爱华网胶州路KiaoChow Road由上海公共租界工部局修筑于1913年，是租界内不多的以中国地名命名的路名，兴许是当年山东胶州湾被德国所占之故吧。1943年汪精卫政府接收租界时曾将多条马路更名，但胶州路未更名，它是上海开埠以来租界内未曾更过名的历史最久远的马路之一。其他诸如附近的赫德路改为常德路，康脑脱路改为康定路，开纳路改为开源路（1950年改为武定路），星加坡路改为余姚路等。胶州路修建南起愚园路，北至劳勃生路（现长寿路），全长1868米，设计宽度为12.5米至18.3米。上世纪90年代北面马路穿越长寿路延伸数百米至苏州河，两侧为新开发的绿洲城市花园住宅区。胶州路横跨静安、普陀两区，以安远路为区界。胶州路为柏油路面，行道树为悬铃木，即上海人所称的“法国梧桐”，夏令期间绿树成荫。
胶州路在历史上有几件事比较出名。1924年，美国纽约殡仪馆到上海向法国人租胶州路洋房一幢，占地连花园7亩余，拟专营西人丧务，起名“大礼行”。1925年登报征求馆名，在众多的应征名称中反复权衡，取名为CHINACASKEF CO.LTD.，中文译名“万国殡仪馆”，意为面向各国人士，这是中国第一家殡仪馆，经理为美国人SCOTT（斯科特）。开业后，“殡仪馆”逐渐被国人接受。上世纪30年代始不少名人在胶州路上的万国殡仪馆举行丧事。徐志摩（1931年）、阮玲玉、鲁迅（1936年）等去世都在此举行大殓，1935年，阮玲玉的遗体安置于万国殡仪馆，三天之内据不完全统计有10万左右影迷前往吊唁，有许多女学生不上课，拎着书包跑到万国殡仪馆要进去看阮玲玉。出殡的那天，送行人群把大街围得水泄不通，租界派出大批警察来维持秩序。上世纪50～60年代，一些政要、名流如周璇（1957年）、陈赓大将（1961年）、任鸿隽、刘亚楼上将（1965年）丧礼也在此举行。1966年7月，红卫兵破四旧，殡仪馆关门，遂改为上海假肢厂。
1935年，公共租界在胶州路与星加坡路（今余姚路）交叉处建成开占地40亩的胶州公园（曾为意大利兵营），以体育活动场地为主。1937年，淞沪会战中负责防守西藏路桥四行仓库的谢晋元部孤军在撤入公共租界后被缴械，安置在胶州公园内。抗战结束后国民政府将胶州公园改名为晋元公园。1949年以后改为静安区工人体育场，东面沿胶州路兴建江宁电影院。
1979年，在愚园路与北京西路之间的胶州路建立胶州路菜场（马路两侧集市贸易），上海人对这种非公有形式的贸易方式称为“自由市场”。1983年2月21日清晨，邓小平视察胶州路菜场，对市场经济予以肯定。
1999年12月9日18时，胶州路愚园路转角丽晶酒店厨房因煤气泄漏发生燃爆，死8人，送华东医院救治33人，另有百余人轻伤。丽晶酒店为当时静安区规模较大的酒店，以粤菜、海鲜为号召，三层店楼，营业面积约900平方米。1991年开张，生意兴隆。该酒店发生燃爆事故后歇业，房屋被拆除新建大楼。
2010年11月15日14时，胶州路718号28层公寓，正在进行外立面装修的脚手架失火，蔓延至室内，造成58死，伤70多人的惨剧。
