火锅做法大全—精选60道火锅食谱,让这个冬天不再寒冷! 让这个冬天不再寒冷
用料:猪骨头、枸杞、党参、莲子、当归、红枣、西红柿、五花肉、木耳、香菇、时令蔬菜
124浏览
苗家酸汤鱼火锅
用料:鲶鱼、西红柿、凯里红酸汤、米酸汤、木姜子油、木姜子、贵州蘸水椒、蒜片、姜片、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、小葱、鱼腥草、金针菇、腐竹、黄豆芽
150浏览
酸菜鱼火锅
用料:草鱼、酸菜、泡椒、花椒、八角、鸡蛋、蒜、姜、葱段、豆芽、千张、小白菜、白萝卜、其他
346浏览
土豆腊肉炖火锅
用料:腊肉、土豆、花椒、蒜蓉辣酱、泡姜、大蒜、蒜苗、料酒、生抽、盐
68浏览
香辣猪蹄火锅
用料:猪蹄、辣火锅底料、红薯、油豆皮、木耳、油麦菜、亲亲肠、生抽、料酒、冰糖、盐、干辣椒、葱段姜片、八角、花椒、草果、豆蔻、桂皮、丁香、小茴香
91浏览
烧鸡公火锅
用料:仔公鸡、花椒、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精、白菜、香菇、豆腐、鸭血、菠菜、生菜、鲜虾、鱼豆腐、蟹棒、木耳
110浏览
火锅牛蛙
用料:牛蛙、腐竹、莲藕、大葱、香菜、火锅底料、食用油、料酒、大蒜、姜片
92浏览1收藏
辣白菜排骨火锅面
用料:排骨、辣白菜、葱、姜片、大料、土豆、平菇
69浏览
烧菜版火锅
用料:火锅底料、菊花菜、木耳、海米、鲜贝、葱、姜
53浏览
香辣羊蝎子火锅
用料:羊蝎子、小米椒、葱姜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、香辣火锅料、香料包、花椒、茴香、香叶、桂皮
104浏览
烧鸡公火锅
用料:三黄鸡、土豆、胡萝卜、小白菜、郫县豆瓣、姜、大葱、盐等
47浏览
Fondue瑞士奶酪火锅
用料:奶酪火锅底料、面包丁、香肠丁、蔬菜丁、各种熟食切丁
93浏览
5分钟自制川味火锅
用料:猪肥肉、花椒、辣椒、豆瓣酱、姜蒜、老抽、蒜苗
0浏览
兔肉火锅
用料:野兔、胡萝卜、莴苣、千张、大白菜、姜葱蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、老抽、豆瓣酱、豆豉酱
75浏览
炖猪蹄火锅
用料:新鲜猪蹄、土豆、干辣椒、豆瓣酱、油辣子、花椒、十三香、姜蒜、盐、花椒油、香菜
30浏览
羊蝎子火锅
用料:羊蝎子(羊脊骨)、各种蔬菜、花椒、大料、桂皮、白芷、甘草、大枣、枸杞、香叶、陈皮、葱、姜、蒜、盐、山楂
39浏览
鸳鸯火锅
用料:鸡架、清水、料酒、姜
88浏览
简版火锅土豆粉
用料:土豆粉、五香粉、豆瓣、干辣椒面、盐、配菜
41浏览
巧克力火锅
用料:巧克力、黄油、鲜奶油、水果、蛋糕或饼干
91浏览
黄金蛋饺火锅
用料:鸡蛋、猪肉馅、豆腐、鲜虾、白菜、胡萝卜、黑木耳、姜、高汤、生抽、芝麻油、淀粉、盐、鸡粉
19浏览
瑞士巧克力火锅
用料:淡奶油、巧克力、甜酒(樱桃酒等甜酒)、各式水果
61浏览
