阳、龙山、洪福等轿子第二次经北街，出北城门，各回本寺。最远的太阳寺圣母轿由城背后过西关城巷，经西关街、寨子村，到次日正月二十凌晨才到达到坝里。
至此，热闹了六天的元宵楹联松棚灯节活动方告结束。
元宵松棚灯会的由来
明洪武年间，在南京珠玑巷，有这么两户称兄道弟的隔墙人家，兄嫂生了个儿子取名庆元，弟妹生了女儿唤作宵红。兄弟相聚对饮时，立下儿女婚姻，并互赠物证。但时隔不久，朝廷命下，令百姓远迁。结果当弟的在迁徒之行。弟媳病重。为兄嫂的一家顶替弟妹一家远迁至舟曲。
庆元长到十三岁那年，不幸父母双亡，守墓三年。感动了圣母娘娘，变成道姑，问庆元世上还有什么亲人，回说：有未婚妻宵红在南京珠玑巷。圣母娘娘说"好"。就让庆元闭上眼睛坐在佛尘上，自己驾祥云一同去南京珠玑巷寻找宵红。听街坊说，宵红随父母搬到扬州去了，一家人在那做生意哩。
圣母娘娘又度庆元来到扬州，正值正月十五，扬州花灯头一天。庆元在一家铺子前看到一只晶亮耀眼的金镯子、庆元一惊，这镯子不正好和自己怀中的那一只是一对？这铺子里的镯子镶了他"庆元"的名字，而自己手里的这只镯子镶着"宵红"的名字，正是他要寻找的未婚妻。这时店小二说只许看不许拿，也不往出卖。庆元就哭了，岳父就出来了，看了看他手中的镯子，认了女婿，知晓兄嫂下世，设香案祭奠，悲伤之余，抱住女婿，痛哭一场。
接着几天内，办了婚事，把女儿嫁给庆元。岳父、岳母留小俩口随他做生意，庆元扔不下父母的骨头在舟曲，没法子，岳父只好让小夫妻俩回舟曲。小俩口陪变成道姑的圣母娘娘，赏完了扬州灯。圣母娘娘赞美说："三分明月，二分当让扬州灯。扬州灯真好啊！"说罢，就度小俩口回到舟曲。小俩口过着幸福美满、儿女满堂的生活。后来才知道是圣母娘娘成全他俩千里相会，姻缘一牵，儿女满堂。
宵红对庆元说："无啥报答婆婆，婆婆最喜欢扬州灯，眼看要过年了，我们准备着办个赛过扬州式的灯会，报答婆婆的大恩大德。"大家都是迁来之人，都有祁福求子的心病，怀有"百千灯明忏悔罪"、"为世灯明最福田"的夙愿，听了夫妻俩的口话，无不赞成的。于是纷纷来到县衙堂找县令请示，有一个南来的武备将军叫李瑛，在场听了非常兴奋说："我祖籍在扬州，见过扬州天下第一灯。我母亲过不惯舟曲冷冷清清的年，今年想回家过年，主要是看灯，但我军务在身，离不开要塞，让人送她老人家回去，山凶水恶，路艰桥险，我不放心。办舟曲灯会，有我一份。"
这样，凭着这儿林大水多，人杰地灵，风厚物阜，舟曲元宵楹联灯在才子、匠人、百姓们的劳作创举下，加上县衙、乡绅富豪的助资下出台了，一时龙灯社火、小调戏曲、高跷锣鼓，好不热闹。那武备将军的母亲果然闹着不回扬州了，由丫环搀扶着，走在松棚下，阅着一幅幅对联，评着一帧帧字画，赏着一盏盏灯彩，听着一首首笙歌，摸着一顶顶县城近处十六路移民据住点的婆婆的轿子，高兴得颠乎颠乎的，合不拢嘴地说："这灯好，这灯艳。这灯绝！恰似扬州，不二州，赛过扬州"。
从此，舟曲元宵楹联灯会就有了"不二扬州"的雅号，驰名天下。地方风调雨顺，百姓家居乐业，人家子孙发旺，都全仗婆婆，"大德当年化南国，深恩今日育西秦"啊！
古墓葬
一、秦墓葬
70年代农田建设中，县境东南八楞乡东岔湾、池干乡干子沟、弓子石乡石家山等台地出现数座秦墓，出土规格不一的秦"半两"铜币和绳纹灰陶罐盆等器皿及残戈兵器。其中东岔湾一例墓葬，头、身遗骸异置。
二、汉墓葬
分布在舟曲以东和东南部地区及西北坪定乡地区。
坪定墓群位坪定乡政府东台地，1975年调查发现。土坎剖面裸露朽棺木和人骨遗骸及随葬侈口绳纹灰陶罐，褐红陶壶、盆、碗残片。墓葬居多，有大量汉"五铢"铜币。