历史上胶州路南段为住宅区，向北逐渐过渡为工厂区。许多名人在胶州路居住。著名住宅有瑞芝村，上世纪30年代影星宣景琳住148弄3号，该住宅为“新式里弄”，二层楼，打蜡地板、钢窗、带有煤气、抽水马桶、浴缸，这在当时是最先进的，相当于现今的“连体别墅”。149弄7号为富文寿旧居，与北京西路咫尺之遥。富文寿是哈佛大学医学博士，1937年创办上海市难民儿童医院，免费为穷苦难民儿童治病。1940年，医院改为“上海市儿童医院”。富文寿旧居位于静安区中部，这里旧属公共租界西区范围，在1949年之前曾是上海江海关总税务司署及海关中高级职员的住宅区。富文寿旧居处于这三排房屋的中间一排，房屋为英式风格的联排花园住宅，砖木结构共三层，坐北朝南，红瓦双坡屋顶，屋前有小花园。室内以木结构装饰为主，楼梯居中，南侧主卧室内有壁炉。胶州路410弄3号（胶州坊）为周成浒旧居，周成浒为中国眼科奠基人，周成浒在此期居住，1978年去世。胶州路上260号住宅（曾经是幼儿园，现在为老干部活动中心）、450号住宅及其东隔壁的朱斗文住宅、522号龚氏住宅为英国乡村别墅风格（1925年修建），建于1926年的561号英国花园住宅等都很有气派。著名演员胡蝶的私人洋房也在胶州路上（培进中学内）。同仁堂国药号的后人、“红顶商人”胡雪岩的后人、富商朱家等也住胶州路。1932年，顾联承投资70万两白银，购静安寺地块营建ParamountHall，并以谐音取名“百乐门”。小开顾利康、顾森康（均为圣约翰毕业）私宅在胶州路上。
一些著名机构曾在胶州路留下痕迹。斯米托莫银行（1925年建，保护建筑），在培进中学内。胶州路601号曾为上海科学馆，教育家俞庆棠曾在此创办上海民众学校，现为静安区业余大学。
胶州路397号曾经是上海半导体研究所，院内1921年建造的连体办公楼堪为经典。545号是百年静安水厂。
胶州路有一些百年老校的影子。金科中学为美国耶稣会创办的著名教会学校，学校原来在霞飞路（现在的淮海路），1933年9月迁至现在的胶州路718号，校内有类思堂（教堂）。1949年政权更迭后更名为江宁中学，上世纪90年代学校动迁至延平路，原校址盖商品住宅楼。2010年11月15日住宅楼遭祝融光顾。
胶州路康定路转角上海戏剧学院附属高级中学，其历史可追溯到由英国人安娜·培成女士创办于1925年5月的培成女中。校舍最初坐落于卡德路爱文义路，即今天的石门二路北京西路口。1954年，培成女中先后与协进女中、锡珍女中合并，成立了上海私立培进女子中学。此后，培进由私立改为公办，从最初的女子中学转为男女兼收的完中，并于1963年2月迁至康定路770号的现址。余秋雨、程乃珊为其校友。
延平路以东、胶州路以西、开纳路（现武定路以南）、新闸路以北，占地约40亩，曾经是申园跑狗俱乐部。英文名“The ShanghaiGreyhound Club”，其跑狗场被称为“TheStadium”。1927年由万国赛马会董事、英国人伊文思（C.F.Evans）发起创立，1928年7月31日正式开幕。样式是以狗追逐电兔，以先跑到终点的狗为胜。观众购买“独赢”“连位”等赌票进行赌博。当时上海的三家跑狗场（逸园、明园、申园），以申园跑狗场进行赌博作弊及赌场抽头为最甚。市民根据“stadium”的发音，给它取了一个外号——“输到底”。由于该跑狗场对社会危害很大，一些有识之士纷纷要求其关门，上海工部局于是禁止有赛狗广告的电车在华界行驶，1932年1月工部局又将租界内的申园、明园跑狗场予以取缔。申园跑狗场关门后，赛狗跑道中间的场地租借给上海足球协会（西联会）。1933年5月，中华全国体育协进会与西联会合租申园足球场。