泡菜番茄火锅
用料:泡椒、泡菜、番茄、花椒、白醋
40浏览
大骨头火锅
用料:大骨头、葱、姜、萝卜、卜页结、大白菜、西兰花、香菜、粉丝、西红柿、木耳、青菜、调料盐、胡椒粉、骨头汤调料
39浏览
腌笃鲜火锅
用料:猪肉片、冬笋片、金华火腿、清水、家乐浓汤宝猪骨浓汤口味
76浏览
秘制羊蝎子火锅
用料:羊蝎子、大葱、姜、花椒、桂皮、香叶、孜然、草果、良姜、干红椒、香菜、生抽、老抽、料酒、盐
82浏览
丽江腊排骨火锅
用料:腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉
64浏览
豆浆火锅配京都风绿茶面
用料:豆浆、高汤、葱、虾皮、洋葱、盐、糖、麻油、鸡精、冬菜、香菇、盐渍樱花、配料随意、虾鱿鱼等海鲜、绿茶面、鱼丸、蟹条、胡箩卜、西兰花等
97浏览
奶酪火锅
用料:法棍面包、丝状艾曼塔奶酪、丝状格鲁叶尔奶酪、西兰花、西芹、土豆、苹果、西式香肠、虾、玉米淀粉、蒜片、白葡萄酒、白兰帝
16浏览
清汤排骨火锅
用料:猪肋排、葱段、姜片、大料、白菜、豆腐、盐、料酒、胡椒粉、鸡精
94浏览
家庭版火锅
用料:火锅底料、干辣椒、干花椒、大蒜泥、橄榄油、盐、味精、香菜末、豆皮、豆棒、脆皮肠、蟹肉棒、腊肉、香肠、老肉片、毛肚、土豆、木儿、炸豆腐、青菜、香菜
23浏览
腊排骨火锅
用料:腊排骨、姜、西红柿、韭菜
28浏览
排骨清汤火锅
用料:排骨、水、姜、白醋
14浏览
名材太子鸡火锅
用料:三黄鸡、枸杞、大枣、党参、姜、葱、黄豆芽、油菜、西红柿、豆腐、娃娃菜、盐、八角
251浏览49收藏
鱼式自制火锅
用料:麻辣空间火锅料一袋(超市很多几元钱的,这个16元很棒,皇城老妈底料也很棒,大家可以淘宝)、藤椒若干、干辣椒若干、二荆条辣椒若干、小米辣若干、大葱、水、盐
47浏览
三鲜火锅
用料:肉片、生菜、土豆片、炸豆腐、肉丸、蘑菇、三鲜火锅底料、高汤(猪骨汤,鸡汤皆可)、油豆皮、葱姜蒜
62浏览
火锅
用料:大骨、豆腐、土豆、乌贼、白菜、粉丝、菠菜、茼蒿虾、白胡椒、芝麻、鸡精、大枣、葱、蒜、枸杞、桂圆
66浏览
酱板鸭火锅
用料:大棒骨、酱板鸭、魔芋、郫县豆瓣酱、鸡粉、牛油、干辣椒、大料、花生油、花椒、香料包、大葱段、姜片、大蒜、料酒、醋
71浏览
四川麻辣火锅
用料:火锅底料、菜籽油、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、香叶、草果、山萘、白蔻、小茴香
51浏览
腊肉火锅最相宜
用料:腊肉、猪油、花椒粒、姜、蒜、啤酒、蔬菜、红椒
56浏览
胡萝卜黑山羊火锅
用料:黑山羊排骨、姜、花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱段、杨梅酒、配菜
86浏览
什锦素火锅
用料:火锅料、冻豆腐、莲藕、金针菇、圆生菜、茼蒿、荞麦火锅面、土豆片、白萝卜
19浏览
松蘑兔肉火锅
用料:水发松蘑、整兔、腊肉丁、蒜丁、姜丁、蚝油、盐、黄酒、味精、胡椒粉、芹菜、葱花、涮料、蒜酱、白糖、青蒜碎、红尖椒碎