奂坪墓群坪定乡西南奂坪北。70年代初出现5例土坑墓和一例砖室墓。墓室正方形，有甬道，井顶高2.6米，墓砖29×17×4（厘米）。室顶悬一面西汉规矩铜境。被群众掘弃的其他土坑墓葬多随葬灰陶器皿和"半两"铜币。
井坪墓群位官穴台地、西台子及老庄北。70年代出现3例砖室墓和7例竖井土洞墓及棚葬墓。出土灰陶罐等器皿和西汉"五铢"铜币。墓砖25×13.5×4（厘米），28×16×4.2（厘米）。
西关墓群县人民医院北，盐土山脚。建院时平弃数座土坑墓，出现绳纹灰陶罐、碗等器皿残片及数枚汉"半两"铜币。
此外，弓子石乡罗家，八楞乡斜坡、林家山，武坪乡哈河坝村东，大川乡石门村东骆驼湾，拱坝乡麻衣村，大年乡上大年、力族坝东，铁坝乡燕麦、王家山村及中牌等台地，亦发现汉代砖室墓，随葬灰陶罐、壶等器物，砖长25～28(厘米)，宽14～17（厘米），厚4-4.3（厘米），斜坡墓葬有"五铢"铜币，铜泡钉。上大年、林家山墓葬随葬汉代小铜镜。
三、唐墓
70年代，井坪村斜道出现一例土洞墓，随葬"开元通宝"和一面有柄铜境。60年代中期，城关镇真亚头马莲坪发现一例小型砖室墓（彩饰），随葬物中有"开元通宝"。
四、明墓
刘氏墓碑位县城东。墓碑高115厘米，宽65厘米。额阴刻"大明"，其下阳刻"刘氏三代宗位谱表"，下列其家祖位：高祖刘□儿任枢密院佥院（元中央军方临时机构）；刘□初授怀远将军及曾祖刘裕、刘洁、祖伯刘宣、祖父刘武（皆五品），妻、祖公婆宜人等。碑镌刻精细，属雕绘艺术珍品。
房临溪墓位于县城东北罗家峪村西北台地。1975年平地掘弃，经清理，为竖井土洞墓。椁彩饰；棺乌漆，不具纹饰。棺底铺垫3-5厘米厚的木炭渣和白膏泥，墓中随葬两块志铭（46×45厘米），碑志篆刻"明故考承信校尉房公墓志铭。"载："公讳宪，字百度，临溪其号。上世直录风阳府邱州人"，……临溪生于嘉庆甲午（1534），卒于万历五年（1577）。于万历三十四年（1606）二次葬于此地。
舟曲县-地方特产
沙棘
沙棘
沙棘，当地俗称"反尖刺"，主要分布在巴藏、曲瓦、立节、武坪等14个乡的山地，结果总面积约在6000亩左右，总盖度30%-60%，年产百吨左右。
柿子
生长在白龙江沿岸海拔在1500米以下的川坝地区，有圆形、四棱形、饼形、牛心形、尖尖形多种，以圆形居多。色鲜味甘，营养丰富，价值仅次于桔、柑。主要分布在城关、江盘、憨班、大川、南峪等乡。
纹党
纹党
纹党产于铁坝、博峪等乡，生长在海拔2000-2600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带，有晶党、散党、防党之称，有野生和家种之别，其根体硕大，肉质饱满，味甘性平，具有补脾、益气、生津之功能，是舟曲经营的大宗药材之一，远销四川、广州、天津、上海等地，同时也出口创外汇。
羊肚菌
羊肚菌别名狼肚采，生长在海拔1000米以上的湿润地带，特别适应在针阔叶林区的草甸、山谷冲积扇、林间空旷地、森林采伐滑道边生长。羊肚菌有很高的食用价值和药用价值，营养丰富，香气宜人，有独特的口感和风味，是一种既无污染又富于营养疗效的天然滋补佳品
舟曲县-旅游风光
如墨画卷•翠峰山
翠峰山
