发布时间：2018年04月10日 20:16:26分享人:红尘里的看戏人来源:互联网9
口味 咸香
难度 初级
时间 10分左右
分类 大众菜 , 素菜 老少皆宜
材料 菠菜适量 鸡蛋4个 葱适量 蒜少许 鸡精少许 盐少许 花椒少许
菠菜炒鸡蛋的制作步骤
1、鸡蛋打好放葱花拌匀，然后倒入锅中炒至7分熟，盛出备用；
2、锅烧热倒油，放入少许花椒粒（花椒味出来后要用铲子将花椒粒剔除），放入葱蒜爆香；
3、放入菠菜翻炒两下后倒入鸡蛋，加鸡精和盐翻炒出锅即可。
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