40浏览
肠旺火锅
用料:肥肠、猪血(或鸭血)、腊肉、黄豆芽、芹菜段、白菜帮、混合辣酱、葱花、大蒜、姜片、花椒、干辣椒段、大料、小茴香、桂皮、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖、香叶、醋、白矾、青蒜碎、各种涮菜
74浏览
香辣火锅兔
用料:兔肉、青笋、干辣椒、花椒、蒜、嫩姜丝、淀粉、泡椒、豆瓣、火锅料、盐、酱油、鸡精、大葱
38浏览
“火锅”面条
用料:鲜面条、海鲜菇、蟹味菇、干香菇、冻豆腐、西红柿、小土豆、芝麻酱(也可加辣酱)
69浏览
韩国泡菜火锅
用料:排骨、韩国泡菜、洋葱、蒜、葱、韩国辣酱、鸡精、干辣椒、火锅食材
49浏览
韩式香肠海鲜火锅
用料:辣白菜、小土豆、胡萝卜、西班牙辣肠、猪肉精肉火腿、洋葱、香葱、蒜、姜、小红辣椒、小青辣椒、口蘑、虾、五花肉、白菜叶、辛拉面、辣白菜汁、高汤块、鸡粉、盐、辣椒粉、辛拉面调料
58浏览
鸡汤火锅
用料:鸡、党参、红枣、各式丸子、油豆腐、松蒿、脆肉鲩、白萝卜、金针菇、莲藕、姜适量、盐适量
49浏览
奶酪火锅
用料:奶酪、百葡萄酒、草菇、蒜、全买面包片、白葡萄酒、淀粉、盐、黄油、小西红柿、西兰花、胡萝卜、菠萝
36浏览
韩式肥牛火锅面
用料:韩式泡菜、火锅肥牛片、浓汤宝、黄豆芽、金针菇、韩式辣酱、葱、蒜、火锅面
63浏览
豆花鱼火锅
用料:鱼片、嫩豆腐、油麦菜、香菇、蛋白、料酒、柠檬汁、食用油、葱、干辣椒、干花椒、生姜片、麻辣鱼调料、香菜
96浏览
鲶鱼豆腐火锅
用料:鲶鱼、豆腐、生姜、大蒜、青红椒、青蒜、干尖椒
99浏览
腊味年糕火锅
用料:腊鱼、腊腓骨、腊肉、年糕、高汤、青红椒、大葱
57浏览
番茄鱼火锅
用料:黑鱼、番茄、姜、蒜、料酒、盐、白胡椒、白糖、鸡精、植物油、番茄酱
71浏览62收藏
泡菜火锅麻辣面
用料:面条、五花肉、泡菜、豆腐、海带丝、香菇、金针菇
63浏览
三味奶酪火锅
用料:Gruyère、Comté、Emmental、小木勺、黄油、大蒜、干白葡萄酒、转化玉米淀粉、水、盐、白胡椒粉、樱桃酒
42浏览
泡菜火锅面
用料:鲜切面、小油菜、五花肉、豆腐、海带、油、生抽、淘米水、辣白菜、汁
831浏览37收藏
麻辣排骨鲫鱼火锅
用料:排骨、土鸡腿、鲫鱼、各类蔬菜、豆腐皮、午餐肉、牛肉丸子、花生油、蒜、姜、香油、干辣椒、青花椒、红花椒、大料、豆蔻、白扣、香叶、桂皮、三奈、白酒或料酒、醋、鸡精或味精、盐、豆瓣、猪肉
29浏览
粥底火锅
用料:大米、螃蟹、虾、蛤蜊、肉丸、金针菇、绿菜、水、盐、油、生姜丝、海鲜酱油
12浏览
兔肉火锅
用料:野兔、胡萝卜、莴苣、千张、大白菜、辣椒、姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、老抽、豆瓣酱、豆豉酱
2007浏览99收藏
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