翠峰山，位于舟曲县城北5公里处，原西固八景之一(北峰古刹)。《甘肃古迹名胜辞典》称翠峰山为“陇上名山”。其峰状似一面屏风。峰脊如剑锋凸兀凌空，仄经一线通幽，东南北三面峭壁悬崖。千寻峰顶巨松古柏参天，重重迭翠，奇险绝清，翠云寺掩映其间。该寺始建于宋、扩建于明，殿堂、楼阁、郎坊等依山势布局精巧。所雕塑佛像、观音、龙神、龙王女、药王、圣母等栩栩如生，劝善书法、壁画故事琳琅满目。寺庙群与翠峰构绘成富丽画卷。每年游人香客络绎不绝。登上峰顶，千山万壑尽收眼底，鸟瞰舟曲县城，楼房鳞次栉比，白龙江如飘逸的哈达，穿峡谷而去。
相传宋时有僧人云游边寨西固，慧眼辨真，言说翠峰山是有些来历的，它是二郎神鞭赶众山至此丢失的一面令旗，如今山上有些妖气，非修个寺庙压压才行。不然，山飘上天，雷骨山的大水就把西固城淹了。识翠峰净土，于此辟寺，面壁苦修，方得仙山名。明清时寺宇已具规模，晨钟暮鼓不绝于耳，香客题记留连往返。俗称天寿寺、翠峰寺、翠峰阁、翠峰山寺。《巩昌府志》明西固八景将“北峰古刹”为其首，“高厚并天”。
翠峰山势摩天问根，为山城屏风、为神将帅旗、为天宇挂画。右襟西壁上山虎，绝立千尺，壁心显石窟，世传女娲娘娘弹指剜就而成，所剔巨石落于山根下。神路鬼道通窟内寺庙，寺叫“太阳寺”，信土纷纷如鸟险至，香火极盛。左临深峡，投石摄人魂魄，丹崖翠壁如华山雄峙相望，此北山坪也。其山脚呈燕尾状，仄经蔓延曲折，分别可入林泉崖瀑，繁树杂花，藏奇纳险、扑朔迷离的大峪、小峪。翠峰山入口西北，林麓环抱，间隐连片良田千亩，为三国姜维屯兵沓中所开种，年两熟，后被邓艾攻破，故此地人称“平沓山”，更兼先前人所居几处崖洞，神秘莫测，故事多多……
每当春来，野果垂锦弹，奇花簇胭脂；夏至，鸟语入禅味，碧溪拨夜弦；秋深，层林醉红色，钟声雨蒙蒙；冬临，雪作玉蝶飞，松竹梨花开。真可谓四季景色宜人，愈走得路崎岖，愈骗得人心旷神怡，只因峰回路转，柳暗花明，景象时时变。尤是皓月当空，野鸟呼人，荆刺牵衣，风飒林间，钟鸣寺宇，此时鸟瞰县城，万家灯火似莲蕊吐艳，四周青山层次侍卫，如莲瓣绽放环之。而滔滔白龙江恰便是这莲根水，银波鳞鳞，东腾不息哟!
适逢晴空，登临翠峰，恍惚看见朝霞中，帝子乘风，携翠微葱茏，云锦万匹来会。多阴天气，登临翠峰，断壁如削瓜，岚光破崖绿。云低四野，雾瘦千山，唯听翠峰令：山头，似奔马、似剑戟、似长鞭；云雾，似硝烟，似战尘、似烽火。梅雨乍来，登临翠峰，松带露半空竞相青冉冉，竹含烟一寺迷离色苍苍。气象幽瞑森然，疑遇楚辞山鬼。然而，不多时，一轮红日浮出云海波涛间，五彩缤纷，光芒万丈，蔚为壮观。这人呀!宛若成仙，置身天上琼楼玉阁，尘世烦恼滤尽，不知今夕是何年了。
1987年翠峰山旅游景区正式开放，现被列为全州十六大香巴拉王牌景点之一，游览者络绎不绝。
植物王国•沙滩森林公园
沙滩森林公园
沙滩森林公园，国家级森林公园，总面积3万公顷。地处甘南藏族自治州舟曲县武坪乡境内，为全州十大香巴拉旅游王牌景区之一，东邻武都、区位南与九寨沟接界，距212国道80公里。行政上隶属甘肃省白龙江林业管理局，地理属岷山山脉。最高海拔4356米，相对高差最大值2500米，地势陡峻，沟谷狭窄。在不同的海拔高度，依次分布着阔叶林、针阔混交林、纯针叶原始林和高山矮林等，林线之上则是高山草甸、裸岩和终年不化的雪山。雪山险峰、天然湖泊、瀑布群落等自然景观：春天，万物复苏，山花烂漫，春意盎然；夏季，草长莺飞，珍禽异兽，生机勃勃；秋天，丹崖奇葩、层林尽染，万山红遍；冬季，曲涧怪石，银装素裹，林海雪原。
沙滩森林公园：主要包括花草坡、人命池、苜蓿滩、嗄河坝、那下桥、江边沟六大景区，可供游人游览的景点达八十余处。目前已开发的有花草坡、人命池、苜蓿滩三大景区。