1934年以后，中华全国体育协进会独家租借场地，并曾先后举办召开第10届远东运动会常务会议，举办上海万国足球赛、第五届国际运动会（旅沪侨民参加的田径赛）曾先后在此举办地10届远东运动会常务会议，举办上海万国足球赛、第五届国际运动会（即旅沪侨民参加的田径赛）。1937年，萃众毛巾厂在此建厂，主营毛巾，浴巾及配套产品。萃众毛巾厂生产的钟牌414毛巾，是国内享有盛誉的名牌毛巾，至今市场仍有售。该厂的创办人是在上海曾创办“上海中国国货公司”，“中国钟厂”的李康年。1966年改为上海毛巾九厂，1978年恢复原名。工厂门牌为胶州路273弄12号。上世纪90年代，工厂搬迁至徐汇区，原场地一度曾是小菜场。本世纪初，有人投资将之改建为LeTour Shanghai Youth Hostel 上海乐途国际青年旅舍（319弄内），有DORM BED PRIVATEROOM等供挑选，以年轻人、外国背包客居多。
胶州路183号曾经是工厂，以后为证券交易所、邮局。2007年，改建为4层楼的URBNHOTEL，为低碳精品酒店，获“2008年亚洲设计特别嘉许奖”。属于高档酒店。
胶州路288号历史上曾是外国人的邮局，1949年7月成为华东电信管理局器材处修造四厂（印刷邮政明信片、邮政单式表册、浇铸邮政用铅字），1951年成立华东邮电器材厂，1981年曾更名为邮电部通信设备厂、中国邮电器材华东公司等。
胶州路343号原系上海手表二厂车间，四层楼面，前身是上海第五钟厂，更早则是昌明制钟厂，创始于1931年，生产的“五星”牌闹钟质量上乘。1972年，手表二厂开始生产“宝石花”手表，风靡一时，鼎盛时曾日产一万个。上世纪90年代工厂搬迁，有人租借开“乐淘氏二手电子市场”。现在为TBWA，李岱艾广告公司所在地，李岱艾广告公司全球总营业额名列第九，为增长最快的广告公司。铺面是几家西人、本地人开的酒吧、西餐厅，如：Enoterra等。洋人前往比较多，生意兴隆，通宵达旦。
现胶州路358弄的银华苑住宅曾是历史很长的康元玩具厂厂址所在地，它当年生产的“跳娃”至今“淘宝网”仍在热销。康元玩具厂原名康元制罐厂，康元制罐厂生产的铁皮玩具跳蛙，外壳用薄铁皮经印刷后冲压组装而成。在上足发条后，青蛙会做出跳跃的动作。康元制罐厂原是一家以印刷包装铁罐的民族企业，1934年合并购入了爱国玩具厂，成立中国康元厂玩具部，开始大批量的生产发条机械铁皮玩具。1949年以后，康元玩具厂仍然坚持生产铁皮玩具，还曾多次获得上海手工业局颁发的技术科研奖。上世纪60年代初，康元玩具厂改名为国营上海玩具二厂。
胶州路445号，上世纪50年代初为中共江宁区委，以后是静安区卫生学校。上世纪90年代末，房地产开发为隆安公寓。
位于胶州路668号的原上海南洋电机厂的前身是南洋兄弟烟草公司制造厂。南洋兄弟烟草公司1905年创建于香港，创始人简照南。1916年在上海设厂。本世纪初动迁他处，空置数年后原处建商品房。
回首胶州路百年历史，它几乎是上海开埠以来的缩影。它的一幢幢洋房、一棵棵老树虽然无语，却又似乎在向人们诉说着什么，它们有太多的故事，有太多的秘事等待后人去发掘、去认识。如今的胶州路，仍然是中西文化的交织地，每天有游人、学者、探秘者流连于此，在与胶州路作心灵的沟通和碰撞。胶州路是一本耐读的书。
百年邮局
百年林荫路
胶州路武定路口的酒吧
花园洋房
