湖南农家小炒肉:小菜中的大技巧

最近食欲不好
我家爷每天追出十里地才能勉强让我吃几口
什么都不想吃,对做饭也失去了热情
好久都没有更新博客了。。。

昨天见到一个孕妈妈
经历了很多辛苦,先是各种反应,呕吐,
然后似乎是血液有些问题,先是血液不流通,一旦流血就无法止住,很危险
好不容易到了第六个月又出现了高血糖
孩子给母亲带来的磨难也让母亲更加珍惜生命

震惊之余,我也开始搜寻各种能调动胃口的食物
能多吃一点,孩子就能多长一点
爷做的回锅肉很好吃,但是要放很多豆瓣酱
所以想到了湖南农家小炒肉
既能开胃,又没有很复杂的调料,而且还放了好多瘦肉可以吃哦
总的来说,很不错!


【材料】
瘦肉150g,五花肉200g,尖椒2根(我的这个很辣),芹菜一根,葱一根,豆腐干两块,蒜两瓣,姜两片
酱油1勺,耗油1勺,料酒1勺,生粉一小勺,老抽1勺,糖一小勺,盐适量
【做法】
1. 瘦肉切薄片,最后是在还没有完全解冻的时候切,很薄哦。

2. 切好的瘦肉用酱油,料酒,耗油,生粉抓匀,腌制20分钟。
3. 五花肉也切薄片。

4. 豆腐干切片,从切段,尖椒切丝,蒜切片,姜切末,芹菜切丝,备用。

5. 锅中放少量油,放入五花肉,炒出油,并呈现淡淡的黄色,捞出。
6.锅中放油,放入姜末,蒜片,炒香后,放入尖椒丝,芹菜丝,豆腐干,炒至断生,放入腌好的瘦肉,大火猛炒1分钟,放入事先炒香的五花肉,最后放入糖,酱油,葱花,盐,炒匀后出锅即可。
那是相当的香啊
如果您吃辣不厉害,那就别放尖椒,改成青椒也不错哦。



湖南农家小炒肉:小菜中的大技巧



上米饭!!

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101011/92871.html

更多阅读

转载 乌达木的原唱:梦中的额吉

原文地址:乌达木的原唱:梦中的额吉作者:小杰最近在看达人秀,看了乌达木的那段后,总觉得声音有点耳熟,上网查了查,晕...不论网上还是贴吧里,一片乌烟瘴气,谩骂声,争吵,一个个刺眼的标题令人心烦!其实,一直不相信他是假唱,先不说他只是个孩子,唱这首

酒精在多肉植物养殖中的作用 多肉植物的养殖方法

在很多花友在寻找养殖技巧,其实技巧都是一点点积累的,本文就来说说“酒精”在多肉养殖过程中的用途,对于多肉防虫、防菌有非常不多的效果。一、长虫、长菌原因:1、外来植株未处理干净。由于每个人的养殖方法和养殖环境不同,自己的植株

胡适 何去何从:残局中的“过河卒” 我的母亲 胡适

何去何从:残局中的“过河卒”2012-05-24 14:00 作者:李伟 来源:三联生活周刊  胡适北大自由主义摘要:内战将中国知识分子迅速推向两极化,不归于杨,则归于墨。两条道路,两种前途,摆在所有人面前,中间再没有回旋和中立的余地。北大校长“天晴

声明:《湖南农家小炒肉:小菜中的大技巧》为网友笑风沙分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除