花草坡景区森林、草原相相得益彰，而以浓郁的草原风情取胜。悬崖、瀑布奇石点缀其间。主要景点有雾雨山、列宁公山、老鹰嘴、金猫戏萝卜、羚牛石、壶瀑、害羞女八瀑、布达拉宫山、森林浴场、扎嘎纳雪山等十多个。
人命池景区是以高山天池、幽谷飞瀑、原始森林和雄伟险峻的中山地貌为突出特点的自然风光景区。区内奇峰怪石、悬崖瀑布层出不穷。主要景点有人命池、天龙八部笑谈峰、沙滩麦积石、一线天、飞来石、黑林绝壁、神女懒卧泉、翻天印、藏宝洞、嘹望台、青松三瀑、观瀑亭、弥勒雪山、桦柏抱山、上天梯、牛郎古松、守望者古松、杜鹃林、原始冷杉等二十多个。
苜蓿滩景区以峡谷风景为主，主要景点有古典式牌坊大门、滴水崖、绝壁林海、白练泻山涧、九曲十八弯、水漫苜蓿、苜蓿滩梁、民族包、风情阁、梅花鹿苑、逸仙亭、小木屋、民族风情园、人工湖景观等。
沙滩森林公园，一个绿色的世界，一片生命的净土，在这片土地休闲娱乐消遣、探险考察研究，能使您真正体会到返朴归真、回归自然的感觉!您的心灵在这里将会得到净化，美的自然风光将使您留连忘返和无限的震惊。
人间仙境•拉尕山
拉尕山
拉尕山位于白龙江上游立节乡境内，始唐“占单寺”和西汉“华阳古城遗址”左右拱卫，距离省道S313线18公里，现通等外公路。海拔2000米左右，山顶地势平坦、中间千亩林草如茵，点缀红屋、帐蓬接待处。四周山峦起伏、乔木灌木杂处，间有怪石峥嵘、飞瀑流泉，风光优美，山、林、草、石、水、涧相得益彰。
据民间传说，格萨尔王携珠牡王妃取道降魔，途经舟曲上河一带，王的十三战神率天马云游随至。一日，驾临拉尕山上空，见此地水草肥美、空寂幽静，活脱一个世外仙境、人间天上，于是在此牧马一月。此后这里珍禽异兽、名贵药材、鲜花菌菇随处可见，民间每年春秋两季在此放牧，牲畜们在此自由尽情交配，产出的后代皆神骏健壮，可供王的勇士行阵骑射，故拉尕山还有个谐音名叫“达巴”，藏意即跑马射箭比武。王在拉尕山脚下的占单村停留，美丽的姑娘们为王献茶，因此占单村又叫“金的”。从那以后，拉尕山就成了为历代朝廷贡产战马的地方了。
拉尕山瀑布
2001年拉尕山被开发为旅游风景区。区内西侧有一山峰，顶上一巨石，远远看云酷似格萨尔王的勇士骑坐眺望，石上古藤乱伸象战袍的飘带，石旁一参天古柏就是降魔棒。这就是“勇士布阵”。南山脚下有一小湖泊，清澈见底，湖面如镜。湖水冬温夏凉，人畜饮之，祛病强身，经常洗浴，延年益寿，被人们称作“圣水湖”。现在，景区内还搭有小木屋，移动帐蓬供游客休闲娱乐。
拉尕山除了自然景色优美，还有独具特色的民俗风情，藏族服饰光彩夺目、珠摇环佩；格调迥异的藏族罗罗舞、摆阵舞、马铃舞，尤其是朵迪舞舒展欢快，已成为舟曲的“县舞”，在2003年甘南藏族自治州五十周年华典上，舟曲朵迪舞获全州第二名。2005年5月端午，“首届拉尕山风情旅游节暨拉尕山庄开业典礼”在景区隆重举办，接着，8月30日、投资400万元的占单大桥，包括通往拉尕山景区的二级油路工程开工典礼在白龙江边举行。
环境优美、民风淳朴、文化独特，热情好客的拉尕山人期待着四方游客前来观光旅游，秀丽的自然景观，周到的服务会使你乘诗情之兴而来，尽画意之兴而归。
峰迭古城址
峰迭古城址
位于今舟曲县嶂迭乡，东距县城17公里，白龙江自西北穿流而过，由于白龙江沿岸是汉武帝元鼎时期”开西南夷”的重点地区之一，因此古遗址、古墓葬、古城堡、出土文物极为丰富，其中峰叠地区瓜咱古城与瓜咱嘴坪古城皆出土有釉陶罐及绳纹瓦片-南北朝时期，宕昌国建都城于此。因地处险要，扼甘松古道之咽喉，为一军事要塞，隋朝时期在此置宕吕郡怀道县。
